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ERDBEERMARMELADEZutaten:*1 kg. Erdbeeren*500 g. Gelierzucker* Saft von einer ZitroneErdbeeren klein schneiden,aufkochen, Zitronensaft zufügen,nach5 Minuten Gelierzucker unterrühren.5Minuten köcheln lassen.In Einweggläser füllen, verschlissen und auf dem Kopf stellen. So auskühlen lassen.
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