riebel

Jeder in Vorarlberg kennt den traditionellen Riebel. Ich hab mir eine neue Variante aus dem Maisgericht einfallen lassen… Für alle die nicht aus der Gegend sind – was genau ist „Riebel“ eigentlich? Riebel ist ein einfaches Maisgericht, welches vorrangig in Vorarlberg und dem St.Galler Rheinthal, also den Grenzregionen Österreichs, Liechtensteins […]

Das Pünktchen aufs berühmte i ist die Kombination zwischen italienischer und liechtensteinischer Kultur. Ein Riebel-Tiramisu zum Dessert. Zutaten für die Mass (...)