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Mandelstuten250g Milch20g frische Hefe60g Butter1 TL Zucker530g Mehl, 550er50g Mandelblättchen80g Zucker1 TL Salz50g Weißwein1 EigelbIm ThermomixDie Milch mit der Hefe, der Butter und dem Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min./37°C/Stufe 1 vermischen.Die übrigen Zutaten (bis auf das Eigelb) hinzufügen und 3 (...)
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Pflaumen-Mohnkuchen
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Caipi-Bowle
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Kürbis-Hack-Auflauf
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Spaghettitaler
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Kartoffelwaffeln
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Pilzsauce
Pilzsauce mit Kartoffelwaffeln400g gemischte Pilze2 EL Butter2 EL Öl1 ZwiebelSalz, Pfeffer, Muskat100g Sahne300g MilchDie Pilze putzen und eventuell klein schneiden.Das Fett in einer Pfanne erhitzen und die Pilze bei mittlerer Temperatur anbraten.Die Zwiebel pellen, fein würfeln und zu den angebratenen Pilzen geben.Mi (...) 7 Feb 2017, 14:33
Limoncello-Sektsorbet
Limoncello-Sektsorbet2 Kugeln Zitronensorbet4cl LimoncelloSekt.Das Eis in ein Sektglas geben.Den Limoncello dazugießen und mit Sekt oder Prosecco auffüllen.erfrischender Sommer-Cocktail 7 Feb 2017, 14:33
Kalte Melonen-Gurken-Suppe
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Blockmalz-Sahnelikör
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Karamellzwiebeln - Thermomix vs. Topf.
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Bohnensalat mit Mozzarella400g grüne Bohnen400g gelbe Bohenenca. 8 Zweige Bohnenkraut4 Eier300g dicke Bohnen, TK1 Knoblauchzehe60g Olivenöl60g ÖL (Pflanzenöl, Traubenkernöl,60g Balsamico bianco1 EL HonigSalz Pfeffer300g Mozzarella50g getrocknete TomatenIm ThermomixDie grünen Bohnen putzen, in mundgerechte Stücke (...) 7 Feb 2017, 14:33
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