Rezept hinzugefügt , Autor irmi. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
So wie schon die Rezeptautorin schreibt „Apfelkuchen zum Niederknien“. Hier hat sie wohl die passenden Worte gefunden. Obwohl er sehr üppig in den Zutaten ist, so sollte man sich diesen Kuchen doch so ein bis zwei mal im Jahr gönnen. Mindestens. Auf den Genuss dieses Kuchens zu verzichten wäre jammerschade, denn (...)
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Gemüseskelett und Würstchen-Mumien zu Halloween
Nicht mehr lange und es ist wieder Halloween. Vielleicht braucht ihr ein paar Ideen für eure Halloween-Party in diesem Jahr.Das Gemüse-Skelett hat meine Tochter im letzten Jahr zu Halloween gemacht. Es besteht aus Gemüse-Sticks. Die kleine Glasschüssel als Kopf ist gefüllt mit einem Dip.Die geschnitzten KürbisseFür die (...) 14 Okt 2016, 0:04
Klassischer Cheeseburger
Zutaten:650g Hackfleisch halb und halb2 EL Zwiebel2 EL Ketchup1 EL Dijonsenf1/2 TL Worcestersoße1/2 TL Oregano1/2 TL Meersalz1/3 TL frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer4 Burgerbrötchen2 EL Butter4 Scheiben Cheddar4 Blätter Eisbergsalat2 GewürzgurkenDie Zwiebeln werden geschält und in kleine Würfel geschnitten. Das (...) 13 Okt 2016, 18:45
Lachs mit Zucchini im Backpapier
Schon vor kurzem habe ich Lachs im Backpapier gegart. Bei dieser Methode wird der Lachs super saftig und aromatisch, weil der Dampf nicht aus dem Backpapier-Päckchen austreten kann. Diese Mal habe ich den Lachs mit Zucchinis, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie gegart. Diese Mischung war einfach nur köstlich, richtig (...) 13 Okt 2016, 16:16
Kartoffelplätzchen Omas Art
400gr gekochte Kartoffeln 1 Zwiebel 2 EL Kartoffelmehl 4 El Paniermehl 1 El Margarine/ Butter Kümmel Salz & Pfeffer Muskat Öl zum Braten 1 Tl ÖlDie Kartoffeln mit Schale kochen. Im heißen Zustand pellen und pressen. Die Zwiebel häuten und fein würfeln, in der Margarine/Butter glasig braten. Danach sofort zu den (...) 13 Okt 2016, 14:37
Ofenkartoffeln von Jamie Oliver
Zutaten für 2-3 Beilagen - Portionen :1 kg festkochende, kleine KartoffelnSPÜRNASEN- Olivenölfrischer RosmarinMeersalz* 1/2 Knolle Knoblauch* hier wurde keiner verwendet ButterZubereitung :Die Kartoffeln ordentlich waschen und in reichlich Salzwasser halbgar kochen. Anschließend abgießen und den Topf wieder auf den (...) 13 Okt 2016, 11:22
Käsespätzle mal anders! Kürbisspätzle mit Salbeibutter und Parmesan
Spätzle stehen bei uns ganz hoch im Kurs und am besten schmecken sie unsselbst gemacht. Sie bietensuper an, um den Kindern Gemüse unterzujubeln.Deswegen gibt es des Öfteren Spinatspätzle. Die Kombination mit Roter Bete muss ich auch einmal ausprobieren. Das wäre sicher etwas für die Mädels wenn sie mal älter sind. Denn (...) 13 Okt 2016, 8:09
Mini Quiche mit karamellisierten Zwiebeln und Ziegenkäse
Eine Quiche ist schon etwas sehr leckeres und auch einfach zu machen. Im Kleinformat eignet sie sich hervorragend als Vorspeise oder bei einem Büffet. Dieses Rezept habe ich für euch wieder für den Thermomix® und als normale Backanleitung geschrieben. Zutaten für 8 Stück (8 cm Durchmesser) 170 g Mehl 2 Eier 1 EL Wasser (...) 13 Okt 2016, 8:03
Landbrot mit Zwiebeln und Speck
Den ganzen Sommer hatte ich keine Zeit und auch keine Lust Brot zu backen. Zu mal wir in dieser Jahreszeit auch sehr wenig Brot essen.Sauerteig war auch keiner mehr im Kühlschrank. Den letzten habe ich verbraucht und neuen wollte ich erst im Herbst wieder ansetzten.Nun warte ich allerdings schon seit einigen Wochen auf (...) 13 Okt 2016, 0:02
Nusskipferl aus Rahmteig
Mein Freund liebt Nusskipferl 12 Okt 2016, 21:25
Ukrainischer Borschtsch ohne Fleisch
Zutaten für 4-6 Personen :500 g Weißkohl300 g Kartoffeln200 g Karotten1 dicker Stiel Lauch 500 ml Rote Bete Saftoder 200 g frische Rote Bete2 EL Tomatenmark500 g gestückte Tomaten1 dicker Bund Dill 2 l selbstgekochte Gemüsebrühe2 LorbeerblätterSalzTabascoSchmand oder Saure SahneZubereitung :Den Weißkohl fein (...) 12 Okt 2016, 20:22
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