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Diejenigen, die mir bei Facebook folgen, haben schon vor ein paar Tagen mitgekriegt, dass ich wieder eine Monsterzucchini von Schwiegermutter bekommen habe. Auf meine Frage, was ich damit machen soll, wurden mir mehrere Vorschläge gemacht, wie z.B. gefüllte Zucchini, Zucchini fritters oder Zucchinikuchen. Ich habe (...)
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Zitronenlimonade
Wer meinen Blog regelmäßig liest oder mir auf Facebook folgt, der weiß, dass ich heute ein weiteres Zucchinirezept angekündigt habe. Zuvor möchte ich euch aber noch ein schnelles Rezept für Zitronenlimonade zeigen. Ich trinke prinzipiell immer viel zu wenig und ich muss ehrlich gestehen, dass ich bisher auch viel zu (...) 8 Dez 2016, 1:39
Schokokuchen mit geheimer Zutat
Nun komme ich endlich dazu, euch zu zeigen, was ich aus dem Rest der Monsterzucchini gemacht habe. Ich habe mich bisher eigentlich immer dagegen gesträubt, Gemüse im Kuchen zu verarbeiten, aber die liebe Tonia von Backen macht froh hatte mich auf die Idee gebracht und da ich ja sehr experimentierfreudig bin, habe ich (...) 8 Dez 2016, 1:39
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Als ich vor ein paar Tagen auf das Blog-Event von Schön und fein gestoßen bin, musste ich mir schnell ein Rezept und vor allem eine Gelegenheit suchen, um es anzuwenden. Was bietet sich da besser an, als Freunde spontan zum Kaffee einzuladen :) Neben ein paar Resten vom Schoko-Zucchini-Kuchen habe ich folgende (...) 8 Dez 2016, 1:39
Kritharaki-Salat
Da uns meine Schwiegereltern neben der Monsterzucchini noch jede Menge Tomaten mitgegeben haben, musste ich mir auch hierfür eine Verwendung überlegen. Aber was macht man mit Tomaten, wenn man selber keine isst? :( Zuerst wollte ich einen Tomaten-Feta-Salat für meinen Mann machen, aber was hätte ich dann essen sollen? (...) 8 Dez 2016, 1:39
Es ist Zeit für Brombeeren!
Denn ich habe heute den Brombeerstrauch bei meinen Eltern im Garten geplündert :) Naja das ist nicht ganz richtig. Also erstens hat mein Mann die Brombeeren für mich gepflückt und zweitens haben meine Eltern eigentlich nur eine Terrasse und keinen Garten. Und trotzdem wuchert da – in einer kleinen bepflanzten Ecke – (...) 8 Dez 2016, 1:39
Asiatisches Hähnchencurry
Die liebe Tonia von Backen macht froh sammelt für ihren ersten Blogevent Rezeptideen für das erste Date. Ein tolles Thema, bei dem ich unbedingt mitmachen wollte. Ich wusste noch ganz genau, dass wir bei unserem ersten Date im Café & Bar Celona Milchkaffee getrunken und beim zweiten Date „Was das Herz begehrt“ im Kino (...) 8 Dez 2016, 1:39
Johannisbeer-Tarte eine Versuchung in Rot!
Die beiden Mädels von Little Red Temptations starten ihr erstes Blogevent und wünschen sich süße Versuchungen in Rot! Diesen Wunsch möchte ich ihnen mit einer Johannisbeer-Tarte (nach einem Rezept von nicest things) erfüllen: Zutaten Teig:250g Dinkelmehl 30g Zucker1TL Vanilleextrakt100g weiche ButterNussmasse:2 Eier50g (...) 8 Dez 2016, 1:39
Schnelle Gurkensalate
Heute hatte ich nicht viel Zeit und Lust zu kochen, also musste es schnell gehen. Kartoffeln kochen und Schlemmerfilet à la Bordelaise in den Ofen schieben. Um das schlechte Gewissen zu beruhigen, habe ich aber noch Salat(e) dazu gemacht. Eigentlich esse ich zu Fisch sehr gerne Gurkensalat mit Sahnedressing. Da ich (...) 8 Dez 2016, 1:39
Mediterraner Gnocciauflauf
Genau heute vor einem Monat habe ich meine Facebook-Seite eröffnet und knapp zwei Wochen später habe ich mich entschieden, einen eigenen Blog zu schreiben. In der kurzen Zeit habe ich 32 Beiträge veröffentlicht und bin unheimlich stolz insgesamt 1.600 Seitenaufrufe auf meinem Blog und 60 Likes bei Facebook zu haben. Es (...) 8 Dez 2016, 1:39
Jede Menge Obst - Smoothie
Heute habe ich einen Tag frei gehabt und ihn dazu genutzt, um endlich mal bei IKEA einzukaufen :) Neben einer Etagere (endlich habe ich auch eine!), ein paar Tellern und Schälchen (irgendwie hab ein Faible für kleine Schüsseln?!), habe ich noch die tollen großen Pokalgläser mitgenommen. Natürlich musste ich die gleich (...) 8 Dez 2016, 1:39
Planten un Blomen
Nein jetzt kommt kein Bericht über Hamburgs Botanischen Garten, aber ein paar Impressionen aus dem Garten meiner Schwiegereltern im Juli. Und warum ich euch das zeige? Weil ich es liebe Blumen zu fotografieren und wo könnte ich das besser präsentieren, als auf meinem Blog :) Also macht euch auf eine Bilderflut bereit, (...) 8 Dez 2016, 1:39
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