Rezept hinzugefügt , Autor gourmandisesvegetariennes.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Spargel auf Flammkuchen... ich bin im kulinarischen Himmel angelangt! ;-)Flammkuchen muss superknusprig sein. Aufgrund des Holzofens meiner Eltern bin ich ziemlich verwöhnt, was Flammkuchen (und Pizza) angeht. Seit ich entdeckt habe, dass man auch ohne Holzofen oder Pizzastein einen knusprigen Flammkuchen hinbekommt, (...)
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Coucoussalat mit gebratener Zucchini und Kirschtomaten
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Reisnudelsalat mit gebratenem Spargel, Spinat und Sesam-Mandel-Tofu
Der erste grüne Spargel dieses Jahr, Mensch, war das LECKER!Eigentlich wollte ich den Salat mit Sobanudeln machen, ähnlich wie dieser Salat von Yotam Ottolenghi. Allerdings hat eine Freundin mitgegessen, die glutenintolerant ist und meine Sobanudeln von Arche bestanden zu einem Teil aus Weizen. Entschuldigt das Bild (...) 8 Dez 2016, 6:39
Grüner Spargel mit Sobanudeln und Tofu
... gab es heute bei mir zum Mittagessen. Soooo lecker! Dazu gab es Mandel-Sesam-Tofu dazu, Räuchertofu passt sicher auch sehr gut, oder marinierter Naturtofu (zum Beispiel so.) Was die Mengen von Ingwer und Chili angeht, müsst ihr nach gewünschter Schärfe gehen. Meine Chili war sehr scharf, deswegen gab es nur ein (...) 8 Dez 2016, 6:39
Frühstücken wie ein Kaiser V
Und wieder Frühstücksinspiration für euch!Falls ihr etwas nicht identifizieren könnt, fragt einfach. ;-) 8 Dez 2016, 6:39
Koeksisters
"Koeksister" ist Afrikaans und heißt "frittierter Kuchen". Der Teig wird geflochten, frittiert und nach dem Ausbacken sofort in eiskalten Sirup getaucht. Eine echte Fett-und Zuckerbombe, aber ab und zu darf man sich ja etwas gönnen.Als ich auf Schüleraustausch in Südafrika war, aß ich fast täglich Koeksisters, die (...) 8 Dez 2016, 6:39
Liebe Leser, eine Bitte
... wie ihr vielleicht wisst, habe ich letztes Jahr beim Alnatura-Rezeptewettbewerb mit meiner Auberginen-Bulgur-Lasagne den zweiten Platz belegt. Jetzt bin ich ganz schrecklich verwöhnt und habe schon Albträume, wie es werden soll, wenn ich keine monatlichen Gutscheine mehr bekomme. Deswegen habe ich wieder zwei (...) 8 Dez 2016, 6:39
Spargel mit Radieschen-Schnittlauch-Vinaigrette
Ich bin immer auf der Suche nach tollen Spargelrezepten, im Moment esse ich fast täglich Spargel- habt ihr tolle, außergewöhnliche Rezepte für mich?Als ich bei Juliane das Rezept für Spargel mit Radieschen-Schnittlauch-Vinaigrette sah, war es sofort um mich geschehen und das Rezept wanderte auf meine to-cook-Liste. Ich (...) 8 Dez 2016, 6:39
Blaubeer-Gschmoris (Zwieback-Pfannkuchen)
Früher gab es bei meiner Uroma Gschmoris immer mit (frischen) Kirschen (statt Blaubeeren) und einer Vanillesauce als süße Hauptspeise. Bei mir gab es das Gschmoris zum Frühstück, deswegen habe ich einfach ein wenig Ahornsirup darübergeträufelt. Ich habe keine Ahnung, wie man "Gschmoris" ins Hochdeutsche übersetzen (...) 8 Dez 2016, 6:39
Kokos-Milchreis
"Pimp my basics"- oder so ähnlich, könnte man dieses Rezept wohl bewerben! Ein Rezept für Milchreis braucht wohl niemand (steht im Zweifel ja auch auf der Packung), aber vielleicht ist für den ein oder anderen ja diese Kokosvariante neu.Bei mir gab es dazu Ananas und Erdbeeren (die ersten in dieser Saison), der (...) 8 Dez 2016, 6:39
Thai-Curry mit Aubergine, Süßkartoffel und Spinat
Bei meinem Lieblingsthailänder esse ich immer ein Curry mit vegetarischer Ente und Aubergine (und anderem Gemüse) in grüner Curry-Kokos-Sauce- sooo lecker. Ich habe versucht, das Curry nachzukochen, aber ganz zufrieden bin ich nicht damit, auch wenn es wirklich lecker war. Vielleicht liegt es an der Paste? Die von (...) 8 Dez 2016, 6:39
Spargel mit Galettes und Kräutersojaghurt
Das Rezept für die Galettes gibt es bei Momo von Einfach-Vegan-Leben, es ist Teil ihres Junikalenders. Was für eine geniale Idee, oder? Ich war sofort begeistert, als sie mich fragte, ob ich dabei sein möchte. Wieso sollte es so etwas nur in der Adventszeit geben? Mein Beitrag ist der dritte, es werden noch 17 weitere (...) 8 Dez 2016, 6:39
Frühstücken wie ein Kaiser VII
Ich wünsche euch ein leckeres, entspanntes, sonniges Sonntagsfrühstück!Jetzt ist Endspurt angesagt. Noch genau 24 Stunden können beim Alnatura-Rezeptewettbewerb Sterne vergeben werden- ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mir eure Stimme gebt! Klick-Klack!DANKESCHÖN! :) 8 Dez 2016, 6:39
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