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Quinoa, was bitte? Ja ich gebe zu, dass ich bis vor kurzem auch noch nie davon gehört hatte :) Aber in dem Goodie-Bag vom Fotoworkshop war ein Paket Quinoa Tricolore von Davert enthalten und seither überlege ich schon, wie ich dieses...hm, was ist es denn eigentlich? Meine Internetrecherche hat folgendes ergeben: Das (...)
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Rezepte zu überprüfen heute!
So langsam wird es Zeit
...dass auch hier auf dem Blog der Frühling einkehrt! Ich habe irgendwie das Gefühl, dass ich gar nicht hinterher komme! Überall kommen mir schon Spargel- und Rhabarberrezepte entgegen und ich kann euch noch gar nichts anbieten :( Dabei liebe ich sowohl Spargel, als auch Rhabarber heiß und innig und freue mich jedes (...) 8 Dez 2016, 1:27
Vollkorn-Nuss-Brot
Wer mir bei Instagram folgt, der hat schon gesehen, dass ich im Brotbackfieber bin. Mindestens zweimal in der Woche wird nun Brot gebacken! Aber immer nur das No-Knead-Bread wird auf Dauer auch langweilig, obwohl es wirklich zu meinen Lieblingsbroten gehört. Um ein wenig Abwechslung zu haben, habe ich mich auf die (...) 8 Dez 2016, 1:27
Bauerntopf und ein neuer Lieblingslöffel
Als ich vor ein paar Wochen über das Blogevent von Obers trifft Sahne bei Zorras Kochtopf gestoßen bin, habe ich dem keine Beachtung geschenkt. Ein Lieblingslöffel? So was hab ich nicht! Wer hätte gedacht, dass sich das in so kurzer Zeit und mit dem Besuch eines Flohmarktes ändern wird :) Auf der Suche nach neuer Deko (...) 8 Dez 2016, 1:27
Möhren-Oster-Torte mit Cream Cheese Füllung
Nachdem ich schon vor ein paar Tagen den Frühling auf dem Blog eingeläutet habe, wird es nun langsam Zeit sich Ostern zu widmen. Und das geht natürlich am besten mit einer saftigen Möhren-Oster-Torte mit Mandeln und einer Cream Cheese Füllung: Zutaten Teig: 340g Möhren 4 Eier 100g braunen Zucker 175g normaler Zucker 1 (...) 8 Dez 2016, 1:27
Mango-Himbeer-Smoothie mit Kokoswasser
Geht es euch auch so, dass ihr am Wochenende immer mehr esst, wie in der Woche? Bei mir ist das ganz oft so und am Montag habe ich dann immer das Gefühl, dass ich jetzt wieder einen Gang zurückschalten muss. An solchen Tagen verzichte dann gerne mal auf ein warmes Essen und bevorzuge Obst und eine Scheibe (oder auch (...) 8 Dez 2016, 1:27
Blätterteig-Muffins mit Apfel
Für den Fall, dass es mal schnell gehen muss und ich spontan etwas zum Kaffee brauche, habe ich fast immer eine Packung frischen Blätterteig zu Hause. Da der fertige Blätterteig aus dem Kühlregal ohne tierische Produkte auskommt, eignet er sich hervorragend für beste Freundinnen, die sich in der Fastenzeit vegan (...) 8 Dez 2016, 1:27
Echte italienische Küche zu Hause erleben
Habe ich eigentlich schon mal erwähnt, dass ich italienisches Essen liebe? Pasta, Risotto, Pizza und natürlich Tiramisu! Vor allem Pasta ist bei uns sehr beliebt und könnte – wenn es nach meinem Mann und meinem Kind geht – jeden Tag serviert werden ;) Doch obwohl ich gerne neue Rezepte ausprobiere, wird Pasta bei uns (...) 8 Dez 2016, 1:27
Rhabarber-Pudding-Tarte mit Amarettini
Manchmal fällt es mir gar nicht so einfach, mich zu entscheiden, welches Rezept ich als nächstes vorstellen soll. Ich sitze nun schon seit 20 Minuten vorm PC und überlege, ob euch - meine lieben Leser - eher Pasta mit Spargel, ein Rhabarberkuchen oder ein Karotten-Walnuss-Brot interessiert? Nach reiflicher Überlegung (...) 8 Dez 2016, 1:27
Gekratzte Eier und ein Karotten-Walnuss-Brot
Heute zeige ich euch mal, wie man im Hause E. die Eier färbt ;) Ich hätte euch den Beitrag gerne schon ein paar Tage vor Ostern gezeigt, aber die Eier werden bei uns nunmal traditionell am Samstag vor Ostern gefärbt. Und leider habe ich die letzten Jahre keine Fotos davon gemacht, um sie euch schon vorab zeigen zu (...) 8 Dez 2016, 1:27
Spargel mit Pasta und gebräunter Haselnussbutter
Ich muss ehrlich gestehen, dass es dieses Gericht fast gar nicht auf den Blog geschafft hätte. Nicht weil es nicht geschmeckt hat, sondern weil ich so hungrig war und eigentlich keine Portion fürs Foto übrig lassen wollte :) Aber nachdem der erste Hunger gestillt war und es bei Instagram schon eine Anfrage für das (...) 8 Dez 2016, 1:27
Rhabarber-Aprikosen-Kuchen mit Schmandguss und Streuseln
Ich habe in den letzten Tagen mal wieder so viel gebacken und gekocht, dass ich gar nicht weiß, wann ich euch das alles zeigen soll und in welcher Reihenfolge?! Ich hoffe, dass ich mit dem Rhabarber-Aprikosen-Kuchen die richtige Wahl getroffen habe und euch damit den heutigen Tag versüßen kann? ;) Zutaten (für ein (...) 8 Dez 2016, 1:27
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