Quarkkeulchen süß Omas Art

Gemüsesuppe auf Vorrat

Glas auf, rein in den Topf, heiß machen, genießen: Es ist so einfach, überschüssiges Gemüse aus der Erntezeit einzumachen.   EINKOCHEN IN SCHRAUBGLÄSER (im Backofen) EINKOCHEN IN WECKGLÄSER (im Backofen) EINSÄUERN / MILCHSAUER EINLEGEN SÜß ODER HERZHAFT: DIE GRUNDREZEPTE   Merken Merken Merken Merken Merken (...)

Verrückte Faschings-Knabberei: Matcha-Brezeln – und ihr bleibt wach!

Wie wäre es mit einer verrückten Faschings-Knabberei: Matcha-Brezeln! Damit bleibt ihr bestimmt wach und fit… Auf jeden Fall schmeckt die Kombination aus süß und salzig unfassbar lecker und sie sehen auch noch gut aus. Der Gesundheitsfaktor ist wahrscheinlich eher zu vernachlässigen. Die lustigen Brezeln sind (...)

Green Smoothie ‚Anti Kater‘

Gestern Morgen hatte ich spontan Lust auf einen richtig gesunden Green Smoothie. Das mag auch daran liegen, dass wir Vorgestern auf einer tollen Karneval Veranstaltung waren und nicht allzu früh ins Bett kamen. Wenn ihr also mal die Gelegenheit habt, die österreichische Band t-ng live zu erleben, dann solltet ihr euch (...)

Was koche ich heute? – Woche 9

Saisonal, regional, frisch vom Baum, vom Beet, vom Markt, aus dem Keller oder dem Supermarkt? Mindestens einmal täglich stellt sich die gute Hausfrau (und vielleicht auch ich mir) die Frage: Was koche ich heute? Wir haben uns vorgenommen, uns nicht nur gesünder sondern auch nachhaltiger zu ernähren. Dabei viel auf (...)

Glasnudel-Lachs-Bowl

Ich bin ja immer wieder erstaunt, wie lecker und vielseitig Glasnudeln sind. Nachdem ich sie beim ersten Mal mit Hähnchen kombiniert habe, haben die durchsichtigen Nudeln dieses Mal ganz wunderbar mit Lachs harmoniert. Bei beiden Gerichten kommt natürlich ganz viel frisches Gemüse dazu. Hier könnt ihr nach Lust und (...)

Vorstellung des Blogs ‚Fusselideen‘

Ich freue mich, heute die Bloggerin Kathrin vom DIY Blog Fusselideen bei mir auf Habe ich selbstgemacht zum Interview zu Besuch zu haben. Kathrin stellt richtig tolle Handarbeitsprojekte vor, bei denen man sofort Lust bekommt, diese nachzubasteln. Das Ergebnis sieht dann bei Kathrin allerdings gar nicht wie DIY sondern (...)

Skrei mit Chicorée und Mandarinensauce

Fisch mag ich ganz gerne, und jetzt im Winter gibt's wieder frischen Skrei zu kaufen. Ich hatte hier schon einmal mehr über diesen Fisch aus dem kalten Norden geschrieben. Ich mag das feste weiße Fleisch, das sehr gut mit Zitrusfrüchten harmoniert.Da ich noch Mandarinen und Chicorée im Haus hatte, habe ich beides (...)

Johannisbeer-Joghurtkuchen

kaliméra sasIch hatte mitte Woche einen 1kg Kübel griechischen Joghurt gekauft. Natur mit flüssigem Honig übergossen ein wahrer Genuss. Allerdings musste ich feststellen, dass 1kg doch ziemlich viel ist.Drum musste ich schnell was finden, um den Joghurtberg abzubauen. Da kam mir in den Sinn, dass ich ja auch noch (...)

Weintrauben – Marzipan Muffins

  Fasching Sonntag….. Ich hasse Fasching…. dieses erzwungene „lustig sein sollen“ ……. nicht meins

Peanutbutter Popcorn + Shopvorstellung La Fissima

*Shopvorstellung La FissimaSeit ihr schon gut vorbereitet für eure Faschingsparty? Und was gibt es da so leckeres zum Naschen? Traditionelle Kräppel, Konfettimuffins oder Cheesecake Shots? Habe ich eigentlich schon mal erzählt, dass ich jahrelang in der Garde getanzt habe? Wir waren eine super Truppe und sind heute (...)

Was ist Spam? Vom Dosenfleisch zum Werbemüll

Die Frage "was ist Spam?", wird hier erklärt. - An Silvester 1936 tauchte der Begriff „SPAM“ erstmals auf. Unter diesem Namen verkauft die amerikanische Hormel Foods Corporation seitdem „gewürztes Schweinefleisch in Dosen“. Doch erst britische TV-Komiker, irre grölende Wikinger und schließlich genervte Computernutzer (...)