Holunderblütenschaum mit Erdbeeren

Rezept hinzugefügt , Autor Konny. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 24 Mär 2017
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Küchentheater
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Nun fehlt ja noch das Dessert, nachdem es gestern die Vorspeise gab.Das Rezept ist von der bekannten Süßwarenfirma Zentis und von dem 3-Sterne-Koch Christian Jürgens entwickelt worden.Da ich dort auch fleißig an deren Gewinnaktionen teilnehme, durfte ich auch schon so einige Gläser der Marmelade verkosten.Es ist noch (...)

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Hackfleisch-Taco-Salat

Zutaten:500g gemischtes Hackfleisch1/2 TL Chiliflocken3 Tomaten1 Knoblauchzehe1 Stange Lauch1 TL PaprikapulverSalzFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer1/2 Eisbergsalat1 Becher saure Sahne50g Parmesan gehobelt4 EL Schwarze Oliven100g TortillachipsDas Hackfleisch wird in Öl angebraten. Der Strunk der Tomaten wird entfernt. (...)
23 Mär 2017, 20:14

Möhren "durcheinander" mit Mettwurst

Alle paar Wochen "muss" ich dieses Gericht kochen. Möhrengemüse mögen nicht sehr viele, aber wer es mag, der kann davon nicht genug bekommen. Für meinen Mann ist das Möhrengemüse, oder wie man im Rheinland sagt "Möhren durcheinander", schon seit Kindertagen sein Lieblingsessen. Ich kann ihm folglich immer eine Freude (...)
23 Mär 2017, 18:13

Was koche ich heute? Wirsing-Pilz-Kartoffel-Eintopf!

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23 Mär 2017, 16:50

10 Lieblingsrezepte für den Thermomix

Ihr Liebenheute kommt nicht ein neues Rezept, sondern gleich 10.Zugegeben, sie sind nicht alle von mir...Der Kölner Stadtanzeiger hat ein ePaper mit 10 Rezepten, von Euch bestimmt nicht ganz unbekannten Bloggern, herausgegeben.Die Thermiqueen, mix Dich glücklich und Danis treue Küchenfee mixen mit, die Chilirosen, (...)
23 Mär 2017, 16:36

Crostata al limone (Zitronen-Ricotta Tarte)

Knuspriger Mürbeteig, cremige Ricotta-Füllung mit frischen Zitronengeschmack. Ist einfach zu machen und so unwiderstehlich im Geschmack! Zutaten (für die Form 24-cm): Für den Teig: 90 g Butter 180 g Mehl 40 g Puderzucker 1 Ei 1-2 EL kalte Wasser Für die Füllung: 500 g Ricotta 4 Zitronen 3 Eier 1 Pck. Puddingpulver 2-3 (...)
23 Mär 2017, 16:15

Germstriezel

Ich habe Urlaub da ich meine Wohnung renoviere….. So gut….. Aber gestern war ich der Verzweiflung nahe…… Nichts hat auf meiner Baustelle so funktioniert wie ich es mir vorgestellt habe…… Ein Arbeiter hatte einen Todesfall in der Familie, musste den Job um eine Woche verschieben
23 Mär 2017, 11:10

Safranhähnchen mit Bulgur-Gemüse-Salat

Ich kaufe selten Geflügel, dabei ist es eigentlich einfach und meist schnell zuzubereiten und schmeckt immer wieder anders, je nachdem, wie man es zubereitet. Kürzlich fand ich in der Zeitschrift eines Supermarkts ein Rezept, das mich beim Durchblättern anlachte.Orientalisch angehaucht mit Safran, Curry und Kreuzkümmel (...)
23 Mär 2017, 6:31

Spinat-Pesto mit gerösteten Erdnüssen

Spinat macht stark, das weiß doch jedes Kind. Und Popeye, der Seemann hat es auch oft genug bewiesen. Viele kennen Spinat heutzutage aber leider nur noch als Blubb-Variante aus dem Tiefkühlfach, was wirklich schade ist. Heißt … Weiterlesen Der Beitrag Spinat-Pesto mit gerösteten Erdnüssen erschien zuerst auf (...)
23 Mär 2017, 6:03

Süßkartoffelsuppe mit Hack

Eigentlich ist die Süßkartoffel keine richtige Kartoffel. Die Kartoffel ist ein Nachtschattengewächs. Während die Süßkartoffel zu den Windengewächsen gehört. Sie sind beide nur entfernt verwandt.Man kann diese Suppe als Vorspeise, aber auch als Hauptgericht servieren.Da ich sie als Vorspeise verwendet habe, verzichtete (...)
23 Mär 2017, 0:02

Vegane Schoko-Cookies

Können vegane Schoko-Cookies gut schmecken? Na klar! Meine Antwort bei diesem Rezept ist: ich könnte dafür sterben! Ok, ich hoffe Ihr besteht nicht darauf. Und gibt es gesunde Cookies? Nun, 100% gesund können Cookies nicht wirklich sein. Doch im Vergleich zu Schoko-Cookies, die es zum Beispiel bei REWE oder anderen (...)
22 Mär 2017, 21:07

Synchronbacken #15 Zimt-und Lemoncurdschnecken

Bereits zum 15.Mal findet das #Synchronbacken statt, dieses Mal haben sichSandrafrom-snugs-kitchen undZorravon 1xumrühren bitte aka kochtopf ein tolles Rezept vonking arthur flourausgesucht - Soft Cinnamon Rolls - Zimtschnecken. Die BezeichnungTangzhong habe ich noch niegehört, es handelt sich um ein Mehlkochstück (...)
22 Mär 2017, 14:27