Rezept hinzugefügt , Autor barbaras-spielwiese.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Gestern habe ich auf die Schnelle ein paar Mohn-Schnecken gebacken.Das geht ganz einfach: Für den Teig durfte wieder die Brotbackmaschine arbeiten.Die Füllung habe ich improvisiert: Mohn quellen lassen, mit Honig, Rum-Rosinen und gemahlenen Walnüssen vermischt.Ausgerollt, gefüllt, aufgerollt, gebacken, glasiert, (...)
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Rezepte zu überprüfen heute!
Linsen-Orangen-Suppe
Zu Studentenzeiten pinnte am Kühlschrank das Rezept einer Linsensuppe, die es bei uns häufig gab. Das Rezept ist bei irgendeinem Umzug verloren gegangen, es war eine Suppe mit roten Linsen, Karotten, indischen Gewürzen und vielleicht auch Orangen - die Erinnerung ist etwas verblasst...Lavaterra hat vor ein paar Tagen (...) 8 Dez 2016, 9:00
Tunfisch-Creme
Seitdem uns Petra gezeigt hat, wie einfach es ist, Mayonnaise selber herzustellen, wusste ich, was ich als erstes damit anstellen wollte!Tunfisch-Creme ist ein Standard bei uns. Irgendwo haben wir mal welche gegessen und seitdem machen wir sie ab und zu selber. Und auf Tunfisch-Brotaufstrich hatte ich seit Tagen (...) 8 Dez 2016, 9:00
Amaretti-Muffins
Heute habe ich Muffins gebacken, die so amaretti-amaretto-mäßig lecker und absolut fluffig-locker waren, dass ich gleich 4 Stück davon verdrückt habe... ;-)==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4Titel:Amaretti-MuffinsKategorien:Backen, Muffin, Mandel, Joghurt, ItalienMenge:12 MuffinsZutaten200GrammMehl2geh. (...) 8 Dez 2016, 9:00
Nudeln mit Pute und Rosenkohl-Gorgonzolasauce
Rosenkohl habe ich als Kind gehasst! Den gab's zu jenen Zeiten schön weichgekocht - und das war mir definitiv zu "schlonzig". ;-)Inzwischen mag ich ihn sehr gerne, in verschiedensten Variationen. Vorgestern ganz einfach in eine Gorgonzolasauce gemischt zu Bandnudeln, das ganze abgerundet mit Putenschnitzelchen und ein (...) 8 Dez 2016, 9:00
Kässpätzle
Beim Ausmisten auf dem Dachboden fand sich ein noch nie benutzter Spätzlehobel, im Laden ergatterte ich Spätzlemehl und ich erinnerte mich, dass in letzter Zeit auch in diversen Blogs Spätzle gemacht wurden. Als Schwäbin esse ich Spätzle natürlich auch gerne, allerdings selten und ich habe noch nie selber welche (...) 8 Dez 2016, 9:00
Dunkle Schokolade
Während Schnuppschnüss und die Hedonistin darüber philosophieren, ob sie nun lieber Schokolade oder Eisportionierer wollen, ist für mich die Entscheidung einfach: Beides! :-)Fotos gibt's keine, meine 3 Eisportionierer sind nicht so fotogen und die Schokolade befindet sich da, wo sie hingehört - im Magen. A propos (...) 8 Dez 2016, 9:00
Schnitzel mit Kartoffelsalat
Im Hause RezkonvSuite gab es vor einer Woche Schnitzel mit Cornflakes-Panade zu Kartoffelsalat.Auch auf unserer Spielwiese waren seit langem Schnitzel, genauer: Wiener Schnitzel gewünscht. Kürzlich fand sich im Supermarkt der Kreisstadt neben Spätzlemehl auch doppelgriffiges Mehl. Danach hatten wir schon monatelang (...) 8 Dez 2016, 9:00
Chinese Jiaozi
Foodfreak has invited us to celebrate Chinese New Year. For this occasion, she asks us to prepare a typical Chinese dish.So I prepared Jiaozi, my favorite dish for this holiday. Jiaozi (饺子and Pinyin: jiǎozi) are usually prepared on the last evening of the Old Year and you eat them during that evening or on the first (...) 8 Dez 2016, 9:00
Bauhaus- Motivtorte mit Biene
Das ist die Abschiedstorte für den Chef von meinem Mann. Unschwer zu erkennen handelt es sich um eine große bekannte Baumarkt-Kette (zumindest hoffe ich, dass man das erkennt :-)Das Rezept habe ich aus der Baking Heaven Ausgabe Winter 2012.Das Frischkäsetopping war als Untergrund für das Fondant nur mäßig geeignet. (...) 8 Dez 2016, 8:58
Zimtschnecken
Ina`s Zimtschnecken500g Weizenmehl1 Päckchen Trockenhefe oder1 Würfel frische Hefe1 Prise Salz200 ml Milch1 Ei75g Zucker75g Butter + 75 g Butter zum Bestreichen+ Zucker und Zimt zum BestreuenZubereitung:Milch lauwarm erwärmen, Hefe hineinbröckeln und auflösen.Die Milch-Hefe-Mischung zu den trocknen Zutaten gießen und (...) 8 Dez 2016, 8:58
Snooker- Motivtorte
Motivtorte mit Schokoladenfondant und Dekorationen aus ZuckerpasteDas ist die Geburtstagstorte für den Papa von einer Freundin... Ich finde im Allgemeinen ist es oft schwieriger ein passendes Motiv für einen Mann als eine Frau zu finden...geht es Euch auch so?Dann ist es uns aber doch gelungen... und wir haben einfach (...) 8 Dez 2016, 8:58
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