Knoblauchmuscheln

Rosenkohl ~ Tarte

Zutaten :1 Rolle frischer Blätterteigca. 400 g bissfest, gekochter Rosenkohl3/4 Becher Schmelzkäse1/2 Becher SahneMuskatnussPfefferselbstgemachte Gemüsebrühegeriebener BergkäseZubereitung :Den Blätterteig ausrollen und aus dem restlichen Teig einen schmalen Streifen schneiden und einen Rand damit hochziehen. Den (...)

Hähnchen mit Honigglasur

Zutaten:Für die Marinade:9 EL Zitronensaft1/2 TL Knoblauchpulver2 TL Meersalz3/4 TL frisch gemahlener schwarzer PfefferFür die Glasur:150g Honig3 EL süße ChilisoßeDas Hähnchen wird gründlich gewaschen. Die Haut wird an mehreren Stellen mit einem Messer eingestochen. Damit zieht die Marinade besser ein. Das Hähnchen (...)

[Süßer Sonntag] Giotto-Torte

Ein Herz für Naschkatzen. Diese köstliche Giotto-Torte war meine erste selbstgebackene Torte überhaupt. Super cremig, nicht zu schwer im Magen und einfach verflucht lecker. Wer Giotto mag, sollte sich schon mal ans Backen machen.

Haselnuss-Krokant selbstgemacht

Wer kennt es nicht – man backt einen Kuchen, zufällig an einem Sonntag und eine Zutat fehlt. In meinem Fall war es neulich der Haselnuss-Krokant – den habe ich dann kurzerhand selbstgemacht. Sicher, mit etwas mehr Aufwand verbunden, dafür aber auch viel leckerer als gekaufter Krokant! Probiert’s mal (...)

Beginn den Tag mit Quark: 30 Minuten Sonntagsbrötchen

So lasse ich mir das gefallen. Frische goldgelbe Sonntagsbrötchen in nur 30 Minuten. Schneller kann es nun wirklich nicht mehr gehen. Seit 4.37 Uhr bin ich auf den Beinen. Die Zuckerpüppchen sind versorgt und nun schreibe ich meinen Sonntagspost. Letzten Sonntag habe ich diese herrlichen Brötchen gebacken. Ich hatte (...)

Rührkuchen

350gr Mehl 150gr Zucker 350ml (Pfanzen-) Milch 70ml Öl 15gr Backpulver 1 Prise Salz Vanillemark einer Schote 2 Äpfel 1 Tl ApfelessigDie Äpfel fein reiben.Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillemark, Salz mit einander vermischen.Die (Pflanzen-) Milch, das Öl, den Apfelessig und zum Schluss die geriebenen Äpfel unterrühren.Den (...)

Produkttest: emsa Flow Kühlkaraffe

*Werbung* Für emsa durfte ich die neue Flow Classic Kühlkaraffe testen. Ich liebe ja so stylische Karaffen. Sie machen sich sehr gut, nicht nur wenn Besuch da ist. Das Chice Design präsentiert selbst einfaches Wasser appetitlich. Die Verwendungsmöglichkeiten sind natürlich äußerst vielseitig. Ob ein guter Weißwein (...)

Healthy Feigen Tarte mit cleanen Zutaten

Was passt besser in den Herbst als eine fruchtig, leckere Feigen Tarte. Denn diese Früchte haben gerade Saison. Sie enthalten viele gesunde Ballaststoffe sowie Eisen, Magnesium, Phosphor, Provitamin A und Kalzium. Die Schale der Feigen kann nach dem Waschen ohne Probleme mitgegessen werden. Eine tolle Zusammenstellung (...)

Ein Glas "Geduldsfaden"

heute habe ich mal ein Kuriosum für euch. Denn ab und an benötigt man ein kleines Geschenk oder was Lustiges zum Schmunzeln. Aber was. . . Zeit um in ein Geschenkelädchen zu gehen hat man nicht, tja. . . was soll man da machen. Für diesen "Notfall" habe ich heute eine Ruckzuck - Bastelidee, sie passt auch ein wenig in (...)

Chorizo-Pasta

Ein Hauch Spanien Zuhause auf dem Teller: nach dieser würzigen Chorizo-Pasta bist Du garantiert im Urlaubsfieber. Ich würde am Liebsten schon jetzt zurück ins warme Spanien fahren… ♥ Chorizo-Pasta   Speichern Drucken Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten   Autor: Sarah (...)

Apfel-Rahm-Blechkuchen

So wie schon die Rezeptautorin schreibt „Apfelkuchen zum Niederknien“. Hier hat sie wohl die passenden Worte gefunden. Obwohl er sehr üppig in den Zutaten ist, so sollte man sich diesen Kuchen doch so ein bis zwei mal im Jahr gönnen. Mindestens. Auf den Genuss dieses Kuchens zu verzichten wäre jammerschade, denn (...)