Rezept hinzugefügt , Autor Kerstin. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Zutaten für 4 Personen :1 kg Rinderhüfte250 g Dürrfleisch, gewürfelt500 g Schalotten400 g Champignons2 Knoblauchzehen600 ml Schwarzbier250 ml Fleischbrühe1/2 EL Mehl1 EL Butterschmalz2 Zweige ThymianPfeffer a.d. MühleSalz Zubereitung :Die Rinderhüfte in Würfel schneiden. Butterschmalz im Gussbräter erhitzen und das (...)
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