Schweinefleisch Süß-Sauer

Bratkartoffeln mit scharfem Paprika-Gemüse und Soja-Hühnchen

Reste-Essen juhee!Farblich vielleicht nicht sonderlich vielseitig, aber frische Kräuter gehören momentan nicht zu den vorhandenen Resten im Kühlschrank...REZEPT LESEN

Milchreis mit Ananas

Resteverwertung die Zweite: Alleine verbraucht man ja bei kaum einem Gericht eine ganze Dose Ananas... Also gibt es den Rest heute mit Milchreis:REZEPT LESEN

Salat mit Garnelen und Mais

Und nochmal Salat! In einer faulen Variante mit Fertigdressing, aber das ist ja auch mal ok. Viel wichtiger aber: Die schlichte, aber unheimlich leckere Kombination von Garnelen und Mais:REZEPT LESEN

Rucola mit Kirschtomaten, Parmesan und Pinienkernen

Seitdem Rauke Rucola heißt, ist er plötzlich wieder richtig hip.Außer auf der Pizza wird Rucola gerade hauptsächlich zu diesem Salat verarbeitet:REZEPT LESEN

Schnelle Tomatensuppe aus der Mikrowelle

Ich mag keine Fertigsuppe! Danach hat man immer einen pelzigen Mund, sie bekommt eine komische Haut, macht nicht so richtig satt und schmeckt auch nicht so dolle... Aber sie geht eben schnell.Aber hier ein sehr schnelles, und viel leckeres Tomatensuppenrezept. Gut, sie ist aus Dosentomaten und somit doch irgendwie (...)

Balinesischer Erdnussreis - in der vegetarischen Variante

Das Rezept stammt wahrscheinlich aus einer der Zeitschriften meiner Oma und wäre damals kurz vor der ersten Zubereitung fast doch noch im Müll gelandet. Denn der Reis wird in Orangensaft gekocht. Aber die Zutaten waren ja schon gekauft.Bis heute schaut mich jeder erst mal entsetzt an, wenn ich ihm sage, wie das gekocht (...)

Überbackene Tortilla-Chips

Perfekt bei spontanen nächtlichen Hungeranfällen. Oder zum Video-Abend:REZEPT LESEN

Grießknockerln mit Kirschen

Auch einfacher Grießbrei kann schön angerichtet ein edles Dessert abgeben:REZEPT LESEN

Gratinierte Gnocchi

Gnodschi, wie der Kenner beim Italiener gerne lautstark von sich gibt...REZEPT LESEN

Champignons mit Gorgonzola und Honig

Sehr lecker vom Grill, aber leicht abgewandelt auch im Ofen oder in der Pfanne zubereitbar:REZEPT LESEN

Überbackenes Gemüse

Einer der Klassiker meiner Kindheit. Dann lange verschmäht und jetzt wiederentdeckt. Hier ohne Blumenkohl, und einfach mit Toast dazu, Resteverwertung eben:REZEPT LESEN