Rezept hinzugefügt , Autor aus-meinem-kochtopf.de. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Es gibt Dinge, die ich schlicht und einfach verweigere. Dazu gehört die Benutzung des Wortes „Smoothie“. Zwar verstehe ich vollkommen, dass sowohl der Begriff, als auch die Getränke, die unter diesem Namen verkauft werden sehr beliebt sind. Aber wenn ich unsere gute alte Saftzentrifuge aus dem Keller in die (...)
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Diese ewige Fotografiererei des eigenen Essens macht einen engagierten Foodblogger wie mich manchmal ganz wuschig. Auf all meinen Speicherkarten sind Bilder von genossenen Gerichten und Lebensmitteln. Auf dem Smartphone sowieso. Und die Festplatten im Computer beherbergen erst recht die ganz große Sammlung an (...) 6 Dez 2016, 22:24
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Erst gestern habe ich mich in einem Blogbeitrag ein bisschen darüber beschwert, wieviele Bilder auf meinen Datenträgern gespeichert sind. Die wirkliche Qual sind aber genau betrachtet die Fotos, die man nicht im Computer zur Verfügung hat. Denn an die kommt man nur sehr schlecht heran. Außer man hat noch dicke, fette, (...) 6 Dez 2016, 22:24
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Vor nicht einmal zwei Wochen habe ich an dieser Stelle davon erzählt, dass ich mich bisher standhaft weigere, das Wort "Smoothie" zu verwenden. Aber wie das Leben so spielt, auf meinen Schreibtisch flatterte kurz darauf das neu erschienene schöne Buch von Gabriele Leonie Bräutigam mit dem Titel "Wilde grüne Smoothies". (...) 6 Dez 2016, 22:24
Schokoladen-Knusperschnitten mit Schokomousse
Manchmal wundere ich mich ein bisschen darüber, was die Leute alles zusammenpanschen um eine einfache Schokomousse herzustellen. Es gibt 1000 Rezepte und Varianten, die aber unter dem Strich den jeweiligen Aufwand gar nicht wert sind. In meinen Augen sehr arme Tröpfe sind in diesem Zusammenhang die Veganer. Kürzlich (...) 6 Dez 2016, 22:24
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Wie ich schon hin und wieder in meinen Beiträgen dargelegt habe, bin ich ein großer Freund des Reisens. Und damit meine ich nicht schnelle Ortswechsel, bei denen man zum Beispiel innerhalb einer knappen Stunde von Nürnberg nach Berlin fliegt. Mir ist die nicht ganz fünfstündige Zugfahrt auf dieser Strecke viel (...) 6 Dez 2016, 22:24
Kleines Kochbuch – Kleine Verlosung
E-Mails die so beginnen, lese ich wirklich gern: "Herzlichen Glückwunsch – Dein Rezept hat es ins neue Kochbuch von Staatl. Fachingen »Natürlich besser kochen«, Band 3, geschafft! Die Auswahl fiel uns bei über 200 köstlichen Rezepten nicht leicht." Dieses Posting Kleines Kochbuch – Kleine Verlosung erschien im (...) 6 Dez 2016, 22:21
Rhabarbersalat mit Wildschweinleber und Bärlauch-Kartoffelstampf
Hurra wir leben noch. Trotz des rohen Rhabarbersalats. Rhabarber darf man offiziell nämlich gar nicht roh essen. So kann man es zumindest in hunderten Publikationen im Internet nachlesen. Die Blätter sind sowieso giftig, und in den Stielen sind im Schnitt 460 Milligramm Oxalsäure je 100 Gramm Frischsubstanz enthalten. (...) 6 Dez 2016, 22:21
Food Porn vor dem Kühlschrank
Während die einen sich pausenlos an "Food porn" im Internet ergötzen, gibt es eine große Bevölkerungsschicht, die keine Ahnung hat, was das überhaupt ist. Nur wer in den sozialen Netzten wie Facebook, Twitter, Instagram, Google+ oder anderen aktiv ist, kam damit sicher schon einmal in Berührung. Dann nämlich, wenn man (...) 6 Dez 2016, 22:21
Auf Messers Schneide – Das Bowiemesser
Welche Krankheit mich im März 1967 in die Kissen zwang, weiß ich leider nicht mehr. Was nicht weiter verwundert, schließlich war ich damals erst neun Jahre alt. Fakt ist aber, dass es in meinem Elternhaus kein Bowiemesser und kein TV-Gerät gab. Nicht mal einen Schwarz-Weiß-Fernseher. Wer derzeit ein neunjähriges, (...) 6 Dez 2016, 22:21
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