Rezept hinzugefügt , Autor derbaronkocht.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
buna dimineataBei dem Wetter, was im Moment herrscht, träumt man von sonnigen und warmen Orten...Und da denke ich natürlich auch an die kulinarischen Genüsse von den einzelnen Ländern.Also ab in die Küche, und den Backofen einschalten.Key lime pie150g Mehl50g Zucker100g Butter weich1 Eigelb1,6dl LimettensaftSchale von (...)
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Pistaccini
suprabhaataDer 1. Advent steht vor der Türe.....Es wird überall dekoriert und in den Läden sind die Weihnachtsguetzli schon lange zu kaufen....Nun fängt auch bei mir die Weihnachtsbäckerei an. Wie jedes Jahr probiere ich was Neues aus:Pistaccini500g MarzipanSchale von 1 Orange1EL Honig3 Eiweiss1Pr. Salz50g Mehl200g (...) 8 Dez 2016, 10:17
Erdnussbutterkekse
habari ya asubuhiBacke backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen...nee, stop....es ist Adventszeit, drum werden fleissig Guetzli (Kekse) gebacken.Heute möchte ich einen Klassiker aus den USA vorstellen:Erdnussbutterkekse125g Erdnussbutter125g Butter2 Eier200g brauner Zucker2Pr. Salz 1Tlf Backpulver1/2 Tlf Natron250g (...) 8 Dez 2016, 10:17
Weihnachtsbäckerei
Der absolute Klassiker unter dem Weihnachtsgebäck sind Ausstecherle. Eigentlich ist es ein ganz einfaches Rezept und doch gibt es große Unterschiede. In den letzten Jahren habe ich viele Rezepte probiert und dieses Jahr habe ich endlich das richtige gefunden. Und natürlich möchte das mit euch teilen (...) 8 Dez 2016, 10:03
Frühstück fast wie bei den Schotten
Die Schotten wussten schon, was sie an ihrem Porridge hatten. Und wenn ich ihnen da auch zustimme, so finde ich ihre langweilige Variation mit Wasser und Haferflocken doch nicht sehr verlockend. Aber zum Glück hat meine Mutti eine sehr leckere Variation kreiert, die ich euch nicht vorenthalten möchte (...) 8 Dez 2016, 10:03
Ceasar Salad
Heute gibt es einen leckeren Ceasar Salad mit saftigen Hähnchenstreifen und krossen Croutons. MmhhhhhDie Zutaten (2 Portionen)200 g Hähnchenbrustfilet1 TL geräuchertes PaprikapulverSalz und Pfeffer 1 Romanasalatherzein paar Kirschtomaten 2 gegrillte Paprikaschoten (Glas)2 dicke Scheiben Ciabatta ein paar Parmesanspäne (...) 8 Dez 2016, 9:30
Reis mit Gulaschsauce
Den heutigen Entscheidungsmarathon haben ein paar aufgepimmte Reste gewonnen.Etwas übrige gebliebene sauleckere Gulaschsauce (Rezept folgt) mit etwas Rinderhackfleisch, ein paar Paprikaschoten und Tomaten. Dazu gibt es lockeren Reis. LECKER!!!Die Zutaten (2 Portionen) 125 g Langkornreisetwas übrig gebliebene (...) 8 Dez 2016, 9:30
Zucchini-Fenchel-Salat mit geröstetem Knoblauchbrot
Jetzt wo der Frühling wieder da ist und die Sonne strahlt, habe ich wieder Lust auf etwas leuchtendes, fröhliches und natürlich auch leckeres!!! Ein schöner fröhlicher Salat und dazu knusprige Brotscheiben.Da geht mir das Herz auf :-) Die Zutaten (4 Portionen)1 Fenchelknolle1 Zucchini100 g Feta1 Orange (filetiert)2 (...) 8 Dez 2016, 9:30
Croque Madame Muffins - Das ultimative Frühstück!!!
Liebe Leser,wir (mein Schatz & ich) haben uns heute mal wieder mit dem ultimativen Frühstück verwöhnt. Warum ist das "Das ultimative Frühstück"? Die Antwort auf diese Frage beantwortet mein Süßer so: "Alle wichtigen Frühstückszutaten in einer perfekten Kombination, d.h. Brot, Wurst, Käse und Eier in einem!!!" Der (...) 8 Dez 2016, 9:30
Gepackte Forelle
Ich liebe Fisch. Am liebsten esse ich ganze Fische. Das Aroma und der Geschmack ist viel intensiver als bei einem Filet.Ein schönes Glas kühler Chardonnay dazu und ein tolles Abendessen ist serviert!!!Dieses Rezept stammt ebenfalls aus dem Kochbuch Paris in meiner Küche von Rachel Khoo.Die Zutaten (2 Portionen)Wir (...) 8 Dez 2016, 9:30
Schokoladenpralinen
Ich bin bekennender Schokoholic. Ich vertrete die Meinung "Schokolade macht glücklich". Zumindest tut es der Seele gut. Pralinen kaufen geht schnell, aber warum nicht selbst nach seinem Geschmack selbst welche herstellen. Meine Mum hat uns früher oft Pralinen gemacht. Und wie die Mutter so die Tochter stelle ich Euch (...) 8 Dez 2016, 9:30
Bagel New York Style
Bei unserem letzten Paris Urlaub, haben wir in einer kleinen Gasse zufällig einen kleinen Bagel-Laden gefunden. Der Bagel mit Pastrami und Rucola war eine Offenbarung. Uns läuft heute noch das Wasser im Mund zusammen, wenn wir uns daran zurückerinnern. Hier seht Ihr unsere Version eines tollen Bagels!Die Zutaten (2 (...) 8 Dez 2016, 9:30
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