Rezept hinzugefügt , Autor Herbstmaedchen. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Für 4 Portionen500g Maccharoni500g Mett 800ml Sahne/Küchencreme/Milch200ml Creme Fraiche/Saure Sahne(ggf. durch Schmelzkäse ersetzen)1/2 Tube Tomatenmark5 EL Metaxa2 Paprika5 Zwiebeln1 EierEtw. PaniermehlSenf,Salz, Pfeffer, Brühe, Paprika EdelsüßZubereitungMett mit etwas Senf, dem Ei und Parniermehl vermengen. Mit (...)
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Kartoffelgratin mit Kassler
Für 3-4 Portionen1 kg Kartoffeln500g Kassler1 Bund Frühlingszwiebeln200ml Küchencreme (/Sahne)650ml Milch4 Knoblauchzehen30g Butter40g Mehl50g geriebenen KäseSalz, Pfeffer, MuskatZubereitungKartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kassler in mundgerechteWürfel schneiden und in einer beschichteten (...) 24 Nov 2015, 16:15
Pizzasuppe
Für etwa 5 Portionen400g Hackfleisch3 Paprikas200g Champignons1 Dose Mais4 Zwiebeln3 kl. Knoblauchzehen2 Pakete Passierte Tomaten (1L)2 Dosen gehackte Pizzatomaten1 Becher Sahne (/Küchencreme/Cremefine)1 Becher KräuterSchmelzkäseSalz, Pfeffer, Brühe, Oregano, Basilikum, Paprika EdelsüßZubereitungZwiebeln, Knoblauchund (...) 24 Nov 2015, 16:14
Gemüseauflauf mit Süßkartoffel
Für 4 Portionen500g Süßkartoffel500g Kartoffel3 Paprika3 kleine Zwiebeln3-4 große Karotten1 Zucchini3 Knoblauchzehen50g Öl70g geriebener Käse1 Paket FetakäseSalz, Paprika EdelsüßZubereitungSüßkartoffeln in Würfel schneiden (ca. 1x1cm), Kartoffeln in etwas größere Würfel schneiden, da Süßkartoffeln eine längere Garzeit (...) 24 Nov 2015, 16:14
Gulasch
Für einen großen Topf Gulasch3 große Paprika20ml Öl500g Rindergulasch 500g Schweine-Schinken500g Kassler1,2kg ZwiebelnWasser1 Flasche Bier/RotweinSalz, Pfeffer, Paprika, Gulaschwürzer, Knoblauchggf. SoßenbinderZubereitungFleisch, Paprika und Zwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika in etwas Öl in einem großen (...) 24 Nov 2015, 16:14
Zucchinipuffer mit Joghurtsoße
Für ca. 12 kleine Puffer400g Zucchini3 Eier20ml Sahne30g Sonnenblumenkerne100g Vollkornmehl (Weizen)1 TL Instant Brühe20ml ÖlFür die Soße500g Joghurt1 große ZwiebelKräutersalz, Pfeffer, Schnittlauch,1 Spritzer Zitrone, ggf. SüßstoffZubereitungZucchini in kleine Würfel schneiden.Mehl, Eier, Sahne und Brühpulver zu einem (...) 24 Nov 2015, 16:14
Fajitas
Für 4 PersonenCreme FraicheWrapsgeriebener KäseEisbergsalatFür die Guacamole2 AvocadosGuacamole-Würzmischung (Fuego)Zitronensaft1 TomateAvocado klein schneiden und mit einer Gabel zerdrücken. Rest: siehe Packung der Würzmischung.Für den Salat1 Dose Mais2 rote Zwiebeln4 EL Limettensaft6 EL geschroteter Koriandergrüne (...) 24 Nov 2015, 16:14
Nudeln mit frischen Tomaten
Die Idee einer Freundin von mir. Anfangs war ich etwas skeptisch - nicht so viel Soße, nur ein paar Bröckchen? Nun, ich habe es probiert und seither bin ich süchtig und es gibt diese Nudeln fast wöchentlich xD Total lecker, gesund und kalorienarm. Durch die Butter verteilt sich trotzdem alles prima an den ganzen Nudeln (...) 24 Nov 2015, 16:14
Sahniges Karotten-Auberginen-Gemüse
Nachdem ich heute in meinen Kühlschrank geschaut habe und zu faul war, nochmal einkaufen zu gehen, musste etwas Resteverwertung stattfinden. Ich hatte noch ein paar Möhren, die mir zu "geschmacklos" waren, um sie so zu essen... Fisch war noch in der Truhe und wartete schon seit Wochen darauf gegessen zu werden...Nun (...) 24 Nov 2015, 16:14
Spaghetti aglio e olio
Nach dem Sport mit meiner Cousine habe ich gefühlte Ewigkeiten überlegt, was ich Abends wohl kochen könnte. Glücklicherweise hatte sie dann den tollen Einfall, Spaghetti mit Öl und Knoblauch zu machen. Gesagt, getan - das Rezept möchte ich niemandem vorenthalten. Wird es definitiv öfter geben! :) Da ich keine (...) 24 Nov 2015, 16:14
Himbeer-Joghurt-Eis
Für 4 Portionen250g Joghurt 1,5%200g Himbeeren, frisch oder TKn.B. Süßstoff (flüssig) oder ZuckerZubereitungAlle Zutaten mit einem Mixer zu einer cremigen Masse pürrieren, in die Förmchen füllen, einfrieren - fertig :)Nährwerte pro Portion58 kcal - 7,2 g KH - 1,1 g Fett - 3,2 g EW 24 Nov 2015, 16:14
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Für 5 Fleisch-Stücke5 Putenschnitzel (oder noch besser: Hähnchenbrustfilet)Für die Marinade:250ml Milch3 EL Senf (gerne scharfer)3 Zehen KnoblauchSalz, Pfeffer, Kräuter der ProvenceFür die Pannade:4 EL Mehl8 EL geriebener Käse (ggf. Gouda + etwas Parmesan)Kräuter der Provence30g KäseZubereitungMarinade anrühren, (...) 24 Nov 2015, 16:14
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