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200gr Sauerkraut 200gr Kartoffeln 200gr geräucherter Tofu 1 Rote Paprika 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 200ml passierte Tomaten 300ml Gemüsefond 50ml (Pfanzen-) Sahne 1 Tl Öl 1 El 8-TK-Kräuter 1 Tl (Rauch-)Paprikapulver edelsüß 1 Tl Paprikapulver scharf 1 Tl Senf 1 Msp Kümmel 1 Msp Muskat Salz & PfefferDie Kartoffeln (...)
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Pilates – mehr als ein Trend
Pilates ist für mich fast lebensnotwendig. Am liebsten mache ich 3 Sessions in der Woche. Wenn ich das nicht habe, fühle ich mich nicht wohl. Zumal ich im Winter nicht mehr so häufig Laufen gehe, da ich die kalte Luft nicht vertrage und mir schnell eine Bronchitis einfange. Zum Glück hat meine liebe Freundin Anna (...) 3 Jan 2016, 4:09
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Spinat-Ziegenkäse-Omelette
Omelette habe ich schon immer sehr gern gegessen, viel lieber als das typische Rührei. Es ist allerdings gar nicht so leicht, ein wirklich saftiges und luftiges Omelette zu machen. Damit es Euch aber gelingt, verrate ich Euch heute meine Tipps für das perfekte Omelette.Meine Tipps:Die Pfanne muss gut eingefettet sein! (...) 2 Jan 2016, 16:30
Happy New Year 2016
und wieder ist ein Jahr vergangen. . . so vergeht die Zeit. Mittlerweile finde ich auch, dass, je älter man wird, die Zeit vermeintlich schneller vergeht. Wenn ich da an meine Schulzeit denke, da kamen einem die 6 Wochen Sommerferien wie eine Ewigkeit vor. Aber was ist schon Zeit. Erst gestern hörte ich ein Zitat. (...) 2 Jan 2016, 12:51
Granola Low Carb Müsli
Ich war lange auf der Suche nach einem leckeren Low Carb Müsli. Aber alle Ideen die ich gefunden habe, waren mit Kokosnuss. Und ich mag Kokosnuss nicht besonders. Auch das Müli was es zu kaufen gibt hat mich nicht angesprochen. Noch dazu mit meiner Laktoseintoleranz- da fallen einige sowieso schon weg. Aber nach (...) 2 Jan 2016, 8:48
Artisan-Brötchen
Das Rezept für das Artisanbrot von Mein Schiff habe ich euch schon vorgestellt. Ich habe aber beidenKochmädchenvor einiger Zeit ein weiteres Rezept gefunden. Eine wunderbare Sache, denn mankann den Teig bis zu 2 Wochen im Kühlschrank lagern, man hat sozusagen immer backfertigen Teig zur Hand, wenn es mal schnell gehen (...) 2 Jan 2016, 7:15
Schicke Stoffhüllen für Kosmetikboxen
Schon im Sommer hatte ich in der ARD-Buffet-Sendung gesehen, wie dieBloggerin Yoshiko Klein (http://www.noriko-handmade.de/ ) eine sehr schöne Idee zur Verschönerung einer Kosmetikbox (z.B. Kleenex) vorgestellt hatte. Oftmals sind die Papierboxen mit Mustern bedruckt, die einem nicht so gefallen oder sie farblich nicht (...) 1 Jan 2016, 18:30
Erdnuss-Karamell
200gr gesalzene geröstete Erdnüsse 150gr Zucker 30ml Wasser 20gr Margarine / ButterDen Zucker zusammen mit dem Wasser in einer beschichteten Pfanne aufkochen und goldgelb werden lassen. (Vorsichtig, der Grad zwischen goldgelb und verbrannt ist bei Karamell sehr schmal!)Danach die Margarine/ Butter und die Nüsse (...) 1 Jan 2016, 10:21
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