Rezept hinzugefügt , Autor Kerstin. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zutaten für 4 Personen : 2 kg KalbshaxeKalbsknochen 8 Schalotten2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen Thymianöl750 ml Kalbsfond6 junge Möhren1 Stiel Lauch 200 g Sellerie1 Lorbeerblatt1-2 Chili 200 ml RieslingSherryThymianStärke zum Binden Zubereitung :Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.Die Kalbshaxe mit (...)
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"Wilde" Partyfrikadellen auf würziger Johannisbeersauce
Zutaten :500 g Wildfleisch vom Hirsch oder Reh frisch durchgelassen1 altbackenes Brötchen100 ml lauwarme Milch100 g Speck3 Schalotten2 KnoblauchzehenButter1 Ei1 TL SenfSalzPfeffer a.d. Mühle4 zerdrückte Wacholderbeeren2 Zweige Thymian2 Zweige RosmarinButterschmalzJohannisbeersauce Zubereitung :Das Brötchen entrinden (...) 1 Dez 2016, 6:48
Italienische Zucchini ~ Einkornpasta mit Zuckerhutsalat
Zutaten für 4 Personen :2 mittelgroße Zucchini1 Zwiebel4 Tomaten4 getrocknete Tomaten2-3 EL Pestoetwas TomatenmarkKräuter de ProvenceSalzSchwarzer Pfeffer a.d. Mühleetwas WasserOlivenöl 400 g Amori EinkornpastaZubereitung :Die Zucchini waschen, putzen, schälen, vierteln und in feine Stücke schneiden. Die Tomaten (...) 1 Dez 2016, 6:48
Kokos ~ Zimt ~ Apfelpfannkuchen
Alle lieben Pfannkuchen ... Pfannkuchen sind flexibel und unkompliziert, sie lassen sich mit so ziemlich allem verfeinern, was das Herz begehrt.Puristen lieben Sie mit Zimt und ZuckerDer Geschmack der Zimt und Zucker Mischung kann man intensivieren, indem man eine Zimtstange mit ins Zuckerglas steckt. So nimmt der (...) 1 Dez 2016, 6:48
Pasta mit Tomaten ~ Kürbiskernpesto
Mit diesem Gericht möchte Ich mich an der Vegetarischen Weltreise – Österreichbeteiligen. Auf dem Blog Tomateninsel geht es jeden Monat mit dem Bus auf die Reise in neue Länder ... in diesem Monat ist es Österreich. Das Event geht noch bis zum 31.01.2014 Tomaten ~ Kürbiskernpesto eignet sich als Brotaufstrich, schmeckt (...) 1 Dez 2016, 6:48
Apfelpfannkuchen vom Blech mit Eierlikör & sahniger Karamellsauce
Achtung !!! Gesucht sind Winter-Rezepte mit VERPOORTENZeigt eure schönsten Genuss-Momente mit VERPOORTEN Eierlikör und gewinnt eines der tollen Rundum-Glücklich-Genießerpakete!Wenn auch DU dabei sein willst ... dann schau hier rein. Zutaten:4 Eier 2 EL ZuckerVanillemark 200 ml Milch200 g Mehl1 TL Backpulver 2 EL (...) 1 Dez 2016, 6:48
Thunfisch ~ Creme auf Cracker
Zutaten :2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft à 200 g2 EL Mayonnaise2 EL Philadelphia1 TL Honigsenf klassisch2 EL Fruchtwerker "Orange & Essig"Orangenabrieb1 mittelgroße rote Zwiebel1 TL KapernäpfelMeersalzschwarzer Pfeffer a.d. Mühlegesalzene CrackerZubereitung : Den Thunfisch in einem Sieb abgießen und in eine Schüssel (...) 1 Dez 2016, 6:48
Apfel ~ Keks ~ Türmchen
Achtung ... dies ist mein zweiter Streich !!! Gesucht sind Winter-Rezepte mit VERPOORTENZeigt eure schönsten Genuss-Momente mit VERPOORTEN Eierlikör und gewinnt eines der tollen Rundum-Glücklich-Genießerpakete!Wenn auch DU dabei sein willst ... dann schau hier rein. Zutaten für 4 Personen :Butterkekse50 g gehobelte (...) 1 Dez 2016, 6:48
Kartoffelpü ~ Rahmwirsing ~ Auflauf
Resteverwertung ... Was macht Frau mit 1/2 Wirsing, 3 Käsewürstchen, 1/2 Dose geschälte Tomaten, einer geöffneten Sahne und geriebenem Käse ?Einen Auflauf ... Kartoffelpü, Rahmwirsing und Käsewürsten alles zusammen in eine Auflaufform, Käse drüber und überbacken.Zutaten für 2 Personen Kartoffelpüree :500 g (...) 1 Dez 2016, 6:48
Eierlikörpudding mit Erdbeersauce
Achtung ... dies ist mein dritter Streich !!! Gesucht sind Winter-Rezepte mit VERPOORTENZeigt eure schönsten Genuss-Momente mit VERPOORTEN Eierlikör und gewinnt eines der tollen Rundum-Glücklich-Genießerpakete!Wenn auch DU dabei sein willst ... dann schau hier rein. Für 4 PortionenZutaten: 300 ml Milch250 ml Verpoorten (...) 1 Dez 2016, 6:48
Bratapfel ~ Tiramisu mit Eierlikör
Achtung ... dies ist mein vierter Streich !!! Gesucht sind Winter-Rezepte mit VERPOORTENZeigt eure schönsten Genuss-Momente mit VERPOORTEN Eierlikör und gewinnt eines der tollen Rundum-Glücklich-Genießerpakete!Wenn auch DU dabei sein willst ... dann schau hier rein. Zutaten für 4 Personen:500 g Äpfel, in feine Würfel (...) 1 Dez 2016, 6:48
Nougat ~ Eierlikörcreme
Achtung ... dies ist mein fünfter Streich !!! Gesucht sind Winter-Rezepte mit VERPOORTENZeigt eure schönsten Genuss-Momente mit VERPOORTEN Eierlikör und gewinnt eines der tollen Rundum-Glücklich-Genießerpakete!Wenn auch DU dabei sein willst ... dann schau hier rein. Zutaten für 4 Personen :300 ml Verpoorten (...) 1 Dez 2016, 6:48
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