3 October 2009
Quiche Lorraine mit Käse
Heute eine Hommage an Lothringen, meine Heimat ! Die berümmteste traditionnelle Speise ist die „Quiche lorraine“, ein Art Speckkuchen mit...
Französisch Kochen by Aurélie Bastian
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4 October 2009
Potée Lorraine
Die Potée Lorraine ist ein große Fleisch Eintopf von meine Region. Ein jeder Region in Frankreich gibt es so ein...
Französisch Kochen by Aurélie Bastian
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3 October 2009
Ratatouille Grundrezept
Wenn ich eine frische Beilage brauche, mit viel Vitaminen, bereite ich einfach eine Ratatouille. Es gibt in der Provence viele...
Französisch Kochen by Aurélie Bastian
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4 October 2009
Salted Butter Caramels
Ich habe Heute ein bisschen meinen Mann verwöhnt und seine Lieblingssüßigkeit vorbereitet: “ des caramels au beurre salé„. Das erinnert...
Französisch Kochen by Aurélie Bastian
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1 October 2009
Salziger kuchen mit speck und oliven
Heute abend kommt eine Freundin zum Apéritif. Ich habe also ein Rezept für salzigen Kuchen personalisiert, mit Zutaten, die ich...
Französisch Kochen by Aurélie Bastian
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4 October 2009
Rosenblüten walnuss honig parfait mit irish whiskey-beschwipsten rosinen
Rosenblüten-Walnuss-Honig-Parfait mit Irish-Whiskey-beschwipsten Rosinen Nachdem hier mit Lebkuchen-Trüffel-Törtchen an Wildbeeren der Anfang für die (...)
Smooth Breeze 7's | Lizerls Schmankerlblog
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30 September 2009
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
Vorbereitung 5 min; Backzeit 10 min (160°c) Zutaten für 4 kleine Fondants: 50 g Zartbitter Schokolade (Caraibe), 50 g...
Französisch Kochen by Aurélie Bastian
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29 September 2009
Tomaten-Paprika Salsa
Die Tomaten-Paprika Salsa passt gut zu Fleisch während der Grillsaison, zu Schaschlik oder als Dip zu Tortilla-Chips. Der Schärfegrad kann individuell variiert (...)
HighFoodality
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30 September 2009
Verrine mit Pflaumen
Es ist Herbst. Wenn man jetzt auf den Markt geht, was finden wir am meisten? Äpfel, Kürbise und ………….. Pflaumen...
Französisch Kochen by Aurélie Bastian
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28 September 2009
Altmünchner Semmelschmarrn in herbstlicher Begleitung
Auf der Speisekarte heute: Auftakt einer kleinen losen Serie von Lieblingsgerichten, – an denen ich mich schon in meiner Kindheit (eeeehrlich) auch durch die (...)
Smooth Breeze 7's | Lizerls Schmankerlblog
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1 October 2009
Rotweinkuchen
Wieder ein Klassiker - und was für einer! Gut gerührt ist der Kuchen luftig-leicht. Variationen für Schokoliebhaber sind möglich: ob mit Schokotropfen im (...)
HighFoodality
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29 September 2009
Boeuf bourguignon (rindfleisch burgunder art)
Ich habe überlegt, was wird mein erstes herzhaftes Gericht : ich habe an meine Mama gedacht und natürlich ! ein...
Französisch Kochen by Aurélie Bastian
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29 September 2009
Erdäpfel-Kastanien-Waffeln mit Pfifferling-Haché
Erdäpfel-Kastanien-Waffeln mit Pfifferling-Haché mit Hackfleisch und Endivienstreifen. Die Waffeln werden aus einem Teig zubereitet, bei dem gekochte, mehlige (...)
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3 October 2009
Prag i – gefangen in der Touristenklitsche
Erster Reise- und Fressbericht aus Prag. :-) Related posts: Prag II. – im Obstgarten der goldenen Stadt “Anastasia” in Friedrichshain Kleine Urlaubsrückmeldung
Der magische Kessel
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1 October 2009
Foto-Impressionen arabisches Frühstücks-Brunch
Fotostrecke zur arabischen Frühstücks-Brunch-Völlerei bei der syrischen Lieblingsnachbarin. Related posts: Mal wieder was aus der arabischen Ecke: Hummous (...)
Der magische Kessel
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