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Zitronentorte Zutaten für ca. 14 Stücke: 280 g Zucker 6 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Mehl 120 g Speisestärke 3 Zitronen 125 ml Wasser 500 ml Sahne Zubereitung: Backofen auf 175 Grad vorheizen. 180 g Zucker, Eier, Vanillezucker sehr schaumig schlagen. Mehl, 80 g Stärke sieben und unter die Eimasse heben. Den Teig (...)
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Zwetschgendatschi
Zwetschgendatschi Zutaten: 500 g Mehl 60 g Zucker 1 Prise Salz 1 Würfel Hefe (42 g) 250 ml lauwarme Milch 80 g Butter 1 Ei 2000 g Zwetschgen 50 g Löffelbiskuits 1 Essl. Zucker 1 Teel. Zimt 2 Essl. Zucker Zubereitung: Aus Mehl, Zucker, Salz, Hefe, Milch, Butter und Ei nach Grundrezept zu einem Hefeteig … (...) 12 Nov 2016, 22:04
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Zitronentöpfchen
Zitronentöpfchen Zutaten für 2 Töpfe: Für den Rührteig: 250 g Butter 250 g Zucker 1 Prise Salz abgeriebene Schale und Saft von 2 unbehandelten Zitronen 4 Eier 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 6 Essl. Wasser Für das Baiser: 1 Eiweiss 80 g Zucker einige Tropfen rote Speisefarbe 1 Teel. Speisestärke Ausserdem: 2 neue (...) 12 Nov 2016, 21:15
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Zitronenkuchen Zutaten für ca. 12 Stücke: 225 g Weizenvollkornmehl 125 g Kölln Haferkleie Flocken 1 ½ Teel. Backpulver 150 g brauner Zucker 100 g Pflanzenmargarine 100 ml Milch (1,5 %Fett) Schale von 2 unbehandelten Zitronen 2 Eiweiss Zubereitung: Backofen auf 200 Grad vorheizen. Mehl, Kölln Haferkleie Flocken und (...) 12 Nov 2016, 21:04
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Zitronen-Plätzchen Zutaten für ca. 25 Stück: 150 g weiche Butter 75 g Puderzucker 1 Eigelb 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 kleine Prise Safran 1 Teel. abgeriebene Zitronenschale 250 g Mehl ca. 100 g Zitronenkonfitüre Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Butter und Puderzucker cremig rühren. Eigelb, (...) 12 Nov 2016, 21:04
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Zirkus-Kuchen Zutaten: 200 g Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 1 Prise Salz 250 g Quark 100 g gemahlene Mandeln 2 Teel. Zitronat 400 g Mehl 1 ½ Päckchen Backpulver 5 Essl. Milch 100 g Vollmilch-Kuvertüre 2 Essl. Aprikotier-Back 250 g Puderzucker Zitronensaft 2 Essl. Kirschsaft Gebäckschmuck (...) 12 Nov 2016, 20:58
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Zimtkuchen Zutaten: 250 g Margarine 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 4 Tropfen Backöl Zitrone 1 ½ gestrichene Essl. Zimt 250 g Weizenmehl 3 gestrichene Teel. Backpulver 125 g gemahlene Mandeln 125 g Korinthen 125 g Rosinen Zubereitung: Aus den Zutaten einen Rührteig bereiten und in eine gefettete (...) 12 Nov 2016, 20:48
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