Rezept hinzugefügt , Autor gourmandisesvegetariennes.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Von hier, gesehen bei Pina und wie von ihr vorgeschlagen, Tofu statt Rindfleisch genommen. Ich hatte noch Räuchertofu da und habe diesen verwendet, aber ich denke, dass sich auch Naturtofu dank der würzigen Marinade sehr gut machen würde.LECKER!!!für 2 große Portionen: 2 Zwiebeln2 Paprika200g Räuchertofu 1 kleines (...)
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Ofen-Tomaten-Spargel mit Crash Hot Potatoes und Grillschnecke
Ein unkompliziertes, sommerliches Essen. Genau nach mein Ding! ;-) Für den Spargel:ca. 4 Stangen Spargel 6 bunte Cocktailtomaten1 TL Butter/Margarine 1 Schuss Weißwein1 EL Zitronensaft1/2 TL Zucker1 Prise SalzSpargel schälen und in Stücke schneiden. Spargel in eine Auflaufform (mit Deckel) geben. Weißwein, (...) 8 Dez 2016, 6:39
Rhabarber-Puddingschnecken (-kuchen)
Dass ich süßes Hefegebäck jederzeit einer Sahnetorte vorziehen würde, habe ich ja schon das ein- oder andere mal erwähnt. ;-)Am Wochenende gab es einen Rhabarber-Pudding-Kuchen, passend zur Saison. Superlecker, als Kuchen oder klassisch in Schneckenform. Rezept für eine Form mit 26cm-Durchmesser oder ca. 12 große (...) 8 Dez 2016, 6:39
Nanas Couscoussalat
Puuuuuh, ist das warm. Ich bin gar kein Fan von diesen Temperaturen. Zum Glück ist es morgen (vorerst) wieder vorbei.Gestern habe ich bei Bestsmellers dieses Rezept für Couscoussalat mit Halloumi entdeckt und sofort stand mein Plan fürs Abendessen. Wenn es so warm ist, bleibt bei mir die Küche kalt. Mir war sogar zu (...) 8 Dez 2016, 6:39
Gourmandises végétariennes jetzt auch bei Facebook!
Mich gibt es jetzt auch bei Facebook. So ganz steige ich da noch nicht durch, aber ich freue mich über eure likes. :) 8 Dez 2016, 6:36
Dankeschön!
Wie versprochen, gibt es ein kleines Give-Away mit einigen meiner liebsten Bioprodukten!Ich möchte aber nicht nur danke für die Sterne beim Alnatura-Wettbewerb sagen, sondern danke für jeden Klick, jeden Kommentar, den ihr hierlasst! Ich freue mich immer total über jeden neuen Leser, über jeden Kommentar, über jedes (...) 8 Dez 2016, 6:36
Spargel-Endspurt!
Wie gestern angekündigt, dieses Wochenende gibt es Spargel, Spargel, Spargel!!!Ab Montag trefft ihr mich dann bei den Anonymen Spargelsüchtigen auf Zwangsentzug. ;-) Was war eure Spargel-Rezept-Neuentdeckung der Saison?Meine war definitiv der Spargel mit Radieschenvinaigrette, so einfach, so lecker! 8 Dez 2016, 6:36
Tomaten-Champignon-Polentaauflauf mit Pesto und Mozzarella
Ein leckeres, sommerliches Auflaufgericht, das auch sehr schnell zubereitet ist, wenn man von der Zeit im Backofen absieht. Gewürzt habe ich das Gemüse gar nicht mehr, das Pesto bringt die nötige Würze.Rezept für 2 Portionen:ca. 120g Polentaca. 8 kleine bunte Tomaten (gibt es z.B. bei Alnatura)8 Champignons2 EL Pesto2 (...) 8 Dez 2016, 6:36
Pimientos de Padrón
Kennt ihr Pimientos de Padrón? Das ist ein spanisches (Tapas)Gericht: kleine grüne Paprika, die einfach nur in Olivenöl angebraten und mit grobem Meersalz bestreut serviert werden. So simpel, SOOOOOOOOOOOOOO lecker!In Deutschland könnt ihr sie auch oft unter dem Namen "Bratpapika" kaufen.Bei mir gab es sie zu Tomaten, (...) 8 Dez 2016, 6:36
Vegane Schokotorte mit Erdbeeren
Eigentlich bin ich gar kein Tortenmensch und mag lieber (fruchtige) Rührkuchen oder Hefegebäck... aber nachdem ich ständig über dieses Rezept (Anmerkung 21.3.15- Rezept inzwischen von der ehemaligen Website entfernt) stolperte und es bei allen, die es nachgebacken haben, auf Begeisterung stieß, wollte ich mich auch mal (...) 8 Dez 2016, 6:36
Cashews geröstet und gesalzen
Superschnell und einfach gemacht, schmeckt viel besser als fertig gekauft. Alleine schon deswegen, weil man das Salz kann man selbst dosieren, so dass die Cashews auch nach Cashews schmecken und nicht nur nach Salz!Das Öl braucht man, damit das Salz auch an den Cashewkernen haften bleibt, ohne wird es leider nicht so (...) 8 Dez 2016, 6:36
Gurken-Zucchini-Salat mit Cashews und gebratenem Tofu
Eigentlich sollte es am Wochenende diesen Salat von Tim Mälzer geben- ich hatte aber mal wieder meinen Einkaufszettel vergessen und musste deshalb improvisieren. Aber egal, lecker war es auch so, die wichtigstens Zutaten hatte ich ja da. Den Salat gibt es sicher wieder, der Salat ist der perfekte Sommergericht! Leicht (...) 8 Dez 2016, 6:36
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