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EIER AUF PAPRIKABETTZutaten:*3 rote Paprika*300g. Tomaten*1 Zwiebel*1 Chili*2 EL Rapsöl*Salz *Pfeffer*4 Eier*PetersilieZwiebel würfeln und anbraten,Paprika, Chili klein schneiden und dazu geben.5 Min. braten.Tomaten häuten, klein schneiden und zu der Paprika geben.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Paprikamischung in (...)
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Quarkpuffer
Blattspinat-Quark-PufferZutaten:*500g. Quark*2 Eier*120g. Grieß (Hart)*100g. ger. Parmesan*Muskat, Salz, Pfeffer*250g. Spinat*2 Zwiebeln*2 KnoblauchzehenQuark, Eier, Grieß, Käse und Gewürze miteinander vermischen,20 Min. quellen lassen.Zwiebeln und Knoblauch würfeln,in 2 EL Öl anbraten,Spinat dazu geben.Spinat (...) 19 Okt 2016, 14:53
Französischer Apfelkuchen
Apfelkuchen mit SauerrahmgussZutaten:*150g. Butter*160g. Zucker*Vanillinzucker*4 Eier*200g. Mehl*100g. Speisestärke*1TL Backpulver*6 ÄpfelFür den Guss:*50g. Zucker*3 Eier*250g. Saure SahneButter mit Zucker und Vanillezuckerschaumig schlagen,Eier einzeln dazu geben.Trockene Zutaten zusammen mischen und unterrühren.Äpfel (...) 19 Okt 2016, 14:53
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Marmorgugelhupf mit Eierlikör
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Linsensuppe
LinsensuppeZutaten:*1 Bund Suppengemüse*1 Zwiebel*3 EL Margarine*100 g. Rote Linsen*1,4 L Gemüsebrühe*250 ml. Passata*4 Zweige Petersilie*Salz*PfefferGemüse waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.Zwiebel fein würfeln.Margarine in einem Topf erhitzen,Zwiebel kurz anbraten, Gemüse und Linsen dazu geben.Nach 2 (...) 19 Okt 2016, 14:53
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