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Egal, ob du schon tausendmal Brot gebacken hast oder noch nie: Unsere Top 5 Rezepte für Brot ohne Sauerteig eignen sich sowohl für erfahrene BrotbäckerInnen als auch für die, die es noch werden wollen. Von klassischen Rezepten wie dem Baguette bis hin zu ausgefalleneren Varianten wie unserem Norwegischen Haferflockenbrot ist wirklich für jeden Geschmack was […] Der Beitrag Top 5 Brotbacken mit Hefe ohne Sauerteig erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

[Enthält Werbung] Du willst gerne mal ein Sauerteigbrot backen, dir ist das alles aber viel zu kompliziert? Kein Problem: Wir haben eine Anleitung für dich erst (...)

Die "Stockhaltung" oder Staff Pose (Dandasana) ist eine sitzende Pose mit ausgestreckten Beinen. Es streckt die Kniesehnen und Waden.

Wie man diese einfache Pose macht "Schneidersitz". Easy Pose (Sukhasana) ist eine recht einfache Pose mit gekreuzten Beinen, die unsere Hüften öffnet.

Die "Kuhgesichtshaltung" ist eine sitzende und hüftöffnende Asana im Hatha- und modernen Yoga als Übung, die manchmal zur Meditation verwendet wird...

Streckt die Leistengegend und die Innenseiten der Oberschenkel, fördert Durchblutung des Bauches und Beckens, baut Stress ab, hilft Frauen bei Menstruationsbeschwerden

"Schustersitz" (Baddha Konasana) ist eine wichtige Pose für einen Anfänger und hilft Frauen bei Menstruationsbeschwerden. Sie ist eine gute Basispose.

Wie mache ich "Cobra" Pose - Bhujangasana. Anfänger Yoga-Tipps, Schritt für Schritt-Anleitung und Vorteile der Pose.

Die Kindspose ist eine entspannende Haltung, die Ihren Körper beruhigt und regeneriert - sie kann angewendet werden als Ruhepause zwischen Asanas oder als Einstieg in Ihre Yoga-Sequenz

Die "Cow"-Pose (Bidalasana) ist eine einfache und effektive Möglichkeit, Ihre Wirbelsäule in Bewegung zu bringen und Rückenschmerzen zu verhindern.

Die "Cat"-Pose (Marjaryasana) ist eine einfache und effektive Möglichkeit, Ihre Wirbelsäule in Bewegung zu bringen und Rückenschmerzen zu verhindern.

"Bird-Dog"-Übung ist eine Bodenübung und stärkt den Rumpf, insbesondere die Bauchmuskulatur, den unteren Rücken, den Po und die Oberschenkelmuskulatur

Die "Low Plank"-Pose ist auch der erste Schritt für fortgeschrittene Armbalance-Posen. Beginnen Sie mit ein paar leichten Dehnungsübungen. Chaturanga...

Die "Plank Pose" ist für den Einstieg und ein perfekte Training für die anspruchsvolle Armbalancen. Plank-Pose die Vorteile, Variationen und Tipps.

Die Pose lehrt Sie, die stabile und aufrechte Ausrichtung von Tadasana mit einem stehenden Bein zu üben für eine Hüft- und Oberschenkelinnendehnung.

Abwärtsgerichteter Hund (Adho Mukha Svanasana) ist eine der ersten Posen die Sie lernen werden. Sie fungiert als Übergangspose und kann eine Ruheposition sein.

Heute habe ich wieder einmal eine Doppelrezension für euch, denn es gibt gleich zwei tolle, neue Bücher aus der „Freche Freunde“ – Reihe. Das erste ist ein Backbuch mit 40 Rezepten, die meisten sind süß, ein paar wenige auch herzhaft. Das zweite ist ein „Backen mit Cups“ – Set, inklusive 5 Cups und einem Rezeptheft […]

Soulfood vom Allerfeinsten habe ich heute dabei: Es gibt eine Kichererbsen – Süßkartoffel – Bowl! Bis jetzt hat mich an diesen ganzen Buddha Bowls, die schon länger Trend sind, oft gestört, dass sie mir viel zu aufwändig erscheinen… Klar bin ich gern bereit, für sie normal lange in der Küche zu stehen. Aber wenn man […]

Heute habe ich euch herzhafte Muffins mitgebracht. Perfekt, um sie zum Frühstück, als Hauptgericht zusammen mit einem Salat oder gerösteten Tomaten, als Teil eines Picknicks oder einfach als Snack zu essen. Sie werden nicht klitschig, dafür oben kross und innen weich und luftig. Wer mag, kann auch mal statt Mais Oliven in den Teig geben, […]

