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LATTUGA E CARCIOFI STUFATI (Geschmortes Römersalat –Artischockengemüse)
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und Cicoria (Zichorie oder Wegwarteblätter) angeboten. Alles was man einst selber eben leicht anpflanzen oder als Freigewächs pflücken konnte. Der Römersalat (Lattuga) schmeckt geschmort auch gut und es
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Die Lorbeerkrone
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ZUPPA DI PESCE E LATTUGA (Fischsuppe mit Römersalat)
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Weißwein1 gestrichenen EL Sardellenpaste (oder 2 zerkleinerte Sardellenfilets)2 KnoblauchzehenSalz½ EL Thymian1 Lorbeerblatt4 EL Olivenöl2 EL Petersilie1 kleiner Römersalat (ca. 300 g) 2 Scheiben
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Die Lorbeerkrone
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Römersalat mit Apfel und Gorgonzola
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Römersalat esse ich gerne, weil der so schön knackig ist, fester und kräftiger als die meisten anderen Salatsorten und irgendwie mehr Aroma hat. Inzwischen ist er hier im Sommer ganz gut erhältlich
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Barbaras Spielwiese
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Italienischer Salat mit Hähnchenbrust
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Zitrone Zucker 3 Essl. Olivenöl 1 Römersalat 250 g Kirschtomaten 150 g Champignons Zubereitung: Fleisch abbrausen, trocken tupfen. Im Schmalz pro Seite ca. 10 Minuten braten. …
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Connys Koch Studio
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Exotischer Salat Zutaten für 4 Portionen: 1 Kopf Römersalat 4 Tomaten 1 Salatgurke 20 frische Litschis 12 gekochte Riesengarnelen 3 Essl. Salatmayonnaise 6 Essl. Vollmilch-Joghurt 3
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Connys Koch Studio
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Fleischwurstsalat mit feiner Mayonnaise
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Fleischwurstsalat mit feiner Mayonnaise Zutaten für 4 Portionen: 2 Bund Radieschen 2 säuerliche Äpfel 1 Salatgurke 400 g Fleischwurst (im Naturdarm) 1 kleine Dose Mais 1 Römersalat 1 Essl
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Connys Koch Studio
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Zucchini 1 Römersalat 500 g Kirschtomaten 40 g schwarze Oliven 2 Essl. gehackte Kräuter Zubereitung: Toastbrot würfeln. Butter in einer Pfanne zerlassen, Brotstücke darin … Weiterlesen →
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Connys Koch Studio
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Mexiko-Salat Zutaten für 12-15 Portionen: 500 g Lauch 3 Dosen Kidney-Bohnen (à 425 ml) 2 Köpfe Römersalat 400 g Feta 1 Topf Thymian 250 g passierte Tomaten 100 ml Weinessig 75 ml Öl
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Connys Koch Studio
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Caesar Salad mit Hähnchenbrustfilet
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Personen: 4 Hähnchenbrustfilets 2 EL Olivenöl 2 Romanasalat („Römersalat“) 4 Scheiben Toastbrot… Weiterlesen →
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cahama
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