Vanillebrötchen

Rezept hinzugefügt , Autor Herbstmaedchen. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 4 Sep 2015
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Seelenfutter
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Für ca. 24 StückFür die Füllung1 Tütchen Vanille Pudding Pulver400ml Milch100g ZuckerFür den Teig500g Mehl4 TL Backpulver120g Zucker2 Prisen Salz300g Quark2 Eier100g Butter80ml MilchMehl zum AusrollenZum WälzenWeiche ButterVanillezuckerZubereitungVanillepudding nicht nach Packungsanweisung, sondern anhand der o.g. (...)

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Schinken-Zwiebel-Brot (ggf. mit Käse.)

Zutaten für 1 Brot150g Rohschinken (mögl. fettarm)50g Röstzwiebeln500g Mehl(bei Bedarf 100g Gouda)375ml Mineralwasser1/2 Würfel Hefe1 TL SalzZubereitungDie frische Hefe mit dem Salz verrühren, bis sie flüssig ist (reagiert mit dem Salz, wird daher flüssig beim Rühren).Aus den anderen Zutaten einen Teig verrühren, Hefe (...)
24 Nov 2015, 16:14

Pfannkuchen

Zutaten (für ca. 6-8 Stück)200g Mehl5 Eier300ml Milch100ml VanillemilchPrise Salz15g ZuckerButter zum BratenZubereitungAus allen oben genannten Zutaten einen glatten Teig herstellen. Butter in einer Pfanne erhitzen und etwas Teig in die Pfanne geben (je nachdem, wie dick man die Pfannkuchen gerne mag - ich liebe sie (...)
24 Nov 2015, 16:14

Hähnchen-Curry

Zutaten250g Zucchini300g Paprika450g Hähnchenbrustfilet10g Öl300ml Sahne (/Küchencreme)100g Creme Fraiche Kräuter(wer's mag: frische Mango/Ananas)ZubereitungFleisch in dem Öl anbraten, Gemüse hinzugeben und mitbraten. Sahne und Creme Fraiche anrühren, ggf. Mango in Würfel schneiden und hinzugeben.Würzen mit: Salz, (...)
24 Nov 2015, 16:14

Putenhackfleisch-Gemüse-Pfanne

Zutaten (4-5 Personen)15g Öl5Knoblauchzehen150g Zwiebel15g frische Chili500g Putenhackfleisch300g Zucchini400g Paprika800g gehackte Tomaten200g Creme Fraiche Kräuterevtl. eingelegter Chili-Knoblauch30g AjvarZubereitungPutenhackfleisch unter ständigem Rühren "bröckelig" braten, Gemüse in kleine Würfel schneiden und (...)
24 Nov 2015, 16:14

Kartoffelsalat (klassisch)

Für eine große Schüsselca. 2,5kg Kartoffeln3 ganze Fleischwürste (Gutfried)1 Glas Gewürzgurken2 große Zwiebeln10 Eier1-2 Gläser Miracel Whip (leicht)ZubereitungKartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit die Fleischwurst, die Gewürzgurken und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln vom (...)
24 Nov 2015, 16:14

Spaghetti mit Tomatensoße und Speck

Für3-4 Portionen500g Spaghetti2 Päckchen Passierte Tomaten (500ml)1 Dose gehackte Tomaten200g gewürfelter Schinken (ggf. fettarm)ParmesanSalz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Chili, Basilikum, OreganoZubereitungSpaghetti wie gewohnt kochen. Domaten (passiert und gehackt) in einen Topf geben und erwärmen. Mit Salz, Pfeffer, (...)
24 Nov 2015, 16:14

Muffin Grundrezept

Fürca. 30Muffins300gMehl300g Zucker300g Margarine1Tütchen Backpulver1Tütchen VanillezuckerSchluck Milch5 EierZubereitungAus allen Zutaten einen glatten Teig rühren, in Förmchen geben und bei 180 Grad (Umluft) ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.Der Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt.Der Grundteig (...)
24 Nov 2015, 16:14

Heiße Schokolade

Für 2 Personen150ml Sahne (/Küchencreme)250ml Milch100g Schokolade (ideal Zartbitter mit min. 40% Kakaoanteil)Bourbon Vanille2 TL Zucker (oder Vanillezucker statt Bourbon Vanille)SchlagsahneZubereitungMilch und Sahne in einen Topf geben und bei mittlerer Temperatur erhitzen. 85g Schokolade grobhacken, mit in den Topf (...)
24 Nov 2015, 16:14

Spinat-Kartoffel-Auflauf

Spinat, Ei und Salzkartoffeln mal anders.. :) Für ca. 4 Portionen1 kg Kartoffeln600g Blattspinat, TK400ml Küchencreme4 Eier3 Zehen frischer Knoblauch50g ParmesanSalz, Pfeffer, MuskatZubereitungKartoffelnschälen, in Scheiben schneiden und in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen lassen. Abgießen und in eine Auflaufform (...)
24 Nov 2015, 16:14

Zucchini-Topf

Für 2-3 Portionen1 Dose Mais1 Dose geschälte Tomaten (400g)125 Reis450g Zucchini (3 Kleine)25g Butter(1 Pfirsich)Vegeta-WürzsalzZubereitungReis wie gewohnt in Salzwasser kochen. Die Zucchini in halbe Scheiben schneiden und die geschälten Dosentomaten etwas klein schneiden. Butter in einem Topf erhitzen, Zucchini darin (...)
24 Nov 2015, 16:14

Putenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella-Füllung

Für 4 Personen800g Putenbrustfilet80g Brunch Paprika Peperoni3 Tomaten75g Mozzarella (light)2 Knoblauchzehen15ml OlivenölFrischer Basilikum nach Geschmack (6-8 Blätter)Salz, Pfeffer, Chili, Paprika Edelsüß (oder Chilisalz)ZubereitungIn die Fleischstücke in der Mitte eine Art Tasche schneiden - nur an einer Seite (...)
24 Nov 2015, 16:14