Hm... naja Fischsuppe war nicht der grosse Hit.Kann man nichts machen, wenn der Koch verliebt ist und somit die Suppe versalzt. ;-)Aber hier einfach mal ein einfaches Rezept:200gLachsfilet200g Steinbutfilet oder Seelachs1 tl Magarine2stk Karotten100gSellerie1 stkLauch1 el Weismehl0,2 l Sahne1 ½dlWeiswein0,6 l Fischkraft (gemacht aus Schrimpsschalen, welche im Wasser gekocht wurden)1tl Salz½tl PfefferViel Spass beim nachkochen und Vorsicht mit Salz ;-)
