Rezept hinzugefügt , Autor Kerstin. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Grießknödel : 1 l Milch1 Prise Salz30 g Butter 300 g Hartweizengrieß* ich habe BIO Weizen-Vollkorngrieß verwendetetwas frisch geriebener Muskat 3 EierButtercroûtons :3 Scheiben ButtertoastButterSauce :gewürfeltes DürrfleischÖlPfefferSalzSahne Zubereitung :Milch, Salz, Muskat und Butter werden in einem Topf zum Kochen (...)
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Amaretti ~ die knusprigen, kleinen Italiener
Diese kleinen italienischen Süßigkeiten, passen perfekt zu einem Espresso.Sie sind Verwandte der Macarons, aber viel einfacher zu backen! Zutaten für 24 Stück :130 g Feinster Zucker* Bitte verwenden Sie "Feinsten Zucker" er ist ideal für zartes Gebäck400 g Marzipanrohmasse2 Eiweißknapp 1/2 TL Bittermandelaroma2 EL (...) 1 Dez 2016, 6:45
Mediterranes Lammgulasch
Zutaten für 4 Personen :2 große Zwiebeln Rapsöl 750 g Lammfleisch Schulter oder Keule, küchenfertig, ohne Knochen 1 TL edelsüßes Paprika 2 EL Tomatenmark ¼ l Riesling ½ l Fleischbrühe 2 Knoblauchzehen je 1 rote und gelbe Paprikaschoten2 Tomaten2 Möhren frische Kräuter z. B. Rosmarin, Thymian, Majoran, (...) 1 Dez 2016, 6:45
Buchteln mit Vanillesauce à la Sacher
Zutaten für 4 PersonenBuchtelteig : 100 ml Milch250 g Mehl 35 g Feinster Zucker10 g Hefe40 g weiche Butter 2 EigelbSalzSchale von einer 1/2 BIO Zitrone flüssige Butter Puderzucker Vanillesauce : 3 Eigelb150 ml Milch125 ml Sahne60 g Feinster Zucker1/2 Vanilleschote Zubereitung: Lauwarmer Milch, Hefe und 1/3 des Mehls (...) 1 Dez 2016, 6:45
Kirschquark mit Krunchy Schoko zum Frühstück
Zutaten für 1 Person :100 g Speisequark5 EL Milch KirschsirupKrunchy SchokoZubereitung :Den Quark, die Milch und den Sirup in eine Schüssel geben und cremig schlagen. Die Quarkcreme abwechselnd mit Krunchy Schoko in ein Glas füllen. 1 Dez 2016, 6:45
Kameruner die Zweite
Fastnacht steht vor der Tür ... hier ein Rezept das unbedingt ausprobiert werden sollte.Gelingsicher und sehr lecker. Lasst es Euch nicht entgehen ;) 2 kg Hefequarkteig für ca. 30 KamerunerZutaten für Hefeteig :360 g Weizenmehl 40590 g Hefe260 g MilchZubereitung :Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig zubereiteten (...) 1 Dez 2016, 6:45
Veganes Nasi Goreng
Zutaten für 2 Personen:1 Paprika2 Karotten 1/2 Stiel Lauch1 Knoblauchzehe1 Zwiebel ein paar MungobohnenkeimlingeBambussprossen½ Tasse TK - Erbsen100 g Tofu oder Seitan3 Tassen gekochter ReisChiliThai - CurryThai - SojasauceSalzPfefferetwas ZuckerrübensirupKnoblauch-Ingwer RapsölZubereitung : Lauch, Zwiebel, Knoblauch, (...) 1 Dez 2016, 6:45
Feigen ~ Chutney mit Feigen ~ Minze
Zutaten : getrocknete Soft-Feigen brauner ZuckerPortweinApfelsaftJohannisbeeren-GeleeAceto balsamicoein paar Chilifädenein paar Blättchen Feigen-Minze Zubereitung : Die Soft-Feigen fein würfeln. Braunen Zucker in einem Topf vorsichtig schmelzen, mit Portwein und Apfelsaft ablöschen und 5 Minuten einkochen lassen. (...) 1 Dez 2016, 6:45
Apfel ~ Mandel ~ Torte
Es gibt ein tolles Blogevent: Wir suchen euer bestes Apfelkuchen-Rezept!auf dem Blog : backenmachtglücklich.deBei diesem Event könnt ihr bis zum 19 März mitmachen und euer bestes Apfelkuchenrezept einreichen, mit etwas Glück könnt Ihr einen der vielen tollen Preise gewinnen.Ich habe dieses Rezept entdeckt und war (...) 1 Dez 2016, 6:45
Schweizer Wurst ~ Käse ~ Salat von meiner Oma
Dieser Schweizer Wurst ~ Käse ~ Salat ist eine ausreichende Vorspeise, mit frischem Baguette serviert ein Rezept das richtig satt macht. Je nach Geschmack kann man noch Radieschen und frische Kräuter hinzugeben. Ganz Klassisch reicht man zu Wurstsalat auch knusprige Bratkartoffeln.Zutaten für 4 Personen :300 g (...) 1 Dez 2016, 6:45
Nuss ~ Nougat ~ Muffins mit halbflüssigem Nougatkern
Zutaten :200 g Milka Noisette Schokolade75 ml Rapso200 g Mehl100 g Haselnüsse, gemahlen2,5 TL Backpulver2 Eier75 g Zucker200 g türkischer Natur-JoghurtNuss - Nougat, schnittfeste Masse, in Würfel geschnittenZubereitung :Den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen.Die Noisette - Schokolade im Wasserbad schmelzen und (...) 1 Dez 2016, 6:45
Lauchenkuchen mit Speck & Gruyère
Zutaten für ein rechteckiges Backblech :6 Stangen Lauch300 g ganz mageres, gewürfeltes DürrfleischButter Teig : 400 g Mehl1 TL Salz1 TL Backpulver200 g Magerquark8 EL Rapso8 EL MilchGuss : 400 ml süße Sahne4 Eier 250 g Gruyère Salzfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer frisch geriebener Muskatnuss Zubereitung : Backofen (...) 1 Dez 2016, 6:45
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