Brokkoli-Hühnchen-Nudelpfanne

Emojis – ein kleiner Kinder-Spaß

Wie habt ihr das Jahr gestartet? Fröhlich lachend oder knutschend oder sogar krank im Bett? Wie meine lustigen Reiswaffel-Emojis… Sie sind ein kleiner Spaß bei kleinen und großen Kindern. Und wenn ihr gerade im Ferien-Arbeits-Stress seid, wie ich, bringen sie euch vielleicht die willkommene Abwechselung oder (...)

Ofen-Kabeljeau mit Feta auf Spinatbett

Ich habe heute ein fantastisch leckeres, sowie einfaches Rezept für euch. Manchmal muss es eben einfach schnell gehen und trotzdem lecker sowie gesund sein :-). Dieser Ofen-Kabeljeau auf dem Feta Spinatbett ist in 10 Minuten zubereitet und benötigt im Ofen auch nur etwa eine halbe Stunde. In dieser Zeit kann ich jedoch (...)

Tränen des Himmels – Käsekuchen mit Baiser Thermomix®

Tränen des Himmels: ein Käsekuchenrezept, welches jeden begeistern wird. Einfach nur himmlisch lecker und schön zum Anschauen. Das Rezept OHNE Thermomix® findet ihr hier. Zutaten für Tränen des Himmels: 4 […] Der Beitrag Tränen des Himmels – Käsekuchen mit Baiser Thermomix® erschien zuerst auf Joyful Food.

Rindfleisch-Burger mit Zwiebel-Marmelade

Es gab mal wieder was Leckeres in der Seelenfutter-Küche: Marokkannische Rindfleisch-Burger mit Zwiebelmarmelade, Spinat und Joghurtsoße. Die Kombination aus den würzigen Rinderhack-Patties, den geschmorten Zwiebeln und der Joghurtsoße ist einfach ein Traum! Rindfleisch-Burger mit Zwiebel-Marmelade   Speichern (...)

Lasagne-Suppe

Am Montag war ich mal wieder auf der Suche nach Rezeptideen, die sich schnell umsetzen lassen, figurfreundlich sind und auch noch lecker schmecken. Durch Zufall bin ich bei Weight Watchers auf die Lasagne-Suppe gestoßen, die ich unbedingt ausprobieren wollte. Obwohl wir Nudeln mit Hackfleisch in jeglicher Form lieben, (...)

Produkttest / Milchaufschäumer / Heißer Sahnelikör-Cocktail

Bevor ich Ende Oktober zur Kur gefahren bin, hat man bei mir angefragt ob ich nicht Lust hätte an einem Produkttest für Milchaufschäumer teilzunehmen.Ich finde es schon wichtig, sich Meinungen von Anderen einzuholen, bevor man sich für ein Gerät entscheidet. Darum habe ich Zugesagt.Getestet habe ich den (...)

Kalbszunge, Meerrettichsoße und Erbsenpüree

Auch wenn das Thema "Nose to Tail" derzeit durch viele Blogs gejagt wird - und inzwischen etliche Kochbücher zu dem Thema erschienen sind - so neigt der normale Verbraucher doch kaum dazu, von üblichen Essgewohnheiten abzulassen. Die Leute stürmen in die Metzgerei, kaufen Hack- und Suppenfleisch, Beinscheibe, Rouladen, (...)

Bulgur ~ Pfanne

Zutaten für 2 Personen :200 g Bulgur400 ml Gemüsebrühe1 Zucchini 1 Zwiebel1 Frühlingszwiebel 1 Knobizehe40 g Pinienkerne 100 g getrocknete Tomaten i. ÖlSalzPfefferital. KräuterButter zum AnbratenZubereitung :Gemüsebrühe aufkochen, Bulgur einrühren und ca. 10-15 Min. ziehen lassen, gelegentlich umrühren.Zwiebel schälen (...)

Green Smoothie mit Hanfprotein

  Dieses Smoothie-Rezept findet ihr nicht nur hier am Blog, sondern auch im neuen Booklet von A-Ware. Aber eins nach dem anderen… In der kalten Jahreszeit starte ich meinen Tag meist mit einem warmen Frühstück. Vor allem dann, wenn ich durchgefroren von draußen komme, weil ich, ohne zuvor zu frühstücken, mit (...)

[Anzeige] Kandis Winterideen mit Diamant Zucker

Kandis….mmh kennt man bei uns im Süden von Deutschland eher weniger – aber völlig zu unrecht. Klar weiß jeder was Kandis ist, aber verwendet wird er im Süden eher seltener. Als ich vor zwei Jahren an der Nordsee im Urlaub war, wurde in jeder Teestube ein leckerer Kandis gereicht und dieser Zucker hatte (...)

Overnight Oats mit Mandelmich und roter Grütze

So zum Start in das neue Jahr ist ein schnelles Rezept für ein leckeres, gesundes Frühstück doch perfekt, oder?! Na das finde ich auch und deshalb habe ich Euch heute leckere Overnight Oats mit Roter Grütze mitgebracht.Lässt sich prima abends vorbereiten und mit ins Büro nehmen. Oder auch ganz fix wieder mit ins Bett. (...)