Salat mit Schwertfisch und Papaya

Pangasius mit Curryreis und Kokosgemüse

Grundidee stammt noch aus réunionesischen Zeiten, damals gabs das Ganze allerdings auch noch mit Schwertfisch. Und die Gemüsezusammensetzung ändert sich auch von mal zu mal ein wenig:REZEPT LESEN

Salat mit Hühnchen und Papaya

So, die Reste vom Feste: Der Salat mit Schwertfisch und Papaya schmeckt auch mit Hühnchen sehr lecker:REZEPT LESEN

Ziegenkäse mit Honigglasur

Sättigende Beilage zum Salat oder südfranzösisch als herzhaft-süßes Dessert:REZEPT LESEN

Putenschnitzel in Pilzrahmsoße

Mal wieder was herzhafteres, schließlich kann ich auch nicht nur fancy:REZEPT LESEN

Maultaschen-Suppe

Was warmes ohne wirklich zu kochen:REZEPT LESEN

Mascarpone-Quark-Creme mit Papaya

Meines Erachtens die beste Kombination: Mascarpone und reife Papaya:REZEPT LESEN

Kässpätzle mit Zwiebeln

Eines der besten schwäbischen Gerichte üerhaupt! Nur Maultaschen, Schupfnudeln mit Kraut und Speck und natürlich definitiv ein Träubleskuchen kommen da bei mir noch mit auf's Treppchen.Einziges Problem: Ich bin viel zu faul, für nur eine Portion von Hand zu schaben und dabei auch noch zusätzlich dank fehlender (...)

Saucisson sec aux Noisettes

Kein Rezept, aber die beste Salami überhaupt! Perfektes Wandervesper und super zum Aperitiv. In Deutschland leider schwer zu finden:REZEPT LESEN

Gebratene Maultaschen mit schnellem Kartoffelsalat

Und nochmal einfache schwäbische Fertig-Küche. Aber es ist auch einfach zu lecker:REZEPT LESEN

Panna Cotta mit Maracuja und Karamell

Mal was anderes als rote Beeren dazu:REZEPT LESEN

Überbackene Tortilla-Chips mit Gemüse

Eine sehr leckere und etwas nahrhaftere Abwandlung der überbackenen Tortilla-Chips:REZEPT LESEN