Rezept hinzugefügt , Autor derbaronkocht.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Selamat pagiHeute wird mal nicht gebacken. Ich hab heut eine typische Suppe aus dem asiatischen Raum ausprobiert.Laksa soup 3EL Erdnussöl 120g rote Currypaste 2 Tassen Hühnerbrühe 1 Tasse Wasser 2 Stangen Zitronengras 5 Kaffirblätter 1P. Tofu gewürfelt 1 Tasse Kokosmilch Salz 1P. Asiatische Eiernudeln 200g Sojasprossen (...)
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Barons Fleischwähe
Ni haoHabe heute wieder mal den Weg in die Küche gefunden, nachdem ich die letzten Tage damit beschäftigt war, Reisevorbereitungen zu treffen für Urlaub in diesem Jahr.Wollte schon immer mal eine salzige Variante ausprobieren für eine Wähe.Habe heute eine ausprobiert und drum schreib ich hier das Rezept für:Barons (...) 8 Dez 2016, 10:49
Kurztrip nach Dubai
yawmun sa 'îdHab vor knapp 3 Wochen entschlossen, Simon zu überraschen und bin nach Dubai geflogen, wo er seine letzte Woche verbrachte. Welch ein Gesicht, als er im Hotel ankam und ich da sass....Hatten 4 traumhafte Tage mit vielen Erlebnissen. Das Burj Khalifa, die Dubai-Mall, der Strand, die Souks, der Creek, die (...) 8 Dez 2016, 10:49
Zuger Kirschtorte
moienHab nach Jahren endlich den Versuch gewagt, eine Zuger Kirschtorte zu machen. Das Rezept habe ich von einem Bäcker aus Zug, welches ich noch ein bisschen abgeändert habe. Das Resultat ist einfach nur Yummy. Mein Freund Simon hat gleich 2 grosse Stücke verschlungen.Zuger Kirschtorte: ergibt 2 TortenBisquit:5 (...) 8 Dez 2016, 10:49
Cupcake Tennessee Jam
TalofaHeute gibt's ein Rezept aus dem Volunteer-State namens Tennessee......Hab das Rezept von langer Zeit mal bekommen und endlich mal Zeit gefunden, es zu backen. Es ist ein sehr feuchter Kuchen, welcher gerne am Vortag schon gebacken werden kann...So kann er noch weiter durchziehen und das Aroma noch besser (...) 8 Dez 2016, 10:49
Cupcake Bananasplit
SalutonNach der letzten Backstunde hatte ich Lust, noch eine weitere Variante für meine Cupcake-Sammlung zu machen. Bananen wär noch ne Frucht, welche ich gerne darin kombinieren würde. Also gibt's seit Neuestem den Bananensplit - Cupcake50g Butter weich80g Zucker1P Vanillezucker1Pr Salz2 Eier2 Bananen zerdrückt150g (...) 8 Dez 2016, 10:49
Schenkeli
HejIn ein paar Stunden löschen in Basel die Lichter....Es heisst dann:Morgestraich vorwärts marsch....Es gibt viele klassische Leckereien, welche zur Fasnachtszeit gemacht und genossen werden. Wir haben uns heute den Schenkeli gewidmet:100g Butter250g Zucker4 Eier2EL Kirsch2 Pr SalzSchale von 2 Zitronen500g (...) 8 Dez 2016, 10:49
Rahmbrioche
BarevdzesUnd wieder ist eine traumhafte Woche vorbei. Der Frühling ist in vollem Gange. Etwas schräg war es zu lesen, dass die Kirschbäume zum Teil schon blühen, und dies war zu Beginn der Basler Fasnacht!!! Aber wir wollen nicht reklamieren. Ich geniesse es, dass wir von der Sonne so verwöhnt werden. Vor allem, (...) 8 Dez 2016, 10:49
Rosenkranz
HejsaAls ich vor ein paar Jahren auf Kreta war, hatten wir beim Frühstück im Hotel eine Art von Russenzopf auf dem Buffet stehend. Es wurde meine Hauptmahlzeit...Jeden Tag eine riesige Portion davon. Durch meine Schwärmerei begeistert, bekam ich auch das Rezept dazu:Rosenkranz250g Mehl50g Zucker1/4 Tlf Salz1/2 (...) 8 Dez 2016, 10:49
Savarin
BonjourHeute hatte ich wieder einmal eine Premiere...Beim Kochen und Backen ja bei mir nichts Neues...Bis dato hatte ich immer Hemmungen, dieses leckere Stück zu backen obwohl ich eigentlich gar nicht weiss, wieso.Also ran ans Werk und dank Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) entstand mein ersterSavarin200g (...) 8 Dez 2016, 10:49
Eierlikör-Himbeercake
Il gurnata it-tajbaDer Frühling ist definitiv da.....Die Sonne scheint, Temperatur über 21 Grad und alles spriesst....Hab viel Zeit im Garten verbracht, da wir ja dieses Jahr unser Holzdeck bauen wollen.....Aber konnt natürlich nicht meinen freien Tag verbringen, ohne etwas in den Ofen zu (...) 8 Dez 2016, 10:49
Griessfruchtkuchen
Sain bainuDer April ist weiterhin wettertechnisch ein Traum. Sonnenschein und alles blüht.Wir haben diese Woche Urlaub, allerdings um im Garten an den Vorbereitungen fürunsere Holzveranda zu arbeiten.Nichts desto trotz geht's auch in der Küche weiter und es wird immer wieder was Neues (...) 8 Dez 2016, 10:49
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