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Pilzsauce mit Kartoffelwaffeln400g gemischte Pilze2 EL Butter2 EL Öl1 ZwiebelSalz, Pfeffer, Muskat100g Sahne300g MilchDie Pilze putzen und eventuell klein schneiden.Das Fett in einer Pfanne erhitzen und die Pilze bei mittlerer Temperatur anbraten.Die Zwiebel pellen, fein würfeln und zu den angebratenen Pilzen geben.Mi (...)
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Bohnensalat mit Mozzarella
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