Rezept hinzugefügt , Autor barbaras-spielwiese.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Römersalat esse ich gerne, weil der so schön knackig ist, fester und kräftiger als die meisten anderen Salatsorten und irgendwie mehr Aroma hat. Inzwischen ist er hier im Sommer ganz gut erhältlich. Er heißt je nach Region auch Romanasalat oder Lattich. Weitere Informationen und ein Foto finden sich hier.Ein Klassiker (...)
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Ich verstehe ja gar nicht, was Arthurs Tochter hat - in meinem Rezeptregister gibt es einige Rezepte mit N... ;-)Naja, nicht ganz so viele wie mit Buchstaben, bei denen man das gar nicht erwarten würde: R zum Beispiel, oder P, G, W oder B. Aber mit N gibt's auch einige.Und mit N fiel mir auch spontan einiges ein, was (...) 8 Dez 2016, 8:33
Blogger-Treffen in Würzburg
Jetzt steht der Termin:Am Samstag, dem 29. Oktober 2011 treffen sich interessierte Food-Blogger, Franken und Freunde in Würzburg. Wer kommen möchte, kann sich bis zum 17.09. bei sammelhamster unter diesem Link melden. Alle Details findet Ihr ebenfalls bei ihr.Ich selbst habe an jenem Tag leider keine Zeit, bin mir aber (...) 8 Dez 2016, 8:33
Zwetschgen mit Nutella-Sahne
Vor kurzem habe ich den Event initiative sonntagssüß entdeckt. "Für Kuchenpicker, Kekskrümler und Cremekoster" ist der Untertitel und - ja - ich fühle mich angesprochen. ;-)Von mir gibt's am heutigen Sonntag etwas ganz einfaches aus der Kategorie Cremekoster.Habt Ihr schon mal Schlagsahne mit Nutella gemischt? - Je (...) 8 Dez 2016, 8:33
Bunte Blech-Pizza
Bei uns gibt's viel zu selten selbstgemachte Pizza!Bewundernswert, wie z.B. bei sammelhamsters fast jede Woche Pizza auf den Tisch kommt. Wir gehen ab und zu Pizza essen, aber die letzten Male waren alle etwas enttäuschend. Wenn ich nachts mehrmals aufwache, weil ich vor lauter ausgetrocknetem Mund dringend etwas (...) 8 Dez 2016, 8:33
Quarkmousse zu Obstsalat
Ich mag Desserts, die fruchtig schmecken - und ich mag Cremes, Mousses usw. Eine ideale Kombination dieser beiden Vorlieben ist Quarkmousse mit frischen Früchten (am besten rote Früchte, z.B. frische Erdbeeren) oder mit Obstsalat.Die Quarkmousse mache ich eigentlich seit Ewigkeiten - ohne Rezept, einfach aus dem (...) 8 Dez 2016, 8:33
Knusprige Vanillewaffeln
In letzter Zeit schießen neue Blogs ja wie Pilze aus der Erde - manche bleiben, viele verschwinden wieder. Da ist es schön, dass es auch Konstanten gibt: Zorras Kochtopf z.B. ist einer, den ich seit Jahren verfolge.Dass der auch 1x umrühren bitte genannte Blog jetzt schon 7 (!!!) Jahre alt wird, ist eine Leistung in (...) 8 Dez 2016, 8:33
Bewegte Bilder
Vor einem Monat hatte ich ja ein Wochenende in Köln verbracht und in diesem Bericht von dem Fachinger-Event mit Frank Buchholz berichtet. Inzwischen ist einiges an Zeit vergangen, der Alltag hat uns alle wieder und die Erinnerung an den schönen Koch-Sonntag fing an zu verblassen.Da passt es super, dass mich gestern (...) 8 Dez 2016, 8:33
Zuckerschoten mit Tofu und Erdnüssen
Hier wieder eine Improvisation aus der Kategorie "schauen, was es frisches zu kaufen gibt, kombinieren mit dem, was noch daheim ist und sehen, was rauskommt". :-)Die Zuckerschoten sahen zum Anbeißen aus, gelbe Paprika waren noch da, dazu Tofu - und irgendwie dachte ich, dass Erdnüsse gut dazu passen könnten.Haben sie. (...) 8 Dez 2016, 8:33
Holunderlikör
Auf der Spielwiese wird nicht nur gegessen, sondern natürlich auch viel getrunken - nicht nur Wasser. Dafür habe ich eine eigene Kategorie, die sinnigerweise Getränke heißt.Darin tummelt sich so ziemlich alles, vom Frühstücks-Milkshake über Wildkräuter-Limonaden und einige hochprozentige Drinks bis hin zu meinem Rezept (...) 8 Dez 2016, 8:33
Auberginenkaviar
Auch der September ging irgendwie total schnell rum... Höchste Zeit also für einen Beitrag für Sus, die als aktuelles Gemüse die Aubergine entdeckt und diese zum Event-Thema im Gärtner-Blog erkoren hat.Ein Gericht zu finden war gar nicht so einfach. Mit Auberginen geht's mir nämlich genau wie Zorra: Ich liebe (...) 8 Dez 2016, 8:33
Gegrilltes Gemüse
Die letzten 10 Tage war das Wetter traumhaft und auch heute scheint die Sonne! Für mich ist der Blog ja auch Tagebuch, und so weiß ich z.B., dass ich am 19. September vor drei Jahren morgens meine Autoscheibe von Eis freikratzen musste oder dass der April 2007 recht sommerlich war.Also hier für mich, fürs Protokoll: (...) 8 Dez 2016, 8:33
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