Rezept hinzugefügt , Autor Kerstin. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zutaten :500 g Wildfleisch vom Hirsch oder Reh frisch durchgelassen1 altbackenes Brötchen100 ml lauwarme Milch100 g Speck3 Schalotten2 KnoblauchzehenButter1 Ei1 TL SenfSalzPfeffer a.d. Mühle4 zerdrückte Wacholderbeeren2 Zweige Thymian2 Zweige RosmarinButterschmalzJohannisbeersauce Zubereitung :Das Brötchen entrinden (...)

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