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Mein Beitrag zum Tatort-Buffet für heute Abend ist dieser Kichererbsensalat, inspiriert vom "Meine Sonnenküche"-Kochbuch.Zutaten für 4-6 Portionen:200g Kichererbsen, getrocknet1 rote Zwiebel5EL Olivenöl3-4 EL Kräuteressig1-2 TL Zucker1/2 TL Salz1TL körniger Senf2EL Petersilie, TK, gehackt1 EL Ras el Hanout2-3EL (...)
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Einfach nur lecker!Den Tofu habe ich nur 2 Stunden eingelegt, aber er war supergeschmackvoll. Morgen gibt es vermutlich noch mal das gleiche, denn eine Portion Tofu liegt ja noch im Kühlschrank und ich freu mich jetzt schon drauf! ;-)Rezept für 2 Portionen:200g Tofu, natur3 EL Gewürzketchup (meiner war selbstgemacht)1 (...) 8 Dez 2016, 6:51
Gâteau au chocolat
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Nudelsalat
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Vanillesojacreme mit Rhabarber und Beeren
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Ich hab es eingeleitet mit meinem absolut liebsten Spargelrezept- Spargel mit Kratzede und weißer Sauce, die ich mit Kräutern gepimpt habe- einfach DER Spargelklassiker für mich.Das Rezept gibt es hier! 8 Dez 2016, 6:51
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Heute war ein toller Tag!Zuerst kaufte ich auf dem Flohmarkt eine Mini-Quiche-Form, dann war ich einkaufen bei Alnatura und seither stand ich in der Küche, zuerst mit einer Freundin, mit der ich zuerst diese leckere Quiche buk, dann machten wir Korma Paste (als Ostergeschenk und zum Nachfüllen meines eigenen Vorrats, (...) 8 Dez 2016, 6:51
Spargel mit Petersilienkartoffeln und "falscher Hollandaise"
Da mir beim Rhabarberkuchen das Baiser leider missglückte, hatte ich Eigelb über. Die verwendete ich in dieser Sauce. Echte Hollandaise ist mir doch etwas zu krass, mit so wahnsinnig viel Butter, außerdem hatte ich eh nicht mehr genug davon da. Also gab es diese Sauce, sehr lecker!Rezept für eine Portion:Spargel nach (...) 8 Dez 2016, 6:51
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