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150gr Pasta 300gr Butternut-Kürbis 300ml Gemüsefond 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Tomate 1 El Zitronensaft 1 El Öl 30ml (Pflanzen-) Sahne Salz & Pfeffer 1 Tl 8-TK-Kräuter Msp. Paprikapulver Optional Kerne Den Kürbis putzen, schälen und fein würfeln. Schalotte und Knoblauchzehe abziehen und zerkleinern. In einen Topf (...)
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Burger-Buns
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Kastanienbrot als Backmischung im Glas
Ich möchte euch nun hier eine köstliche Backmischung im Glas-natürlich selbstgemacht-für Kastanienbrot im Tontopf vorstellen. Eine genaue Anleitung wie man eine Backmischung im Glas am besten selber macht findet ihr auf meinem Blog. Ich habe den tollen Geschmack von Kastanienbrot im Urlaub in Frankreich kennen (...) 26 Okt 2015, 5:24
Chia Overnight Oats + Chia Mango Pudding
Ich habe mir gedacht, warum nicht eine der Nährstoff reichsten Zutaten in die wichtigste Mahlzeit des Tages integrieren? Nein, ich meine nicht das Feierabend-Bier. Hier bekommt Ihr gleich zwei Chia-Rezepte für ein leckeres Frühstück (Chia Overnight Oats) beziehungsweise einen Nachtisch (Chia Mango Pudding). Den Tag mit (...) 26 Okt 2015, 4:03
Kürbisbrot mit Kürbiskernen
Dieses Mal habe ich ein Kürbisbrot mit vorher gekochtem Kürbismus gebacken. So schlimm wieich es mir vorgestellt habe, ist es gar nicht. Es geht eigentlich ziemlich schnell, dann nur noch pürieren und etwas abkühlen lassen, fertig. Ich habe den Rest sogar noch einige Tage im Kühlschrankaufgehoben und später (...) 25 Okt 2015, 21:09
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Die Geschichte unseres Apfelbaumes von dem die Äpfel heute kommen hatte ein absolutes Happy End! Meine Eltern haben diesen Apfelbaum in ihrem neuen Garten gepflanzt. Er wuchs ganz wunderbar, aber so ganz "froh" waren meine Eltern mit ihm nicht. Das Beet in dem er stand war zu voll geworden und mein Mann hatte den (...) 25 Okt 2015, 15:42
Eierlikör ~ Kuchen
Zutaten Teig :100 g Butter100 g Zucker2 Pck. Vanillinzucker5 Eigelb100 g geriebene Schokolade200 g gemahlene Mandeln1 Schnapsglas Cognac1 Schnapsglas Rum5 steifgeschlagene EiweissBelag :2 B. steifgeschlagene Sahne2 Sahnesteifgut gekühlter selbstgemachter EierlikörSchokostreuselZubereitungsschritte Teig :Butter, Zucker, (...) 25 Okt 2015, 13:51
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Hallöchen ihr Lieben, ich melde mich heute aus neuen Gefilden. Wir sind endgültig umgezogen. Zwar mit einem lachenden und einem weinenden Auge, aber wir sind super glücklich!Bisher hatte ich eigentlich nurDauerstress mit sauber machen, einräumen, umräumen, Hustenkind versorgen, Kisten packen und wieder auspacken, (...) 25 Okt 2015, 7:18
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Eine amerikanische Website hat vor Kurzem 50-jährige gefragt, was sie 30-jährigen empfehlen, um in 20 Jahren glücklich und fit zu sein. Die Antworten waren einfach und doch sehr weise. Ich kann mich mit den meisten Tipps gut identifizieren und empfehle sie genauso (auch wenn ich noch nicht 50 bin :-). Deswegen sind es (...) 25 Okt 2015, 4:06
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