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Es war mal wieder Zeit für fancy Essen... Aber eigentlich ist es ganz einfach:REZEPT LESEN
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Maracuja
Wieder kein Rezept, aber leckeres Obst, das hier leider zum einen überteuert, zum anderen kaum in frischer Form bekannt ist:REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:42
Ziegenkäse im Speckmantel
Und noch eine andere leckere Form der Ziegenkäsezubereitung. Ich hatte heute leider keinen Salat da, aber eigentlich esse ich am liebsten etwas Salat und geröstetes Brot dazu:REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:42
Spätzle mit Brösele
Zu richtigen schwäbischen Spätzle gehören übrigens Brösele! Fast egal wozu sie gereicht werden. Eigentlich übrigens etwas matschiger und knapper dosiert als auf dem Bild, aber ich hatte nur noch Vollkornsemmelbrösel da:REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:42
Kartoffel-Chips
Gestern Nacht hatte ich Lust auf Chips. Aber keine da. Also gab es mal wieder selbst gemachte!Darauf gekommen bin ich als kleines Kind: Meine Oma hat immer eine Scheibe Kartoffel in das heiße Fett in der Pfanne, um zu sehen, ob es schon heiß genug zum frittieren ist. Und die hab ich dann immer genascht, so abartig sie (...) 8 Dez 2016, 7:42
Milchreis mit Apfelmus
Ein absoluter Klassiker! Ich erinnere mich da gerade daran, wie ich mal in einer Küche stand und keiner der Köche das Dessert anrichten wollte, weil es dabei mehr um Optik als gutes Kochen geht. Aber dafür kann man ein einfaches Dessert somit optisch so aufwerten, dass es auch nach einem guten Hauptgang nach etwas (...) 8 Dez 2016, 7:42
Schupfnudeln mit Sauerkraut
Die Mädchenvariante: Fertigprodukte, superschnell, und nicht so derb im Geschmack:REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:40
Schneller Kartoffelsalat mit Lauchzwiebeln und Schalotten
Kartoffelsalat mal ein bisschen anders:REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:40
Erdbeer-Milch
Schon viel zu lang nicht mehr getrunken, dabei geht es so einfach:REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:40
Bananen-Milch
Und gleich noch das winterliche Pendant:REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:39
Panini Jambon-Fromage
In Deutschland bekommt man ja leider alles mögliche als Panini serviert. Sogar Ungetoastete Vollkornbrötchen. Also musste eine Lösung für spontane Frankreichsehnsucht gefunden werden! Noch nicht perfekt, aber immerhin die beste Annäherung, die ich bisher fabriziert hab:REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:39
Schupfnudeln mit Zimt und Zucker und Apfelmus
Die nicht-schwäbische, süße Variante von Schupfnudeln: Und mindestens genauso lecker:REZEPT LESEN 8 Dez 2016, 7:39
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