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Für diesen Winter habe ich mir ein paar Sachen vorgenommen, welche ich unbedingt mal wieder unternehmen mag. Dazu gehören Schlittenfahren, eine Schneeballschlacht und Schlittschuhlaufen :-) Denkt Ihr jetzt, dass das etwas kindisch klingt? Vielleicht, aber warum sollte man nicht auch in den 30ern etwas machen, womit man (...)
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Schokoladen-Walnuss-Muffins
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Apfel-Streuselkuchen und ein großes Hallöle!!!
Grissini mit Kräutern
Spekulatius-Gugelhupf mit Marzipan und Kirschen
Amaranth-Knuspermüsli mit Kakao-Nibs und Persimon
Griechische Hühnersuppe {Kotosoupa avgolemono}
Tortelloni mit geröstetem Kürbis und Spinat
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Pizza mal anders: Pizzaschnecke mit Brokkolipesto und Feta
Manchmal ist meinem Mann und mir einfach nach einem Sofaessen :-) Das heisst nach etwas was handlich ist und man nicht Messer und Gabel braucht. Nur einen Teller und eine Serviette. Essen was man vor dem Fernseher essen kann!!! Jaaaa ab und zu ist es meiner Meinung nach ganz schön auch auf dem Sofa und vorm Fernseher (...) 8 Dez 2016, 9:19
Eine kulinarische Entdeckungsreise: Es geht nach Frankreich mit Tartelettes au chocolat et à la banane
Sarah vom Knusperstübchen hat viele tolle Blogger aufgerufen die Koffer zu packen und kulinarisch auf Reisen zu gehen. Eine ganz wunderbare Idee, denn der nächste Urlaub ist noch nicht in Sicht. Ich freue mich sehr bei der kulinarischen Entdeckungsreise dabei zu sein :-) Das Motto lautet: Wir bloggen uns um die Welt! (...) 8 Dez 2016, 9:19
Thailändisches Soulfood: Thai-Noodle-Soup mit Garnelen
Geht es Euch immer noch so, dass Ihr nach den ganzen Leckereien während Weihnachten und Silvester immer noch das Gefühl habt eher etwas Leichtes zu essen? Mir geht es zumindest immer noch so. Ich glaube, dass das noch eine Weile andauern wird! Aber ich backe nach wie vor immer eine kleinen Kuchen oder ähnliches am (...) 8 Dez 2016, 9:19
Wirsing-Quiche
Bei uns gibt es Sonntage, an denen wir nicht Lust haben ein üppiges Sonntagsessen zu kochen. Das sind Sonntage, welche wir gerne ganz gemütlich auf der Couch und vor dem Fernseher verbringen und uns richtig schön ausruhen. Da ist es doch fast klar, dass eine lange Zubereitung zum Beispiel von einem Braten, die (...) 8 Dez 2016, 9:19
Zu Besuch im Knusperstübchen: Maissuppe mit Käse-Scones
Heute blogge ich auswärts und freue mich sehr bei Sarah und ihrem Knusperstübchen Gast zu sein. Sarah habe ich letztes Jahr durch ihr Knuspersommer-Event kennengelernt und seitdem bin ich ihrem Knusperstübchen verfallen ;-) Durch E-Mails und wunderbare gemeinsame Blogger-Aktionen haben wir uns etwas näher kennengelernt (...) 8 Dez 2016, 9:19
Zitronig frisch und cheesy: Lemon-Cheesecake-Muffins
Kein Sonntag vergeht ohne, dass ich irgendetwas backe. Na gut außer wenn ich krank bin, aber das kommt ja zum Glück nicht häufig vor. Ok und wenn wir verreist sind ;-) Wenn es ein gemütlicher Sonntag ist, dann werden zumindest fix ein paar schnelle Cookies oder schnelle Muffins gebacken. Doch dieses Mal hatte ich Lust (...) 8 Dez 2016, 9:19
Für den Start in den Tag: Geflochtene Frühstücksbrötchen
Wie oft habe ich Euch schon erzählt, dass ich Frühstück liebe? Bestimmt sehr sehr sehr oft ;-) Aber trotzdem werde ich Euch das erneut erzählen: Ich liebe es zu frühstücken :-) Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit des Tages und ohne Frühstück gehe ich NIE aus dem Haus. Auch unter der Woche nicht! Mein Mann (...) 8 Dez 2016, 9:19
Es wird indisch: Alu Gobi {Blumenkohl-Kartoffel-Curry}
Heute habe ich etwas aus der Resteküche für Euch. Also zumindest war das bei uns ein Kühlschrank-Resteessen. Hatte ich schpn erwähnt, dass ich zu meinem Morgenkaffee gerne Koch- und Backbücher lese? Wenn nicht, dann wisst Ihr es jetzt ;-)Ich bin ein Mensch, der sich schon morgens darüber Gedanken macht, was es abends (...) 8 Dez 2016, 9:19
Mit wenig Zutaten zum Kuchenglück: Mandel-Tartelettes
Diese Tartelettes sollten eigentlich etwas ganz anderes werden. Schön fruchtig mit Obst und mit einer leckeren cremigen Vanillefüllung.Aber es kam doch anders. Denn wie das Leben manchmal so spielt kommt doch ab und an mal etwas dazwischen. Letztes Wochenende hatte ich mir mal wieder vorgenommen zu backen. Klar kein (...) 8 Dez 2016, 9:19
Zart trifft saftig-spritzig: Pute à l'orange
Bei meinem Mann und mir gibt es ab und zu Diskussionen darüber, was für eine Art Fleisch auf den Tisch kommt. Keine richtigen Diskussionen, wir reden halt darüber und jeder versucht seine Lust durchzusetzen ;-) Ich mag helles Fleisch wie Pute oder Hähnchen. Mein Mann gehört zu der Fraktion, der am liebsten rotes (...) 8 Dez 2016, 9:19
Cremiges Soulfood-Frühstück: Honigmilchreis mit Mandeln
Es gibt gewisse Tage an denen ich aufwache und mir nicht nach einem herzhaften Frühstück mit Brötchen, Käse, etc. ist, sondern nach etwas Süßem und Cremigem. Das ist auch meistens an Wochenenden der Fall. Da gehen meine Gedanken und meine Sehnsucht meistens in Richtung Milchreis.Oh jaaaa Milchreis! Ich liebe Milchreis (...) 8 Dez 2016, 9:19
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