Rezept hinzugefügt , Autor irmi. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Obwohl sich der Sommer in diesem Jahr oftmals rar gemacht hat, ist die Lust auf sommerlich leichte Torten oder Schnitten nicht ausgeblieben. Und sommerlich leicht geht es immer zu wenn Joghurt und Frucht mit im Spiel sind. Diesmal hat sich auch noch die leichte Schärfe von Chili eingenistet und die Drei spielen (...)
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Laksa, malaysische Art
Um mal wieder etwas exotisches hier rein zu bringen, stelle ich euch heute ein Rezept für malaysische Laksa vor – eine Nudelsuppe, die aus Malaysien, bzw. Singapur stammt. Fruchtig, ausgefallen, und leicht scharf sorgt diese Suppe auf jeden Fall für Abwechslung auf dem Teller. Mit frischer Hähnchenbrust, (...) 25 Aug 2016, 15:57
Renekloden ~ Marmelade
Zutaten :2 kg küchenfertige Renekloden 10-12 EL BIO - Zitronensaft 1 kg Extra Gelierzucker 2:1Zubereitung : Die Renekloden waschen, abtropfen lassen, halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch pürieren. Die Fruchtmasse mit dem Zitronensaft in einen großen Topf geben, mit dem Gelierzucker vermischen. Unter Rühren bei (...) 25 Aug 2016, 13:06
BBQ_Sauce
200ml Cola 4 EL Tomatenmark 1 El Honig/ Agavendicksaft/Ahornsirup 1 El Rauchpaprika 1 El Balsamicoessig 1 El Apfelessig Salz & Pfeffer 1 Tl Sojasauce ChilipulverDie Cola in einem Topf erhitzen, Tomatenmark, Balsamico, Apfelessig und Sojasauce einrühren, aufkochen lassen und bei geringer Hitze um ca. 1 Drittel (...) 25 Aug 2016, 11:48
Aprikosen Saure Sahne Rührkuchen
Big new Love … oder … Sandra und Cruisie // Es gibt Neuigkeiten aus dem Hasen-Haushalt! Die Sandrina (also ich) ist nach zwei Jahren Abstinenz wieder im Besitz eines fahrbaren Untersatzes mit vier Reifen! Es ist sooooo toll und ich könnte noch immer vor Freude ausflippen, weil ich so viel Zeit spare (ok, (...) 24 Aug 2016, 21:09
Hähnchen-Schenkel aus dem Ofen
Zwar gibt es bei mir nur selten Fleisch, wenn ich dann aber doch mal welches mache, freue ich mich umso mehr. Sehr gerne esse ich Hähnchen-Schenkel aus demOfen. Das tolle ist, dass man Gemüse und Kartoffeln direkt zusammen in der Form garen kann. So spart man sich eine MengeArbeitund hat ohne viel Aufwand einekomplette (...) 24 Aug 2016, 12:48
Sabayon/Zabaglione
Wie schon bei der Grütze, spielen in diesem Rezept die Beeren ne Hauptrolle. Ganz einfach weil sie lecker sind, toll... Hier geht's zum Rezept 24 Aug 2016, 9:57
Kakaokeks Mascarpone Mousse für Herrn Alexander
Es sind nicht die Originalen! Okay... die schmecken aber fast genauso gut.Herr Alexander liebt nämlich die originalenOreos. Viele, viele Oreos auf einmal. Und er liebt Oreo-Eis, Oreo-Kuchen, Oreo-Joghurt und Oreocreme. Nur eines kennt er noch nicht: Oreo-Mousse bzw. in meiner Version Kakaokeks-Mousse mit weißer (...) 24 Aug 2016, 7:36
Orangenwein
Der Herbst klopft ganz zaghaft an die Tür. Auch wenn man es nicht wahr haben will.Die Zeit der langen Grillabende geht so langsam vorbei. Der Herbst auch seine schönen Seiten.Zum einen verfärben sich die Blätter der Bäume in tolle Farben und man kann, so weit man hat, vor einem knisternden Feuer im Kamin, sitzen.Und (...) 24 Aug 2016, 0:18
Kirschbunkl aus Oma’s Büchlein (Arme Leute Kuchen)
Oma’s handgeschriebenes Rezepte Büchlein wurde heute wieder einmal durchstöbert. Ich suchte etwas einfaches mit Kirschen. Da stieß ich auf diese Mehlspeise die sie immer in einem Reindl gemacht hat. Was ist ein Reindl ? – werden sich jetzt viele fragen. Die Definition hab ich am Ende des Beitrages (...) 23 Aug 2016, 21:57
Zimt-Nuss-Kuchen mit Streuseln
Zutaten:Für den Teig:20g frische Hefe100 ml Milch50g Zucker300g Mehl1 Päckchen Vanillezucker1 Prise Salz1 Ei50 ButterFür die Füllung:300g gemahlene Haselnüsse3 Eier1 TL Zimt1 Packung Vanillepuddingpulver100g Honig200g SchlagsahneFür die Streusel:150g Butter200g Mehl100g Zucker1 Msp. ZimtBackform:Springform Durchmesser (...) 23 Aug 2016, 18:21
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