Rezept hinzugefügt , Autor irmi. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Heute teile ich mit euch dieses Rezept für den kleinen Abendsalat, den wir zu Hause sehr gerne essen, besonders während der warmen Jahreszeit. Er schmeckt fruchtig und erfrischend zugleich. In den Zutaten ist dieser Salat recht einfach gehalten, eben solche Zutaten, die jeder ganz oft zu Hause hat. Sicherlich kann man (...)
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Birne Helene im Glas
Birne Helene ist ja nun ein Klassiker.Als fruchtige Leckerei ist sie ein Mitbringsel im Weckglas.Die drei Komponeten fest, weich und flüssig passen hervorragend zusammen.Wenn Kinder mit essen kann man sehr gut den Wein gegen Apfelsaft ersetzen.Das Einfüllen in die Gläser erfordert allerdings etwas geschickt.Zutaten für (...) 18 Okt 2016, 0:01
Omas Apfelkuchen mit Streusel (Apfelkrümel)
In diesem Rezept für Omas Apfelkuchen findet Ihr zarte Apfelstücke mit knusprigen Streuseln obendrauf. Es ist tatsächlich das Originalrezept von der Oma meiner lieben Freundin Ines (und es wurde in ihrer Familie von Generation zu Generation weitergegeben. Es ist also wirklich Omas Apfelkuchen. Wenn Ihr übrigens einen (...) 17 Okt 2016, 19:53
Gemüseeintopf mit Nocken (3P)
1L Gemüsefond 200gr Kartoffeln 200gr Karotten 2 Zwiebeln 100gr (TK) Erbsen 70gr Mehl 30gr Gries 100ml Wasser Salz & Pfeffer Muskatnuss 1 El Petersilie gehackt 1 Tl ÖlDie Zwiebeln schälen und würfeln, in einem Topf mit etwas Öl glasig dünsten.Zwischenzeitlich die Karotten und Kartoffeln schälen und in Würfel (...) 17 Okt 2016, 17:21
Antipasti ... Balsamico ~ Portwein ~ Champignons.
Die Balsamico ~ Portwein ~ Champignons sind im Handumdrehen fertig und absolut köstlich, sie sollten auf keinem Buffet fehlen.Zutaten :500 g frische, kleine Champignons1-2 Knoblauchzehen oder 4-5 Stiele Schnittknoblauch4 EL SPÜRNASEN- Olivenöl5-6 EL Aceto Balsamico di Modena6 EL Portweinetwas brauner Zuckereine kleine (...) 17 Okt 2016, 15:31
Herzhaftes Chili con Carne mit Schokolade
Wir lieben es beinahe alle – schön deftiges, scharfes Chili con Carne. Ob nun nach Originalrezept oder deutsch abgewandelt. Ich habe schon viele Versionen ausprobiert und stelle euch heute mein liebstes Chili-Rezept vor. Chili con carne Speichern Drucken Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 30 Minuten (...) 17 Okt 2016, 14:18
Traubensaft
In diesem Jahr hatten wir eine reichhaltige Traubenernte, von nur einem Rebstock. Wir hatte ihn vergessen runter zu schneiden.Immer wieder habe ich es verschoben. Dann hingen die ersten Trauben dran und ich habe es nicht über mein Herz gebracht die Schere anzusetzten.Das hatte ich nun davon.Nachdem ich einige Gläser (...) 17 Okt 2016, 0:04
Brownies mit Cheesecake-Füllung und Himbeeren
Ich habe schon einige Brownies ausprobiert, aber so gut, wie diese hier, haben keine geschmeckt. Vor allen die Kombination aus sehr schokoladiegen feuchten Kuchen, zarten, cremigen Cheesecake und fruchtigen Himbeeren macht sie einfach unwiderstehlich Zutaten: Für den Teig: 100 g Mehl 1/4 TL Salz 1/2 TL Backpulver 1/4 (...) 16 Okt 2016, 23:06
Leckerer Käsekuchen mit Mohn und Aprikosen
Diesen Käsekuchen habe ich letzte Woche für meine lieben Kollegen gebacken. Er sorgte für viele lobende Worte und hat somit hat es das Rezept auf meinen Blog geschafft. Denn alle fanden ihn einfach fantastisch: Ein Mürbeteig, der saftig und leicht ist, weil er mit Quark zubereitet wird. Da ich Mohn richtig lecker (...) 16 Okt 2016, 19:53
Meine Chaos - Pralinen
Weihnachten kommt immer so plötzlich und da macht sich so mancher schon im Oktober Gedanken, was er in der Weihnachtszeit servieren, verschenken oder knabbern und genießen möchte. In den letzten Jahren habe ich angefangen, Pralinen selber zu machen. Das ist nicht so schwer wie man denkt, denn im Handel bekommt man sehr (...) 16 Okt 2016, 18:44
Knoblauchmuscheln
Seit dem Beginn des Septembers ist die Muschelsaison wieder eröffnet! Zwar gilt die Regel Muscheln nur in den Monaten zu... Hier geht's zum Rezept 16 Okt 2016, 12:03
Rosenkohl ~ Tarte
Zutaten :1 Rolle frischer Blätterteigca. 400 g bissfest, gekochter Rosenkohl3/4 Becher Schmelzkäse1/2 Becher SahneMuskatnussPfefferselbstgemachte Gemüsebrühegeriebener BergkäseZubereitung :Den Blätterteig ausrollen und aus dem restlichen Teig einen schmalen Streifen schneiden und einen Rand damit hochziehen. Den (...) 16 Okt 2016, 10:56
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