Rezept hinzugefügt , Autor experimenteausmeinerkueche.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Es ist soweit! Ich veranstalte mein erstes Blogevent! Grund dafür ist mein immer näher rückender Geburtstag im November und damit meine immer wieder kehrende Frage: Was soll ich kochen? Meistens mache ich mir schon wochenlang vor meinem Geburtstag Gedanken darüber, was ich meinen Gästen servieren kann. Ich möchte dafür (...)
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Rezepte zu überprüfen heute!
Überbackene Pfannkuchen mit Pilzragout
Heute zeige ich euch noch schnell das Rezept für die überbackenen Pfannkuchen mit Pilzragout, die ich schon vor ein paar Tagen bei Facebook gepostet habe. Ich selber esse zwar keine Pilze, aber mein Mann hat mir versichert, dass es sehr lecker war :) Zutaten Pfannkuchen (ergibt ca. 14 Stück):400 g Mehl3 Eier750 ml (...) 8 Dez 2016, 1:36
Bratapfelmuffins
Als ich vor kurzem dieses Rezept für Zwetschgen-Muffins mit Amarettini entdeckt hatte, war ich gleich Feuer & Flamme. Obwohl ich eigentlich noch 100 andere Rezepte gespeichert habe, die ich alle mal nachbacken möchte, habe ich dieses gleich ein paar Tage nach Veröffentlichung ausprobiert. Und falls ihr euch jetzt (...) 8 Dez 2016, 1:36
Dinkelbrot mit Buttermilch
Guten Morgen zusammen! Na seid ihr schon wach? Oder holt ihr gerade Brot zum Frühstück? Vielleicht habt ihr aber auch gar keine Lust zum Bäcker zu fahren und würdet viel lieber selbstgebackenes Brot essen? Dann habe ich jetzt genau das Richtige für euch. Mit ein paar Zutaten und dem Rezept von olles (...) 8 Dez 2016, 1:36
Nektarinentarte mit Blätterteig
War das nicht ein schöner Tag heute? Hattet ihr auch so schönes Wetter wie wir? Wir haben nachmittags einen langen Spaziergang in die Stadt gemacht und uns den Bauch auf dem Schinkenmarkt vollgeschlagen :) Zwar würde ich den Sommer immer den anderen Jahreszeiten vorziehen, aber so ein warmer Herbsttag ist auch nicht (...) 8 Dez 2016, 1:36
Kürbissuppe mit Hackfleisch
Nach einer fast zweiwöchigen Abstinenz kam diese Woche bei uns wieder Kürbis auf den Tisch. Suppe sollte es werden und natürlich habe ich wieder etwas neues ausprobiert. Eine Mischung aus geröstetem Hokkaido und Spaghettikürbis, verfeinert (um den Mann glücklich zu machen) mit Hackfleisch und getoppt mit Kürbiskernen. (...) 8 Dez 2016, 1:36
Bratapfelmarmelade
Ihr werdet es vielleicht nicht glauben, aber das ist meine erste selbstgemachte Marmelade. Eigentlich wird in unserem Haushalt kaum Marmelade gegessen. Mein Mann hat bisher immer strikt behauptet, er sei kein Fan von Marmelade und für mich alleine lohnte es kaum ein Glas aufzumachen. Als wir aber im Sommer (...) 8 Dez 2016, 1:33
Saftiger Kürbiskuchen
Da ich letzte Woche neben dieser Kürbissuppe auch noch zwei Gläser Kürbispüree "produziert" habe, wollte ich dieses wieder zum Backen verwenden. Ich hatte mich eigentlich schon für marmorierten Kürbiskuchen mit Walnüssen von Kamafoodra entschieden, aber als ich am Sonntag den saftigen Kürbiskuchen von (...) 8 Dez 2016, 1:33
Mein Lieblingsbrot
Heute zeige ich euch endlich mein Lieblingsbrot! Es ist so einfach in der Zubereitung und sooo lecker im Geschmack. Vor ungefähr einem Monat habe ich es das erste Mal gebacken und inzwischen schon mehrmals wiederholt. Selbst meine Mama – ich erinnere mich nicht, dass sie jemals Brot gebacken hätte – hat es schon (...) 8 Dez 2016, 1:33
Kürbis-Resteverwertung
Ihr habt noch Kürbispüree übrig und wisst nicht was ihr damit machen sollt? Es ist zu schade zum Wegschmeißen, aber nicht genug, um damit den saftigen Kürbiskuchen oder einen Kürbis-Cheesecake zu machen? Wie wäre es dann mit einer Kürbis-Sahne-Sauce à la Yvonne? Zutaten (für 3 Portionen) etwa 100g Kürbispüree (siehe (...) 8 Dez 2016, 1:33
Kürbishappen
Wie ihr sicher schon gemerkt habt, waren die letzten Tage ganz schön kürbislastig. Zuerst gab es Kürbissuppe mit Hackfleisch, zum Kaffee kam noch der saftige Kürbiskuchen hinzu und gestern sowie heute dann die Kürbispüree-Resteverwertung in Form von Pasta mit Kürbis-Sahne-Sauce. Und von den Kürbis-Kartoffel-Würfeln aus (...) 8 Dez 2016, 1:33
Granatapfelsalat
Bevor ich dazu komme einen ausführlichen Bericht von meinem Wochenende in Hamburg zu schreiben, möchte ich euch noch ein paar Rezepte zeigen, die wir in den letzten Wochen ausprobiert haben. Da ich diese Woche Urlaub habe, versuche ich – während meine Tochter Mittagsschlaf macht – ein paar Blogbeiträge vorzubereiten. (...) 8 Dez 2016, 1:33
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