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APRIKOSENLIKÖRZutaten:*1 Kg. Aprikosen +5 Kerne*1L Wodka*1/2 Kg. ZuckerAprikosen waschen, vierteln und entkernen.Die Kerne ausklopfen.Früchte in ein verschließbares Gefäß geben,Zucker und Aprikosenkerne zufügen,mit Wodka übergießen.Den Likör 5 Wochen an einem sonnigen Ort durchziehen lassen.Danach durch ein feines Tuch (...)
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Französischer Apfelkuchen
Apfelkuchen mit SauerrahmgussZutaten:*150g. Butter*160g. Zucker*Vanillinzucker*4 Eier*200g. Mehl*100g. Speisestärke*1TL Backpulver*6 ÄpfelFür den Guss:*50g. Zucker*3 Eier*250g. Saure SahneButter mit Zucker und Vanillezuckerschaumig schlagen,Eier einzeln dazu geben.Trockene Zutaten zusammen mischen und unterrühren.Äpfel (...) 19 Okt 2016, 14:53
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