Recette réunionnaise: Ananas flambé

Hähnchenbruststreifen an Zupfsalat mit Vollkornbrötchen

So langsam geht es Richtung leichtem Sommeressen, immerhin scheint endlich wieder die Sonne:REZEPT LESEN

Apfel-Mohn-Kuchen

Mal ein etwas anderer Apfelkuchen. Und bei der Drogenkontrolle sicher ein überzeugenderes Argument als ein einzelnes Mohnbrötchen:REZEPT LESEN

Honig-Mascarpone mit Mandeln und Heidelbeeren

Mascarpone ist einfach so schön vielseitig! Und mit Heidelbeeren und Mandeln wunderbar kombinierbar:REZEPT LESEN

Schnelle Erdbeer-Törtchen

So schnell können Gäste fast nicht da sein, dass man vorher nicht noch schnell ein paar Erdbeer-Törtchen zubereitet bekommt:REZEPT LESEN

Quark-Öl-Teig-Pizza mit Rucola, Ricotta und Schinken

Mal wieder Resteverwertung pur, aber lecker, einfach und in Vergleich zum Lieferservice kann sich sogar die Zubereitungszeit sehen lassen:REZEPT LESEN

Blaubeer-Quark-Pancakes

Blaubeer-Quark-Vollkorn-Pancakes... Wäre nicht der viele Zucker, wär das direkt gesund. Aber Sirup, Puderzucker und / oder flüssige Butter gehören einfach dazu:REZEPT LESEN

Pfannkuchen mit Maracuja-Mascarpone-Füllung

Mal wieder Resteverwertung deluxe und auch mal wieder was anderes als immer nur Apfelmus:REZEPT LESEN

Rosinen-Zimt-Scones

Gemeinhin mag die englische Küche nicht den besten Ruf haben, aber auf ein paar Dinge steh ich einfach total! Und heute hat mich mal wieder die Lust auf Scones gepackt. Nachdem man diese aber in Deutschland ja nicht einfach an der nächsten Ecke hinterhergeworfen bekommt, hab ich mal das Internet durchforstet und aus (...)

Spiegeleier auf Spinatbett mit Pellkartoffeln

Klassiker der schnellen Küche meiner Kindheit, aber bis heute noch jedes Mal überraschend lecker und einfach:REZEPT LESEN

Bratkartoffeln mit roten Fischen

Resteessen wie man es sich vorstellt, aber ich hab das schon als Kind geliebt:REZEPT LESEN

Hühnchen mit Zuckerschotengemüse, Reisnudeln und Erdnüssen

Wir hatten es erst vor ein paar Tagen davon, wie man eigentlich richtig asiatisch kocht... Die einzige Quintessenz war, dass man sich schleunigst einen Wok anschaffen sollte. Ansonsten ist es wie beim "italienischen" Nudeln-mit-Soße-Kochen.Dementsprechend kommt bei mir nach wie vor alles nach Geschmack in die Pfanne, (...)