Rezept hinzugefügt , Autor derbaronkocht.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
BulaEigentlich hatte ich auf dem Einkaufszettel 1 B. Ananas aufgeschrieben. Aber irgendwie wurde das falsch gelesen und ich bekam mit dem Einkauf einen grossen Bund Bananen......Naja, somit war klar, dass wir die irgendwie verarbeiten müssen. Da kam mir doch eine Köstlichkeit in den Sinn, welche ich als auf den (...)
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Abschied hoch zwei
Grüetzi miteinanderHeute wollt ich mich verabschieden für die nächsten 3 Wochen. Wir fliegen in 11 Stunden genOsten nach California.Leider haben wir noch einen Abschied zu bewältigen: Unser junger Kater Putin ist leider nicht mehr...Er wurde Gestern durch ein Auto aus seinem jungen Leben gerissen. Der einzige Trost den (...) 8 Dez 2016, 10:49
Gewürzter Apfelkuchen
Good afternoonMittlerweile sind wir schon wieder ein paar Tage in der kleinen Schweiz. Wir hatten einen traumhaften Urlaub mit ganz vielen tollen Erlebnissen.Hier ein paar Bilder davon:Yosemite NationalparkGolden Canyon im Death ValleyGrand Canyon National ParkAuch hatten wir kulinarisch eine traumhafte Reise. Bin auch (...) 8 Dez 2016, 10:49
Applepie
Bos diasImmer im Herbst kommen sehr gute Freunde (Ladies) aus den USA zu uns und machen ein paar Tage Urlaub bei uns. Früher gabs Tages-Besuche, als sie noch als Flugbegleiterinnen gearbeitet haben, aber mittlerweile sind sie über 70 und geniessen die "Swissdays". Im Herbst 1994 haben die Damen sich in unsere Küche (...) 8 Dez 2016, 10:48
Tessiner Maronitorte
Buon giornoDer Herbst hat Einzug gehalten mit Herbststürmen und heute grau in grau mit viel Regen.Herbstzeit ist ganz klar auch Maroni- oder Kastanienzeit. Da wir am Abend Besuch zum Essen haben, hab ich mir eine passende Torte überlegt:Tessiner Maronitorte400g Maronipüree4 Eier50g Zucker1Pr. Salz1/2 Klf Kardamom200g (...) 8 Dez 2016, 10:48
Apfelstrudel
JamboDas 2014 ist ein gutes Jahr, was das Thema Äpfel angeht. Es gibt sie in Hülle und Fülle....Wir haben auch schon einige Kilos verarbeitet zu Apfelmus, aber auch Wähen mussten sein.Ein Klassiker darf natürlich auch nicht fehlen in dieser Jahreszeit:Apfelstrudel250g Mehl1/4 Klf Salz1/4 Klf Zucker1/2 dl Wasser1 Ei3EL (...) 8 Dez 2016, 10:48
Franchipan
MoloDas Wetter ist im Moment typisch für den November. Grau, trüb und frisch. Um so mehr freut man sich auf was saftig-leckeres, um die Stimmung auf zu heitern.....Da ich im Moment eh viel in der Küche stehe um Weihnachtsguetzli zu backen, ist es gut, wenn man einen Kuchen bäckt, der schnell zubereitet ist. Das Rezept (...) 8 Dez 2016, 10:48
Advents-Schokotorte
madainn mhathDie Zeit rast......Heute ist der erste Advent. Die Zeit des Guetzlibackens und Weihnachtsdekoration aufbauen ist eingeläutet. Heut abend wird bei uns das erste Mal die Aussenbeleuchtung eingeschaltet. In der Zwischenzeit werd ich mich noch um ein paar Guetzli kümmern und Euch meine neue Kreation (...) 8 Dez 2016, 10:48
Mini Apfelmushöpfli
NomoskarIch bin wie jedes Jahr um diese Zeit voll in den Weihnachtsvorbereitungen. Die Dekoration ums Haus leuchtet seit dem 1. Advent, die Innendekoration ist auch abgeschlossen und die Weihnachtsguetzli sind grösstenteils gebacken.Ein etwas spezielles aber sehr leckeres Rezept ergibtMini-Apfelmushöpfli180g brauner (...) 8 Dez 2016, 10:48
Baumkuchen
nugneHUnser alljährlicher Weihnachtsapero steht wieder vor der Türe. Nebst der klassischen Linzertorte und Christmas-Torten habe ich noch ein Baumkuchen gebacken:Baumkuchen240g Butter weich240g Zucker2EL Vanillezucker4 Eier4 Eigelb2EL Zitronensaft4 Eiweiss steif geschlagen2Pr. Salz250g Mehl2EL Maizena200g (...) 8 Dez 2016, 10:48
Mailänderli
TungjatjetaDer 3. Advent war bei uns der 2. Tag wo wir zum Adventsapero eingeladen hatten. Gesamt hatten wir über 80 Gäste von Jung bis etwas älter ;-) Es hat auch dieses Jahr viel Spass gemacht und war eine schöne Zeit. Zur Verpflegung haben wir Gulasch-, Gelberbsen- und Bündner Gerstensuppe gemacht. Dazu gab es (...) 8 Dez 2016, 10:48
Merry christmas
Ich hoffe, dass alle ein wunderschönes Weihnachtsfest im Kreise der Familie und Freunde erleben durften. Sicherlich gab es überall viele gute Menus zum geniessen. Ich geniesse einen ruhigen Sonntag um mich ein wenig zu erholen. Ich danke allen, welche meinen Blogg fleissig verfolgen für die Treue und die vielen tollen (...) 8 Dez 2016, 10:48
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