Rezept hinzugefügt , Autor experimenteausmeinerkueche.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
In letzter Zeit sind bei uns ziemlich viele normale Brötchen übrig geblieben. Die werden dann erstmal gesammelt, bis sie steinhart sind ;) Und dann? Bisher wurden die Brötchen immer an Enten verfüttert. Aber bei diesem Wetter kommen wir kaum dazu, in den Stadtpark zu fahren. Also liegen sie rum und nehmen Platz weg. (...)
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Tortellini in Schinken-Sahne-Soße
Nachdem ich euch schon vor zwei Wochen mein Rezept für Pasta à la Carbonara verraten habe, komme ich heute mit dem nächsten Klassiker um die Ecke: Tortellini alla panna! Wahlweise mit Fleisch, Spinat oder Käse gefüllte Tortellini, die in einer herrlich cremigen Schinken-Sahne-Soße "baden" :) Und das Beste daran: es ist (...) 8 Dez 2016, 1:18
Paprikasüppchen mit Parmesancroûtons
Also irgendwie schaffen es meine Suppen nie zeitnah auf den Blog. Es wird gekocht, fotografiert, genüsslich gegessen und dann einfach vergessen :( Zum Glück hat die liebe Sarah im Knusperstübchen den SuppenJanuarMittwoch ins Leben gerufen und mich damit animiert, mal wieder Suppenrezepte zu veröffentlichen. Nachdem ich (...) 8 Dez 2016, 1:18
Bread Baking (Fri)day: Grieß-Baguette von Ju
8 Dez 2016, 1:18
Ich back mir: Käsebrötchen
Ich bin gerade ein bisschen verzweifelt. Jetzt sitze ich schon seit Stunden an diesem Beitrag und weiß einfach nicht, wie ich anfangen soll. Ich möchte ja eigentlich nur das Rezept für diese Käsebrötchen mit euch teilen, die ich vor einiger Zeit bei Anja gesehen habe und direkt nachmachen musste: Aber ich kann euch (...) 8 Dez 2016, 1:18
Ofenberliner
Also eigentlich mag ich Berliner gar nicht so gerne. Der Puderzucker verteilt sich beim Essen immer großzügig über Mund und Klamotten und wenn es ganz schlecht läuft, dann hat man auch noch überall Marmelade kleben ;) Aber an Silvester und Karneval beiße ich dann doch mal genüsslich und gerne in einen Berliner! Bisher (...) 8 Dez 2016, 1:18
Nudeln mit DDR-Tomatensoße
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Lasagne
So ihr Lieben! Gerade eben gab es bei uns Lasagne! Meine erste Lasagne ohne Fixprodukte! Ja darauf bin ich schon ein bisschen stolz ;) Das letzte Mal wo ich Lasagne gekocht habe, muss schon 4 oder 5 Jahre her sein und damals habe ich tatsächlich noch oft mit Maggi- oder Knorr-Fix gekocht! Das hat sich inzwischen (...) 8 Dez 2016, 1:18
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Erinnert ihr euch noch an die Rotkohl-Hackfleisch-Pfanne? Das Rezept wurde schon oft nachgekocht und jeder war erstaunt, wie gut diese Kombination schmeckt. Weil ich gerne herumexperimentiere, habe ich dieses Mal das Hackfleisch durch Rinderbraten ersetzt und einen richtig schönen Rotkohl-Schmortopf gekocht. Natürlich (...) 8 Dez 2016, 1:18
Bread Baking (Fri)day: Frühstücksbrot von Annabelle
Hallo, ich bin Annabelle Sonntag vom Blog Sonntagskind und ich möchte euch heute zum BreadBaking (Fri)day mein Frühstücksbrot vorstellen: Das besondere an meinem Brot ist die Kruste, die durch das Backen in einer gusseisernen Form entsteht. Ihr braucht also einen gusseisernen Topf mit Deckel. Ich nehme einen runden (...) 8 Dez 2016, 1:18
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Nachdem der Kirsch-Schmand-Kuchen so unglaublich gut bei euch angekommen ist und in den letzen Wochen schon zigfach nachgebacken wurde, habe ich mich an einer neuen Kreation versucht :) Der Schmand wurde nun durch Buttermilch und Joghurt ersetzt, wodurch der Kuchen nicht so kompakt ist wie sein Vorgänger, sondern (...) 8 Dez 2016, 1:18
Pasta Alfredo mit Hähnchen und Brokkoli
So langsam könnte ich hier auch einen festen Pasta-Tag einführen. Nach Pasta à la Carbonara, Tortellini in Schinken-Sahne-Soße, Pasta mit cremiger Thunfisch-Tomaten-Soße und den Nudeln mit DDR-Tomatensoße kommt heute wieder ein Klassiker aus der italienischen Küche: Pasta Alfredo! Ursprünglich eine Soße nur aus Butter, (...) 8 Dez 2016, 1:18
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