Zitronenernte

Rezept hinzugefügt , Autor Konny. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 9 Jan 2016
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Küchentheater
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Meine Zitronenbäume sind wieder einmal von der roten Spinnmilbe heimgesucht worden. Mir blutet immer wieder das Herz, wenn ich sehe das die Blätter der Bäumchen abfallen. Zitruspflanzen sind echte "Minosen".Dieses Mal habe ich es hoffentlich rechtzeit erkannt. Als die ersten Blätter sich verformten und auch abfielen (...)

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Mexikanische vegetarische Wraps

Zutaten:Für die Füllung:6 geröstete Paprikaschoten2 Zwiebeln1 Glas Maiskolben1 Dose Champignons1 Dose Kidneybohnen5 Spritzer Sojasoße1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer1/2 TL Salz Für die Guacamole:1 Avocado2 Knoblauchzehen1 Becher Joghurt1 Becher Schmand1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer1/2 TL Salz Für den Belag:1 (...)
8 Jan 2016, 20:42

Patisson ~ Cremesuppe

Zutaten für 4 Personen : 500 gweissen Patisson 150 gLauch* nur das Weisse1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 150 mlApfelsaft 100 mlPinot Blanc Alsace 500 mlselbstgemachte Gemüsebrühe Salz 100 ml Sahne schwarzer Pfeffer a. d. Mühlegehackte Petersilie1 fein, geschnitte Frühlingszwiebel Zubereitung :Den weissen Patisson (...)
8 Jan 2016, 13:06

Nougatspitzen

150gr (vegane) Nougatmasse 50gr (vegane) Schokolade zartbitter Nougatspitzenformen150gr Nougatmasse vorsichtig über dem Wasserbad schmelzen.Die Spitzenformen aufrecht auf ein Gitter stellen, sodass sie nicht umkippen können.Danach das geschmolzene Nougat in einen Spritzbeutel füllen und die Spitzen damit befüllen. (...)
8 Jan 2016, 12:30

Taco Party mit dreierlei Füllungen

Wenn die Pizza zu salzig ist, braucht es noch eine Runde Prosecco … oder … „Happy Birthday“ Foodistas // [Gastbeitrag bei Foodistas] „Bevor ich mit dem Schreiben richtig loslege, brauche ich mal kurz Eure Hilfe. Ihr da drüben auf der linken Seite, könntet Ihr bitte die Luftschlangen und das (...)
8 Jan 2016, 7:18

Orangen Curd

ein Curd ist eine Creme, die hauptsächlich aus Fruchtsaft und Fruchtzesten, Eiern, Zucker und Butter hergestellt wird. Die Masse hat eine puddingartig-cremige Beschaffenheit, die ein besonders intensives Aroma durch die Verwendung von Frucht und Zesten erhält. Am meisten bekannt ist das Lemon Curd, das in (...)
8 Jan 2016, 6:18

Auberginen und Halloumi gegrillt mit Bulgur

Dieses Rezept für Auberginen und Halloumi gegrillt mit Tomate und Bulgur könnte auch Fleisch-Fans begeistern. Jeder der schon mal Halloumi mit Auberginen und Tomaten gegrillt hat weiß wovon ich spreche. Das ist eine phantastische Kombination und deswegen auch mein Favorit für die Grill-Saison. Im Winter grillen Wie (...)
8 Jan 2016, 4:06

Vanille-Quarkmousse / Produkttest

Von der Firma Zentis habe ich Anfang Dezember 2015 ein Probierpacket erhalten. Darin waren vier verschiedene Sorten "Sonnen Früchte", Himbeere, Erdbeere, Orange und Aprikose enthalten.Außerdem waren auch noch 4 Marmeladenlöffel mit im Päckchen.Mit der Sorte "Sonnen-Früchte" Orange habe ich die Soße eines Entenbraten (...)
8 Jan 2016, 0:09

Klassisch ist manchmal einfach am besten

Hallo ihr Wunderbaren,Darf es auch mal etwas klassisches sein? Ich habe mich seit Langem mal wieder auf die klassische Küche besonnen und mir in der kalten Jahreszeit - jetzt darf man das ja sagen - ein Gericht meiner Kindheit zubereitet. Während draußen der Schnee auf die Stadt fällt, kann ich jetzt in meiner Wohnung (...)
7 Jan 2016, 17:09

Lion Cookies

Böses Büro! Böser Chef!! Da ist man so froh, dass man nun Weihnachten und alle anderen Nasch-Fallen überstanden hat und dann bringt er Duplo & Lion mit! Es waren auch noch Reste von den Ferrero Küsschen da, sowie Merci.. wie soll man denn da bitteschön standhaft bleiben? Kurzerhand habe ich, zur Rettung meines Chefs, (...)
7 Jan 2016, 16:48

Spaghetti-Salat mit Feta und Gemüse

Wer so wie ich kein allzu großer Fan von Nudelsalaten mit Mayonnaise ist, wird diesen Spaghetti-Salat garantiert mögen: schön frisch, dennoch würzig und einfach lecker. Die leichte, leckere Variante zu den fetten Salaten. Mit frischem Gemüse und cremigem Feta. Passt perfekt als Beilage zum Grillen, zum Naschen (...)
7 Jan 2016, 16:06

Im Rückblick

Die WordPress.com-Statistik-Elfen haben einen Jahresbericht 2015 für dieses Blog erstellt. Hier ist ein Auszug: Eine Cable Car in San Francisco fasst 60 Personen. Dieses Blog wurde in 2015 etwa 1.700 mal besucht. Eine Cable Car würde etwa 28 Fahrten benötigen um alle Besucher dieses Blogs zu transportieren. Klicke hier (...)
7 Jan 2016, 14:00