Rezept hinzugefügt , Autor Konny. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Es ist Erdbeerzeit. Jetzt gibt es die herrlich süßen Früchte auch aus Deutschland.Die inportierten Früchte aus Spanien haben einfach nicht das Aroma, wie die Heimischen. Ist ja auch klar, sie werden fast noch unreif geerntet um den langen Tranport zu überstehen.Und jetzt möchte ich euch den Tag mit einem leckeren (...)
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Kaiserschmarrn mit Zwetschenröster
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Geschmorte koteletts mit kürbis und apfel-kartoffelstampf
Fröhliche Weihnachten
Orangen-Spekulatiustorte
Advents-Konfitüre mit Zimt
Himbeer-Sahne-Mousse
Schweinebratensalat
Rezepte zu überprüfen heute!
T-Bonesteak
Heute habe ich mir ein T-Bonesteak vom Jungbullen zubereitet. Das Stück hatte ein ungefähres Gewicht von 1 Kg. Anhand des Bildes kann man sehen, wie groß es war. Eigentlich habe ich gehofft, dass beide Steaks in die Pfanne passen, aber dem war nicht so. Ich habe das Fleisch aus dem Kühlschrank genommen und an die (...) 21 Jun 2016, 19:21
Erdbeer-Eistee mit Erdbeerpüree
Eiszeit für Erdbeeren – wer sich schon mal gefragt hat, wie man am besten Erdbeer-Eistee selber machen kann, wird in diesem Rezept eine tolle Zubereitungsmöglichkeit finden. Lecker fruchtig und erfrischend kühl, das kann nur ein selbstgemachter Erdbeer-Eistee sein. :) Die Sonne scheint, es ist warm und wir haben Lust (...) 21 Jun 2016, 16:03
Mojo cilantro
Zutaten :1 Bund Koriander1 Bund Petersilie 1 ganze Knolle Knoblauch2 kleine frische ChilischotenMeersalzPfeffer1/2 Tasse Olivenöl4-6 EL Balsamicoessig einige Spritzer Zitronensaftetwas ZitronenabriebZubereitung : Den Koriander und die Petersilie waschen, trocken schütteln und die groben Stiele entfernen. Die (...) 21 Jun 2016, 12:33
Baked Oatmeal mit Himbeeren
Ihr habt es vielleicht schon gesehen – in der aktuellen Ausgabe der Lola ist dieses beerige Rezept von mir für ein veganes und glutenfreies Oatmeal. Falls das Heft beim Kiosk eures Vertrauens bereits vergriffen ist, hab‘ ich das Rezept heute nochmal hier für euch. :-) BAKED OATMEAL MIT HIMBEEREN Die (...) 21 Jun 2016, 9:06
Pekannuss-Brot
Lust auf Brot? Ist doch klar, auf Brot hat man immer Lust und auf die große Vielfalt auch. Nicht nur beim Bäcker gibt es heute eine riesengroße Auswahl an hellem und dunklem Brot, zunehmend wird auch zu Hause gebacken. Die verschiedenen Sorten, welche zu Hause gebacken werden sind nicht wenige. Die Ideen sind so (...) 21 Jun 2016, 6:06
Vanille-Ketchup
200ml passierte Tomaten 2El Tomatenmark Mark ½ Vanilleschote 1 El Zucker 1 Tl Rauchpaprika Salz & Pfeffer Opt. ChiliDen Zucker in einem Topf karamellisieren.Mit den passierten Tomaten und dem Topmatenmark ablöschen, das Vanillemark dazugeben und um ca. 1/3 Reduzieren lassen.Mit Salz, Pfeffer, Rauchpaprika und ggf Chili (...) 21 Jun 2016, 6:03
Burgerbuns
230gr Dinkelmehl (630) 15gr Hefe 2gr Salz 15gr Margarine 100gr Pflanzendrink (Milch) 1 Tl Zucker ½ Tl Backpulver Etwas Mehl zum Formen und BestäubenMehl und Salz vermischen, in eine Schüssel geben und eine Mulde bilden. Pflanzendrink / Milch leicht erwärmen (max. 40Grad!) darin Zucker und Hefe auflösen. Nun in die (...) 21 Jun 2016, 6:03
Rhabarbersirup
Schnell, schnel ihr Lieben. Langsam geht die Rhabarberzeit vorbei.Zum einen braucht die Pflanze jetzt Zeit um sich zu erholen und zum anderen steigt jetzt auch die Oxalsäure. Und Oxalsäure ist in großen Mengen giftig. Aber mal ganz ehrlich, wer kann schon solche Mengen Rhabarber essen um sich zu vergiften.Ich denke (...) 21 Jun 2016, 0:12
Sommer Nudelsalat einfach und gesund
Es gibt wohl kaum jemand der diesen Sommer Nudelsalat nicht mag. Vor allem auch weil er so einfach zuzubereiten ist. Das ist der Vorteil wenn Ihr Zutaten mit hoher Qualität verwendet. Damit könnt Ihr im Handumdrehen mit wenigen Zutaten immer ein leckeres Gericht zaubern. Mediterrane Zutaten für einen farbenfrohen (...) 20 Jun 2016, 22:42
Pfannkuchen-Röllchen gefüllt mit Erdbeeren
Als Abwechslung zu meinem leckeren Müsli oder Porridge, frühstücke ich am Wochenende gerne Pancakes, Crêpe oder auchklassische Pfannkuchen. Damit die Pfannkuchen nicht zu langweilig sind, habe ich sie mit süßen Erdbeeren und einer leckeren Joghurt-Creme gefüllt. Jetzt im Frühsommer gibt es meiner Meinung nach nämlich (...) 20 Jun 2016, 22:33
Frau Kölschen - Wisch und ihre Kollegen
ich fotografiere ja sehr gerne. Das habt ihr ja schon mitbekommen. Manchmal ist es so, wer nicht bei drei auf dem Baum sitzt, der wird auch schon abgelichtet. Heute habe ich auf dem Balkon mal ein wenig mit Models herum experimentiert. Mit einigen Blumen und ein paar Figuren habe ich eine kleine "Fotosession" (...) 20 Jun 2016, 19:27
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