Rezept hinzugefügt , Autor Kerstin. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zutaten für 1 Person :Cocktailtomaten passierte TomatenZucchinigriechischer FetaSalzPfefferZwiebelKräuter de ProvenceKnoblauch - Ingwer ÖlZubereitung : Zuerst das Nudelwasser aufsetzen.Dann die Zwiebel schälen und feinhacken, die Zucchini würfeln. Die Zwiebel und die Zucchini in Öl andünsten. Nebenbei die gewaschenen (...)
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Quark ~ Timbales mit Himbeersauce
Zutaten : 1 Bio-Zitrone4 Blätter weiße Gelatine500 g Magerquark80 g Puderzucker2 El Orangenlikör200 ml SchlagsahneHimbeersauce mit einem Schuss Orangenlikör Zubereitung : Die Hälfte der Zitronenschale fein abreiben und dann den Zitronensaft auspressen.Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Quark in eine Schüssel geben (...) 1 Dez 2016, 6:45
Erdbeeren mit Ricotta
Zutaten für 4 Personen :250 g ErdbeerenRicottacreme :2 EL Zucker250 g Ricotta2 TL ZitronensaftErdbeersauce :100 g ErdbeerenErdbeersudggf. noch etwas Zucker Amarettopro Pers. 3 Amarettinikekse Zubereitung :Erdbeeren putzen, waschen und in gleichgroße Stücke schneiden. Die Erdbeeren mit 1 1/2 EL Zucker mischen und 10 (...) 1 Dez 2016, 6:45
Vitello tonnato = Kalbsrücken in Thunfischcreme mit Kapern
Ursprünglich stammt Vitello tonnato aus dem Piemont und wird als kalte Vorspeise serviert. Vitello tonnato ist meist ein Teil einer Antipasti-Platte. Zutaten : 1 EL Rapsöl500 g küchenfertigen Kalbsrücken Salzschwarzer Pfeffer aus der MühleThunfischcreme :1 sehr frisches Eigelb1/2 TL scharfer Senf1 EL frisch gepresster (...) 1 Dez 2016, 6:45
Ich bin eine Aufreißerin ôô
Schnaps mit Frucht to Go ... ist nicht nur zu Fasching ein Spaß Die Aufreißer mit den lustigen Namen sind total praktisch, sie passen in jede Hand- und Hosentasche.Man kann sie überall mit hinnehmen, Sie sind der Hingucker auf jeder Party, egal ob Jungesellinnenabschied, Polterabend oder Firmenfest.Originelle (...) 1 Dez 2016, 6:45
Oma´s Apfelstreuselkuchen mit Mandeln & Schmand - Pudding
Küchenplausch Event: OmasRezepteZutaten Boden :130 g Mehl1 gestr. TL Backpulver100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker100 g weiche Butter1 Ei100 g MandelblättchenBelag :750 g Cox Orange ÄpfelSchmand - Pudding : 200 g Schmand3 EL Bourbon Vanille - Puddingpulver4 EL Milch 1 EL ZuckerCeylon - ZimtStreusel :120 g Mehl80 g (...) 1 Dez 2016, 6:45
Saftiger Orangenkuchen
Zutaten :225 g weiche Butter225 g feiner Zucker4 Eier430 g Mehl3 TL Backpulver1 Prise Salz300 ml frisch gepresster Orangensaft1 TL abgeriebene Orangenschale1 EL OrangenblütenwasserSirup :200 ml Orangensaft100 g ZuckerZubereitung :Die Backform einfetten, mit Bröseln ausstreuen und kalt stellen. Den Backofen auf 180° C (...) 1 Dez 2016, 6:45
Oma´s Grießknödel mit Buttercroûtons & Apfelmus
Küchenplausch Event: OmasRezepteGrießknödel : 1 l Milch1 Prise Salz30 g Butter300 g Hartweizengrieß* ich habe BIO Weizen-Vollkorngrieß verwendetetwas frisch geriebener Muskat3 EierButtercroûtons :3 Scheiben ButtertoastButterSauce : 1 /2 Tasse Milch etwas ZuckerCeylon - Zimt Weiteres :ApfelmusZubereitung :Milch, Salz, (...) 1 Dez 2016, 6:45
Oma´s herzhafte Grießknödel mit Specksauce & Buttercroûtons
Grießknödel : 1 l Milch1 Prise Salz30 g Butter 300 g Hartweizengrieß* ich habe BIO Weizen-Vollkorngrieß verwendetetwas frisch geriebener Muskat 3 EierButtercroûtons :3 Scheiben ButtertoastButterSauce :gewürfeltes DürrfleischÖlPfefferSalzSahne Zubereitung :Milch, Salz, Muskat und Butter werden in einem Topf zum Kochen (...) 1 Dez 2016, 6:45
Amaretti ~ die knusprigen, kleinen Italiener
Diese kleinen italienischen Süßigkeiten, passen perfekt zu einem Espresso.Sie sind Verwandte der Macarons, aber viel einfacher zu backen! Zutaten für 24 Stück :130 g Feinster Zucker* Bitte verwenden Sie "Feinsten Zucker" er ist ideal für zartes Gebäck400 g Marzipanrohmasse2 Eiweißknapp 1/2 TL Bittermandelaroma2 EL (...) 1 Dez 2016, 6:45
Mediterranes Lammgulasch
Zutaten für 4 Personen :2 große Zwiebeln Rapsöl 750 g Lammfleisch Schulter oder Keule, küchenfertig, ohne Knochen 1 TL edelsüßes Paprika 2 EL Tomatenmark ¼ l Riesling ½ l Fleischbrühe 2 Knoblauchzehen je 1 rote und gelbe Paprikaschoten2 Tomaten2 Möhren frische Kräuter z. B. Rosmarin, Thymian, Majoran, (...) 1 Dez 2016, 6:45
Buchteln mit Vanillesauce à la Sacher
Zutaten für 4 PersonenBuchtelteig : 100 ml Milch250 g Mehl 35 g Feinster Zucker10 g Hefe40 g weiche Butter 2 EigelbSalzSchale von einer 1/2 BIO Zitrone flüssige Butter Puderzucker Vanillesauce : 3 Eigelb150 ml Milch125 ml Sahne60 g Feinster Zucker1/2 Vanilleschote Zubereitung: Lauwarmer Milch, Hefe und 1/3 des Mehls (...) 1 Dez 2016, 6:45
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