Rezept hinzugefügt , Autor experimenteausmeinerkueche.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Nachdem es hier letzte Woche die Gnocchi-Zucchini-Pfanne gab, blieben noch Zucchini über, die wieder mit Gnocchi kombiniert wurden. Zu meiner Verteidigung muss ich allerdings sagen, dass der Herr im Haus gleich zwei Pakete Gnocchini beim Werksverkauf geholt hatte, die nicht mehr lange haltbar waren. Somit musste ich (...)
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Wie ihr sicherlich schon bemerkt habt, bin ich in diesem Jahr öfter unterwegs. Sei es ein Workshop in Berlin, ein Städtetrip nach Amsterdam, eine Kreuzfahrt nach Stockholm oder ein Familienurlaub auf Kos. Ich reise unheimlich gerne und freue mich schon sehr auf unsere 3-wöchige Rundreise durch Florida im November. (...) 8 Dez 2016, 0:57
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Die Kürbissaison ist eröffnet. Ja ich weiß, die Kürbissaison ist schon in vollem Gange, aber bei 30 Grad im Schatten hatte ich persönlich kein Interesse an Kürbis. Jetzt wo es kälter ist, freue ich mich wieder auf Kürbissuppen, Kürbis-Kartoffel-Stampf oder Kürbisspalten aus dem Ofen: Eigentlich kann man diese Anleitung (...) 8 Dez 2016, 0:57
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Pflaumen-Galette
Wenn es nach mir geht, könnte das ganze Jahr über Sommer sein. Lediglich in der Weihnachtszeit darf es kälter werden und auch schneien. Aber ich will mich gar nicht beschweren, schließlich haben die unterschiedlichen Jahreszeiten auch ihren Reiz und ihre Besonderheiten. Im Frühjahr freue ich mich auf Spargel und (...) 8 Dez 2016, 0:57
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Habe ich euch eigentlich schon gesagt, dass ich total gerne Spitzkohl mag? Er ist sehr mild, lässt sich schnell zubereiten und schmeckt im Salat genauso gut wie zu Pasta. Als ich vor kurzem den kegelförmigen Kohl mit Knöpfle kombiniert habe, musste ich mich wirklich zurückhalten, um nicht die ganze Pfanne alleine (...) 8 Dez 2016, 0:57
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Dass ich Kartoffeln gerne mit Gemüse stampfe ist nichts neues. Hier gab es schon Kartoffel-Sellerie-Püree, Kürbis-Kartoffel-Stampf und auch die Kombination mit Möhren wird gerne gegessen. Allerdings habe ich die Beilage noch nie mit einer Hackfleischsoße serviert. Die Idee stammt von Weight Watchers und wurde von mir (...) 8 Dez 2016, 0:57
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Nachdem ich euch hier schon von meiner Ankunft in Antwerpen erzählt habe, nehme ich euch heute mit nach Brügge. Bevor wir uns allerdings die Stadt angeschaut haben, wurden wir von Gert de Mangeleer im Hertog Jan erwartet. Das 3 Sterne Restaurant hat einen eigenen Garten, in dem das Gemüse zu 90% selbst angebaut wird. (...) 8 Dez 2016, 0:57
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Es ist manchmal gar nicht so einfach, sein gewohntes Essverhalten zu ändern. Ich esse für mein Leben gern Nudeln, Reis und Kartoffeln und könnte darauf auch nicht dauerhaft verzichten. Eine Low-Carb-Ernährung würde für mich somit auch nie in Frage kommen. Aber dennoch möchte ich mal über den Tellerrand hinausgucken und (...) 8 Dez 2016, 0:57
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