…mit einer überraschenden Zutat. Zwischendurch braucht man manchmal einen richtig schokoladigen Schokoladenkeks! Diese Schokoladenkekse sind ordentlich schokoladig, reichhaltig und saftig. Der Teig kommt ohne Eier aus, enthält keine Milch, dafür aber Kichererbsen. Ja, genau, Kichererbsen. Aus denen stelle ich meist Falafel oder Hummus her, dieses Mal gab es sie aber süß. Am Ende schmeckt man […]

Gerade erst hatte ich euch das neue Buch von Hugh Fearnley – Whittingstall vorgestellt, da geht es heute noch einmal um Resteküche! Auch dieses Buch beginnt mit einigen Gedanken zur Resteverwertung, zum richtigen Einkauf, es geht um Wertschätzung und darüber, dass unsere (Ur-)Großmütter Recht hatten, wenn sie auch noch den kleinsten Rest Brot in einem […]

Wer Muffin sagt, sollte auch Blaubeere sagen? Klar, sehr gerne doch! Heute gibt es ein Rezept für den Klassiker: Saftige Muffins mit einer vollen Ladung Blaubeeren. Die Muffins sind schnell gemacht, eignen sich toll zum Mitnehmen, für Geburtstage aller Art oder einfach zum Genießen bei Herbstwetter. Bei uns gab es die Muffins übrigens zu einem […]

Tasty von Buzzfeed ist inzwischen eine Art Institution, wenn es um schnelle, einfache Gerichte geht, die alle irgendwie trendy sind. Manchmal sind es Klassiker, die noch einmal aufgemotzt wurden, manchmal aber auch auf den ersten Blick abgedreht erscheinende Neukombinationen – wie beispielsweise Mac’n’Cheese, der in Stäbchen geschnitten und frittiert wird. Kann man machen, schmeckt vermutlich […]

Auch wenn ich mich wiederhole: Es ist ein verdammt heißer Sommer! Und mein Wetter ist das persönlich so gar nicht… Traurig ist vor allem, dass die Pflanzen extrem leiden und auch auf unserem Balkon kaum etwas wächst, weil wir seit Ende Mai nicht gießen dürfen. Die letzten Tage waren besonders heiß, aber das wird bei […]

Mögt ihr eigentlich gerne Müsli und Granolas? Ich muss sagen, ich mag mehr die Idee von Müsli, aber in der Realität esse ich eher wenig davon… Allerdings mag meine Kleine sehr gern Müslis vielfältigster Arten und Geschmacksrichtungen! Und da ich wie gesagt, die Idee von Müsli total toll finde und einfach auch gern herumprobiere, finde […]

Ist es bei euch auch so schrecklich warm? Wir haben hier schon wieder die nächste Hitzewelle, schon seit Wochen keinen wirklichen Regen mehr und Pflanzen, Tiere und Menschen ächtzen alle vor sich hin… Wenn ihr ein Bananenliebhaber zu Hause habt oder selbst einer seid, habe ich hier die perfekte Eisidee für euch: Die Zubereitung ist […]

Simplissime oder auch „Das einfachste Kochbuch der Welt“ ist inzwischen kein Neuling mehr auf dem Kochbuchmarkt, hält aber immer wieder neue Bände bereit und genau solch einen habe ich euch heute mitgebracht. Das Konzept hinter den Büchern von J.-F. Mallet ist leicht erklärt: Alle Rezepte bestehen aus 2 bis 6 Zutaten, zusätzlich dazu kommen maximal […]

Cookies ganz ohne Backen? Wie das gehen soll, zeige ich euch heute mit einem wunderbaren, schnellen Rezept! Mitgebracht habe ich euch gleich zwei meiner liebsten Aromen in der Küche: Erdnussbutter und Haferflocken. Darüber hinaus braucht ihr nur wenige zusätzliche Zutaten, einen Topf und schon kann es losgehen. Die Masse wird kurz gekocht, die Kekse laufen […]

Der Klassiker in neuem Gewand. Schokoladenpudding ist wahrscheinlich für viele ein absolutes Kindheitsgericht. Mitgebracht habe ich euch heute eine kleine Neuinterpretation, die super schokoladig und sogar noch ein bisschen gesünder ist. Der Pudding wird nicht ganz so süß wie gewohnt, aber nicht minder lecker! Zutaten: 500 ml Milch (bei uns Reismilch) 6 Medjool Datteln oder […]

Hash Browns sind ein Klassiker der nordamerikanischen Küche und ähneln unseren Kartoffelpuffern. Sie enthalten allerdings kein Mehl oder Ei. Bei diesem Rezept werden sie auf eine tolle, etwas besondere Art zubereitet und zwar im Backofen! Ich persönlich liebe Backofengerichte: Sie machen meist recht wenig Arbeit und vor allem direkt vor dem Essen habe ich die […]