Bread Baking (Fri)day: Vollkorn-Toastbrot von Anita

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Rezepte vom Tag 29 Feb 2016
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Experimente aus meiner Küche
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Ich freue mich sehr, dass heute Anita von olles *Himmelsglitzerdings* das nächste Brotrezept vorstellt. Ich selbst habe schon unzählige Brot- und Brötchenrezepte von ihr nachgemacht, so dass ich bestimmt auch dieses Rezept bald ausprobieren werde :) Was genau sie uns mitgebracht hat, verrät sie uns selbst: Hallo Ihr (...)

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Pancakes mit Joghurt

Kennt ihr das? Man steht spät auf und bis man richtig in die Gänge kommt ist es schon fast Mittag! Eigentlich müsste man ja noch frühstücken, aber theoretisch könnte man auch schon Mittag essen. Genauso ging es mir am letzten Wochenende! Diese Gelegenheit hab ich dann einfach genutzt, um endlich Pancakes selber zu (...)
8 Dez 2016, 1:24

Schweinefilet überbacken mit Champignons

Nachdem es hier in letzter Zeit nur leichte Küche und Fingerfood gab, wird es mal wieder Zeit, euch ein richtig deftiges Gericht zu zeigen. Und eine Premiere obendrein, denn es ist das erste Rezept mit Schweinefilet auf dem Blog! Jetzt fragt ihr euch vielleicht warum? Es ist nicht so, dass ich kein Schweinefilet esse, (...)
8 Dez 2016, 1:24

Was zum Grillen dazugehört

Bei uns wird am Wochenende gegrillt! Mal wieder! Ist ja auch schönes Wetter und das muss man ausnutzen ;) Und da es euch vielleicht genauso geht, habe ich ein weiteres Grill-Special für euch vorbereitet mit vielen leckeren Rezepten, die den Grillabend perfekt machen ;) Den Anfang macht ein erfrischender Beeren-Eistee, (...)
8 Dez 2016, 1:24

Bread Baking (Fri)day: Kartoffelbrot von Alina

Die liebe Alina hat uns heute ein Kartoffelbrot mitgebracht! Ich muss ja gestehen, dass ich unglaublich gerne Kartoffelbrötchen von unserem Lieblingsbäcker esse und schon seit Ewigkeiten mal ein Kartoffelbrot backen wollte! Als hätte sie es geahnt, kommt sie nun mit diesem tollen Brot und einem super einfachen Rezept (...)
8 Dez 2016, 1:24

Raffaello-Himbeer-Quark

Habe ich euch eigentlich schon verraten, dass ich die Kombination von Raffaello und Himbeeren liebe? ;) Egal ob im Kuchen oder als Eis! Kokos und Beeren kann man einfach nicht widerstehen ;) Und weil alle guten Dinge drei sind, habe ich jetzt auch noch ein Raffaello-Himbeer-Dessert für euch! Schnell gemacht, nicht zu (...)
8 Dez 2016, 1:24

Hähnchen in Paprika-Sahne-Soße

Ich muss zugeben, dass ich schon seit 30 Minuten an diesem Beitrag sitze und mir einfach nichts einfällt, was ich euch so "drumherum" erzählen könnte! Irgendwie fehlt es mir momentan an Kreativität und Schreiblust :( Aber das bedeutet ja nicht, dass ich euch nicht trotzdem mit Rezepten versorgen kann. Deshalb gibt es (...)
8 Dez 2016, 1:24

Bread Baking (Frid)day: Zucchinibrot von Katrin

Heute darf ich Katrin vom Blog Geschmacks-Sinn bei mir begrüßen! Sie hat uns nicht nur ein unglaublich lecker aussehendes Zucchinibrot mitgebracht, sondern auch noch eine amüsante Geschichte rund um die Herstellung dieses Brotes: Als Yvonne den Bread Baking(Fri)day ins Leben berufen hat, war ich total begeistert von (...)
8 Dez 2016, 1:24

Raffaello-Himbeer-Torte ohne Backen

Letzte Woche Samstag war es soweit. Mein kleines Mädchen hatte Geburtstag! Kaum zu glauben, dass sie schon 3 Jahre alt ist! Natürlich musste für diesen Anlass ein Kuchenbuffet her ;) Neben einem Aprikosen-Mohn-Kuchen (Rezept folgt) und Mini-Amerikanern, habe ich mich noch für diese Raffaello-Himbeer-Torte entschieden, (...)
8 Dez 2016, 1:24

Pasta mit Erbsen, Speck und Minze

Letzte Woche gab es bei uns ein Rezept nach Jamie Oliver. Für mich eine Neuheit, da ich noch nie ein Rezept von ihm nachgekocht habe, geschweige denn auch nur im Besitz eines seiner Kochbücher wäre ;) Aber bei Cinnamon and Coriander bin ich auf ein Rezept von ihm gestoßen, welches mich direkt angesprochen hat. Es ist (...)
8 Dez 2016, 1:24

Bread Baking (Fri)day: Laugenhappen "Italia" von Stefanie

Heute ist Stefanie bei mir zu Gast! Sie ist Mutter von zwei Kindern und liebt es vollwertig zu kochen und zu backen. Vor zwei Jahren hat sie angefangen Kochkurse für Kinder und Erwachsene zu veranstalten. Auf ihrem Blog "KOCHGARTEN" findet man gesunde, vollwertige und vegetarische Ernährung für die ganze Familie. Dazu (...)
8 Dez 2016, 1:24

Knuspergebäck mit Nektarinen

Erinnert ihr euch noch an diese Erdbeer-Blätterteig-Kissen? Ich habe sie inzwischen schon öfters gemacht und sie schmecken auch mit Himbeeren, Blaubeeren oder Brombeeren ganz toll. Und das die Blätterteigkissen auch wunderbar mit Nektarinen/Pfirsichen kombinierbar sind, zeige ich euch heute ;) Hierfür habe ich die (...)
8 Dez 2016, 1:24