Soljanka (4P)

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Rezepte vom Tag 18 Nov 2015
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Kochglück
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200gr Räuchertofu 300gr Paprika 150gr Gewürzgurken 2 große Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 500ml passierte Tomaten 400ml Gemüsefond 100ml Gewürzgurkenwasser 3 El Tomatenmark 2 El Öl Rauchsalz Pfeffer Paprikapulver scharf Abrieb einer halben Zitrone 2 Blatt LiebstöckelDen Räuchertofu in schmale Streifen schneiden und in 1 El (...)

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18 Nov 2015, 9:33

Canapés à la James Bond

“Room Service. Ich nehme ein Frühstück. Ein Glas Orangensaft, drei Eier gerührt mit Speck, einen doppelten Espresso. Toast und Marmelade. Haben Sie das?“ Ian Fleming. Live and Let Die. Was isst eigentlich James Bond, wenn er mal nicht im Einsatz ist? Als ich den neuesten James Bond-Film ‘Spectre’ gesehen habe, gingen (...)
18 Nov 2015, 4:09

Der letzte Kürbis der Saison

Hallo ihr Wandelbaren,meine Kürbisvorräte neigen sich dem Enden entgegen und das Wetter scheint sich so langsam auch der eigentlichen Jahreszeit anzupassen. Der Herbst scheint doch langsam in Deutschland einzuschleichen. Ich war in den letzten Wochen so eingespannt, dass ich kaum zum Kochen kam oder generell zu (...)
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17 Nov 2015, 10:30

Popeye goes Bollywood

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17 Nov 2015, 9:36

Süßkartoffel Spaghetti mit Speck, Feta & Ziegenkäse Sauce

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17 Nov 2015, 7:09

Orangen-Guglhupf glasiert

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17 Nov 2015, 6:09

Meine Brötchenbackversuche Teil 8

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